ဒါကသိပ်သည်းစိုစွတ်နှင့်အရသာကိတ်မုန့်သည်, တစ်ဦးရိုးရှင်းသော glaze နှင့်အတူလုံးဝအရသာပါပဲ။ ဒါမှမဟုတ်အမှုန့်သကြားတစ်ဦးဖုန်မှုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။ လွယ်ကူသော vanilla glaze သို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲ glaze များအတွက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ။ ဒါဟာကနေအရှိန်အဟုန်တစ်ကောင်းတဲ့အပြောင်းအလဲရဲ့ zucchini ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် muffins ။
သငျသညျ zucchini ၏ဝန်ရှိပါကကြောင့်ဖျက်စီးနဲ့ 1 သို့မဟုတ် 2-ခွက်ကိုဝေမျှထဲမှာအေးခဲ။ သငျသညျ zucchini မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်လုံးကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးရှိနိုင်ပါသည်။
3 မှ 4 လကြာကိတ်မုန့်၏ကျန်ချပ်ခြုံများနှင့်အေးခဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (11 1/4 အောင်စ)
- 1 ခွက်ရှင်းပြီ Oats (အမြန်ချက်ပြုတ်)
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 6 အောင်စထောပတ် (ပျော့ပျောင်း 1 1/2 ချောင်းတွေ,)
- 1 1/2 ခွက်အညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး, အလင်း)
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 3/4 ခွက်ကို buttermilk
- 2 ခွက် zucchini ဖျက်စီးရမဲ့
- 3/4 ခွက်ကိုကုန်တယ် walnuts (သို့မဟုတ် pecans)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- ရက်ရက်ရောရောလူးပြီး 10- မှ 12-ခွက်ကို bundt ကိတ်မုန့်အိုးမုန့်ညက်။ လူအပေါင်းတို့သည် Nook နှင့် crannies ရယူပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, Oats, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, ဆား, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့အညိုရောင်သကြားအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥများတွင်တစ်ကြိမ်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါ vanilla Add နှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- တဖြည်းဖြည်း buttermilk နှင့်အတူပြောင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအဆုံးသတ်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ရိုက်တယ်။
- ဖျက်စီးရမဲ့ zucchini နှင့်အခွံမာသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထား Bundt ကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။
- 65 75 မှမိနစ်ကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်ရွှေအညိုရောင်နှင့်တစ်ဦးကိတ်မုန့် tester သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံသည်အထိစင်ကြယ်သောအထဲကလာပါတယ်။
- 10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြ; လုံးဝအအေးတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ကိုပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။
- အမှုန့်သကြားနဲ့ကိတ်မုန့်ကိုကျော် glaze (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) သို့မဟုတ်မြေမှုန့် Drizzle ။
သိကောင်းစရာများ
ရိုးရှင်းသော Vanilla glaze - အရည်ကျိုထောပတ် 4 ဇွန်းနှင့်နို့သို့မဟုတ်ပူရေ 2 ဇွန်းနှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မှုန့်သကြား 2 ခွက်ပေါင်းစပ်။ vanilla 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်မွှေပေးပါ။ လိုအပ်အဖြစ် ပို. နို့သို့မဟုတ်ရေဖြည့်စွက်, အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ အဆိုပါအအေး zucchini ကိတ်မုန့်ကိုကျော်မိုးဖွဲ။
မုန့်ဒိန်ခဲ glaze - ပျော့ပြောင်းထောပတ် 2 ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲ 4 အောင်စ Beat ။ အမှုန့်သကြား 2 ခွက် Add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ နို့, ရေ, သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်၏ 2 ဇွန်းနှင့် vanilla ထုတ်ယူ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ရိုက်တယ်။ တစ်ဦးကောင်းမိုးဖွဲကိုက်ညီမှုရောက်ရှိသည်အထိပိုပြီးနို့, ရေ, သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 345 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 81 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 463 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |