စပ်သုံး Bean ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ငရုတ်သီးကြော်

ဒါကစပ်သုံး-bean ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ငရုတ်သီးစာရွက်ဒါအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်, သင်ကသက်သတ်လွတ်င်မေ့လျော့ပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့အဘို့အခေါ်သုံးမျိုးပေါင်းအတူတကွအလွန်ကောင်းစွာကဒီငရုတ်သီးစာရွက်မှုအမျိုးမျိုး၌သင်တို့ကိုကြိုက်ပဲမျိုးစုံ၏ဘာပဲပေါင်းစပ်အသုံးပြုပေမယ့်နိုင်ပါတယ်။ သင်ငရုတ်သီးတစ်ပျော့ဗားရှင်းချင်လျှင်, ancho သို့မဟုတ် chipotle အမှုန့်ချန်လှပ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 ကြက်သွန် (diced)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 jalapeño (အမျိုးအနွယ်, minced)
• 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အမျိုးအနွယ်, အန်စာတုံး)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း chipotle ငရုတ်သီးမှုန့် (သို့မဟုတ် spicier ငရုတ်သီးပို)
• 1 ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
• 2 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့် (သို့မဟုတ်အခြားငရုတ်သီးမှုန့်) ancho
• 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
• 4 ခွက်ကိုရေ
• 1 (15 အောင်စ) အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ (ညှစ်နိုင်ပါသည်)
• 1 (15 အောင်စ) Pinto ပဲမျိုးစုံ (ညှစ်နိုင်ပါသည်)
• 1 (15 အောင်စ) အနီကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ (ညှစ်နိုင်ပါသည်)
• (ကောင်းစွာညှစ် thawed,) ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးအေးခဲ 1 ပေါင်အထုပ်
• 6 အောင်စငရုတ်ကောင်းဂျက်ဒိန်ခဲ (ဖျက်စီး)
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်လတ်ဆတ်သောမြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ Add သံလွင်ဆီ အိုးတလုံးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ထားပါ။ သူတို့ခန့် 5-6 မိနစ်စများမှာသည်အထိကြက်သွန်နီ Saute ။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, jalapeño, အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, oregano, chipotle, ဇီနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်ထည့်ပါ။ 3 မိနစ်ဘို့နှိုးဆော်ကွတ်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ရေ, Add အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ , Pinto ပဲမျိုးစုံ, ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပြောင်းဖူး။
4. တစ်ဦးမျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါအနိမ့်မှအပူလျှော့ချဖို့, နှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
5. 20 မိနစ်ပြီးနောက်, တစ်အာလူး masher, ဒါမှမဟုတ် spatula ယူ. , အိုး၏အောက်ခြေတွင်ဆန့်ကျင်ပဲအချို့ mash ။ ဒါကငရုတ်သီးထူပါလိမ့်မယ်။ ပိုငျသညျကချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်ကြောင့်ဖြစ်လာမည်ထူ mash ။ တစ်ဦးအလတ်စား-ထူ texture mash အဘို့အကြောင်းကို 1/4 ပဲ၏ (သင်အမြဲပိုပြီးအကြာတွင် mash နိုင်ပါတယ်) ။

1. ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

ထိပ်ပေါ်မှာဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖလားအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်တို့သည်လည်း cilantro ကဲ့သို့မည်သည့်အစဉ်အလာအပါအနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနိုင်ပါတယ် ချဉ်မုန့် စတာတွေ,