Crock Pot ဆောင်းဦးရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားစွပ်ပြုတ်

ဒီအရသာ crock အိုးအမဲသားစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူအအေးကွာလိုက်! Apple က cider နှင့်အနည်းငယ်ဘေကွန်ပန်းသီး cider သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ကနေဒီအိမ်လုပ်အမဲသားစွပ်ပြုတ် smoky နှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန်တီးတိုးပေးပါ။ ဒါဟာ diced rutabaga နှင့်အတူအံ့သြစရာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ပရိတ်သတ်မဟုတ်မှန်လျှင်, မုန်လာဉဝါပိုအာလူးသို့မဟုတ်အခြားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ rutabaga အစားထိုးလိုက်ပါ။ ဒါဟာသင့်မိသားစုရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထိန်းညှိဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ မှိုအခြားဖြစ်နိုင်ခြေ option ကိုဖြစ်ကြသည်။ တဖန်သင်တို့ကအဆင်သင့်ဖွင့်ရှေ့တော်၌ထိုစွပ်ပြုတ်သို့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ကသူတို့ကိုဆမ်း, အခြို့အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ add ချင်ပါတယ်လျှင်။

တစ်ခုမှာစာဖတ်သူအစား rutabaga ၏ butternut squash အသုံးပြုသော, သူအကြံပြု အဆိုပါ skillet deglazing ပန်းသီးဖျော်ရည်အချို့နှင့်အတူအမဲသားနှင့်ကြက်သွန်နီအဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ နောက်ထပ်စာဖတ်သူကို spaetzle သို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ််ထမ်းဆောင်အကြံပြုသည်။

နှင့်အတူဤစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့် , ဘီစကွတ် , ဒါမှမဟုတ် cornbread ။ တစ်ဦးကျေနပ်စရာနေ့စဉ်မိသားစုညစာတစ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်ထည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 strips တွေဘေကွန် (အထူ)
• (အမဲသား stewing) 1 1/2 ပေါင်အမဲသား Chuck
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
• 2 ခွက်အမဲသားဟင်းရည် (ဖြစ်နိုင်ရင်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
• 1 ခွက်ပန်းသီး cider သို့မဟုတ်ပန်းသီးဖျော်ရည် (မရှာလကာရည်)
• 1 1/2 ပေါင်အာလူး (5 သို့မဟုတ် 6 အလတ်စားအာလူး), အန်စာတုံး
• ကျဲပါးလိုက်သည်ကို peeled 2 အလတ်စားမုန်လာဥ,
• ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 2 နံရိုးဆလရီ,
• rutabaga diced 1 1/2 ခွက်
• 1 ကြီးမားသောပင်လယ်အော်အရွက် (အခြောက်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း Rosemary (အကျအဆုံးများ)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• kosher ဆား (လိုအပ်လျှင်မူကား, မြည်းစမ်းရန်)
• 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 2 ဇွန်းရေအေး
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဘေကွန်အန်စာတုံး။
2. 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားဖြတ်ယူပါ။ ကြက်သွန်ခုတ်။
3. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ချထားပါ။ ဒယ်အိုးပူသောအခါ, ဘေကွန် add; ဆီဥကိုပြန်ဆိုခဲ့ပြီးနီးပါးပြတ်သားသည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး slot spatula နှင့်အတူစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါဖို့ဘေကွန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. အဆိုပါဘေကွန်ယိုရန်, အမဲသား Cube နှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ Cook က, အအမဲသားအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ကြက်သွန်ပျော့ပျောင်းသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။

1. အဆိုပါဘေကွန်နှင့်အတူနှေးနှေး cooker ဖို့အမဲသားအရောအနှောကိုလွှဲပြောင်း; အဆိုပါအမဲသားဟင်းရည်, ပန်းသီး cider, အာလူး, မုန်လာဥ, ဆလရီ, rutabaga, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, Rosemary နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
2. အဖုံးဖုံးနဲ့ 7 9 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ လိုအပ်လျှင်မူကား, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အမဲသားဟင်းရည်ခဲ့ပုံကိုငန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။
3. ချောမွေ့တဲ့အရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်ရေအေးနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအမဲသားအရောအနှောသို့နှိုးဆော်, HIGH မှဖွင့်နှင့်ကြာကြာ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
4. ဖျန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူ servings ။

သိကောင်းစရာများ

အမဲသား Chuck သည့်စွပ်ပြုတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်ကင်သို့မဟုတ်လှည့်လည်ကင်အကောင်းတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ Boneless အမဲသားတိုတောင်းသောနံရိုးသူတို့ကိုအခြားအစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုအောင်, အဖြစ်ကောင်းစွာ Chuck မှလာကြ၏။ ဒါမှမဟုတ် Cube Chuck နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဖို့သေးငယ်တဲ့အမဲသား Shanks အချပ်ပေါင်းထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုအရိုး Remove နှင့်အမဲသားကိုအန်စာတုံး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	472
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	104 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	689 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	43 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	40 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )