စိန့်လူးဝစ်-စတိုင်ဖြတ်နံရိုးတစ်ဦးချိုမြိန်ပွတ်နှင့်အတူ seasoned နှင့်တစ်မူထူးခြားသောနှင့်အရသာစိန့်လူးဝစ်ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူ slathered ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပြားစိန့်လူးဝစ်-စတိုင်ဖြတ်နံရိုး
- ပွတ်သပ်ဘို့:
- 1/3 ခွက်ကို (80 mL) အညိုရောင်သကြား
- 3 ဇွန်း (45 mL) ကြက်သွန်အမှုန့်
- 3 ဇွန်း (45 mL) paprika
- 2 ဇွန်း (30 mL) ခြောက်သွေ့သောမုန်ညင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ကြမ်းပင်လယ်ဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- Sauce for:
- 2 1/4 ခွက် (535 mL) ketchup
- 1/2 ခွက်ကို (120 mL) ရေ
- 1/3 ခွက်ကို (80 mL) ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1/3 ခွက်ကို (80 mL) အညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်း (30 mL) အဝါရောင်မုန်ညင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) Cayenne
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ဆေးလိပ်သောက်သို့မဟုတ်မီးသွေးကင်ပြင်ဆင်ပါ။ သငျသညျ (အပူချိန်နှင့်နံရိုး၏အရွယ်အစားပေါ်တွင် မူတည်. သို့မဟုတ်ပင် 6 နာရီ) အထိ 4 နာရီကြာ 225 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 110 ဒီဂရီ C မှာလှည့်ပတ်နေတဲ့အပူချိန်ကိုကိုင်ထားချင်ဒါကြောင့်အညီစီစဉ်ပါလိမ့်မယ်။
2. မဆိုချောင်အဆီသို့မဟုတ်အသားကိုချွတ်ကိုချုံ့ဖို့သေချာပါအောင်နံရိုးများနားလည်မှအမြှေးပါးဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်နံရိုးပြင်ဆင်ပါ။ နံရိုးပွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်နံရိုး၏ရှေ့နှင့်နောက်ကျောသက်ဆိုင်ပါသည်။
3 ။
ဆေးလိပ်သောက်ပေါ်သို့ချထားပါ သို့မဟုတ်ကင် (သွယ်ဝိုက် grilling: တွေ့မြင် တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ် BBQ နံရိုး ) ။
4. နံရိုးချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, ဒယ်အိုးထဲသို့အားလုံးငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနေရာနှင့်တစ်ဦးအမြန်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မကြာခဏနှိုးဆော်, 5 မှ 7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ငံပြာရည်အအေးခွင့်ပြုပါ။
အမဲသားကို၏အတွင်းရေးအပူချိန်ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူအကြောင်းကို 175 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 80 ဒီဂရီ C. Brush ရောက်ရှိသည်အထိ 5. ကွတ်နံရိုး။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ကျော်နံရိုးကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအစဉ်မပြတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတိုက်။
6. နံရိုးမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ထွင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 271 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 43 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,364 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 15 ဂရမ် |