ဒါကပုံမှန်ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ယူ. မွှေးနှင့်စပ်ပွတ်လျှောက်ထားခြင်းနှင့်အားမရသဖြင့်အံ့မခန်းတစ်ခုခုသို့လှည့်တစ်ဦးအကြီးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်အတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက် ။ ကရှည်လျားနေဆေးလိပ်သောက်ကြစို့ကြောင့်အကြီးအမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဝက်ပေါင်ခြောက် 6-ပေါင် (2.7 ကီလိုဂရမ်) "စားရန်အဆင်သင့်"
- 1 ခွက် (240 milliliters) နာနတ်သီးဖျော်ရည်
- 3/4 ခွက်ကို (180 milliliters) ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 1/2 ခွက်ကို (120 milliliters) ပျားရည်
- 2 ဇွန်း (30 milliliters) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ဇွန်း (15 milliliters) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း (15 milliliters) paprika
- 1 ဇွန်း (15 milliliters) သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 milliliters) ဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 milliliters) ခြောက်သွေ့သောမုန်ညင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 milliliters) Cayenne
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 milliliters) မြေပြင်
- လေးညှင်းပွင့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင်ဆေးလိပ်သောက်ရှေ့တော်၌ထိုညကိုအတူတူငရုတ်ကောင်း, paprika, သကြား, ဆား, အခြောက်မုန်ညင်းနဲ့ Cayenne 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရောမွှေပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ပွတ်, သတ္တုပါးအတွက်ခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းထိုင်ကြကုန်အံ့။
- နံနက်ယံ၌, ရေခဲသေတ္တာကနေဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်က 1 နာရီထိုင်ကြကုန်အံ့။ သတ္တုပါးဖယ်ရှားပါ။ ထိုအတောအတွင်းအတွက်ဆေးလိပ်သောက်ပြင်ဆင်လော့။ သငျသညျ 6 နာရီခန့် 210 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 100 ဒီဂရီ C တွင်ဆေးလိပ်ပါလိမ့်မည်။
- အတူတကွကြက်သားစတော့ရှယ်ယာရောထွေး, 3/4 ခွက်ကိုနာနတ်သီးဖျော်ရည်၏ (180 milliliters), ဟင်းရွက်ဆီ, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 milliliters) ခြောက်သွေ့သောမုန်ညင်းနှင့် လေးညှင်းပွင့ ။ လုံးဝရောထွေးသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်နွေး။
- အဆိုပါဆေးလိပ်သောက်အတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထားပါနှင့်ငံပြာရည်တစ်ကြိမ်နာရီနှင့်အတူ baste ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ဆေးလိပ်သောက်ပေမယ့်, ပျားရည်အတူတကွရောနှောနေဖြင့်နာနတ်သီးဖျော်ရည်အပေါ် 1/4 ခွက်ကို (60 milliliters), 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 milliliters) ခြောက်သွေ့သောမုန်ညင်းများနှင့်မြေပြင်လေးညှင်းပွင့တစ်ဦးဖြစ်တော့အဆိုပါ glaze ပြင်ဆင်လော့။ ဆေးလိပ်သောက်၏နောက်ဆုံးနာရီအတွင်းမှာအကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲ glaze နှင့်အတူရက်ရက်ရောရော brush ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 434 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 147 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 3,034 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 41 ဂရမ် |