သိပ္ပံကအတည်ပြုရှေး Times သတင်းစာကတည်းကတစ်ဦးကအစွမ်းထက်ဆေးဝါး Spice
သမိုင်းဆိုင်ရာပျေါလှငျ
ဂျင်း, ရှေးကာလ၌ရွှေက၎င်း၏အလေးချိန်တန်ဖိုးရှိစဉ်းစားနေတဲ့အမွှေးအကြိုင်, အနောက်နိုင်ငံတွေမှမြေနှင့်ပင်လယ်ကုန်သွယ်ရေးနှစ်ဦးစလုံးလမ်းကြောင်းတလျှောက်တွင်တရုတ်ထံမှခရီးထွက်ခဲ့ကြတယ်။ အဆိုပါ cardamom နှင့်နနွင်းမိသားစုများ၏အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး, ဂျင်း, ပိုအရေးကြီးတာကတစ်ဉီးဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်ခုသာအစားအစာ Enhancer မဟုတ်ခဲ့ပေမယ့်။ အဘယ်အရာကိုကျွန်တော်ယခုမကြာသေးမီသုတေသနအရသိရသည်စစ်မှန်တဲ့ဖြစ်နားလည်ကျောထောင်စုနှစ်သွားဗိန္ဒောဆရာများကနားလည်သဘောပေါက်ခဲ့သည်။
ဂျင်းပျို့ခြင်းနှင့်ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်သက်သာရာနှင့်စောင်ရေတိုးတက်စေရန်, မသာကာ aphrodisiac ခဲ့ပေမယ့်ပိုပြီးအရေးကြီးတာကတစ်ဦး analgesic အဖြစ်အလုပ်။
နောက်ဆုံးရသုတေသန
ဂျင်းကင်ဆာ၏တားစီးဖို့လေ့လာမှုများ၏အတော်လေးအရေအတွက်နှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ တစ်ခုမှာမကြာသေးမီလေ့လာမှုဂျင်းအူမကြီးကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေကြောင်းပြသသည်။ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအခြားလေ့လာမှုများ၏အာရုံစူးစိုက်သည်။ ဂျင်းထုတ်ယူလေ့လာမှုတစ်ခုအရသိရသည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်နာကျင်မှုလျှော့ချရန်ပြသလျက်ရှိသည်။ နေဆဲအခြားခုနှစ်, ဂျင်းအနာနှင့်သူတို့ကိုဖြစ်စေတဲ့ဘက်တီးရီးယားတစ်လျှော့ချရေးနှင့်ဆက်စပ်ခဲ့သည်။ မြောက်မြားစွာလေ့လာမှုများဂျင်းရွေ့လျားမှုများနှင့်နံနက်အနာရောဂါအတှကျအဆိုညွှန်းဆေးဝါးအဖြစ်ထိရောက်သောကြောင်းသက်သေပြ။
အံ့သြဖွယ်အကျိုးကျေးဇူးများ
ဂျင်းကယ်လိုရီနဲ့အဆီ, သကြား, ဆိုဒီယမ်နှင့်လက်စထရောများပျက်ပြယ်အတွက်အလွန်အားနည်းသည်။ ဂျင်းအတွက်လက်ရှိသတ္တုဓာတ်ပိုတက်စီယမ်, မန်းဂနိစ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ကြေးနီတို့ပါဝင်သည်။ နာကျင်မှုကယ်ဆယ်ရေးနှင့်ဆက်စပ်နှင့်နာမတော်ကိုသူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများ၏အနည်းငယ်အချို့သောကင်ဆာများဖြစ်ပွားမှုလျှော့ချ - ဂျင်း B-ရှုပ်ထွေးသောဒြပ်ပေါင်းများနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ zingerone နှင့် gingerol အတွက်ပေါများပါသည်။
အထူးသဖြင့်ဂျင်း Juicing ကိုခန္ဓာကိုယ်မှ antioxidants များနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများကိုပိုမိုရရှိနိုင်စေသည်။
ဂျင်းသံပုရာဖျော်ရည်ကြော်
- တာဝန်ထမ်းဆောင် 1
- 1 သံပုရာ - အခွံ, မျိုးစပါး, လူအပေါင်းတို့!
- 3 ခွက်နာနတ်သီး - အရှိဆုံး juicers ထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းအသားအရေကိုကိုင်တွယ်လို့မရဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အရေပြားကိုဖယ်ရှား
- 1/2 သခွားသီး - unpeeled
- 1/2 "လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း
ဂျင်းပန်းသီးဖျော်ရည်ကြော်
- တာဝန်ထမ်းဆောင် 1
- 4 ပန်းသီး - အသားအရေ core နဲ့အားလုံး!
- 1/2 သံပုရာ - အခွံနှင့်အတူ
- 4 ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်
- 1/2 "လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း