မုန္လာဥနီကိတ်မုန့်သစ်ကြံပိုး Rolls

ဤရွေ့ကားမုန္လာဥနီကိတ်မုန့်သစ်ကြံပိုးလိပ် vanilla နှင့်အတူအနံ့ကြွယ်ဝခြင်းနှင့် buttery တဆေးကိုမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောနေကြသည်။ ပြီးလျှင်မုန်လာဥသည်ဤအပို-အထူးသစ်ကြံပိုးလိပ်မှအရောင်၏တောက်ပ flecks ထည့်ပါ။ အဆိုပါမုန့်ဒိန်ခဲ icing အဆိုပါသစ်ကြံပိုးလိပ်များအတွက်စုံလင်သော topping ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားတစ်အားလပ်ရက်နံနက်အဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့လိပ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့တစ်နေ့တာမတိုင်ခင်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

သင်သည်သူတို့၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်ကလေးတွေဆိုတော့တစ်ခက်အချိန်ရှိသည်လျှင်, ဒီမှာကသူတို့ကိုမုန်လာဥတစ်ဦးပါပေးဖို့တလမ်းတည်းပါပဲ။ အတူပါသို့မဟုတ် pecans သို့မဟုတ်အစားထိုးကုန်တယ် walnuts မပါဘဲသူတို့ကိုလုပ်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါသစ်ကြံပိုးအလိပ်မုန့်စိမ်းများအတွက်:
• 1 ခွက်နို့ (မြေတပြင်လုံး)
• 1 ချောင်းကို unsalted ထောပတ် (4 အောင်စ)
• 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး, အလင်း, သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်)
• 4 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချက်ချင်းသောတဆေး
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 3 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (1 ပေါင်)
• 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက်မုန္လာဥနီ (ပြီးလျှင်)
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• 6 ဇွန်း unsalted ထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး, အလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်)
• 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သစ်ကြမ်းပိုး
• 1/2 ခွက်ကို pecans (ကုန်တယ်)
• အဆိုပါ icing များအတွက်:
• 6 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ (
• ပျော့ပျောင်း )
• 1 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1 ခွက်အမှုန့်သကြား
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• (တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်, ပါးလွှာမှ) 1 မှ 2 ဇွန်းနို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နို့ 1 ခွက်, ထောပတ် 1 ချောင်းကိုနှင့်အညိုရောင်သကြား 1/3 ခွက်ကိုတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားနှင့်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ဒယ်အိုးထားပါ။ အပူထောပတ်အရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်ရုံအထိပါပဲ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အက်ဖ် 105 အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖို့အရောအနှောအေးမြပါစေ
2. အနိမ့်အမွနျနှုနျးတခုတခုအပေါ်မှာလျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, vanilla ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, နှင့်ဆား၏ထက်ဝက်ခန့်သည်အအေးနို့အရောအနှော, တဆေး, ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ပေါင်းစပ်။ မုန့်စိမ်းချိတ်ရန် Switch သို့မဟုတ်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်လက်နှင့်ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်အတွက်ရောမွှေပါ။ မုန်လာဥနီ Add 7 မှ 10 မိနစ်စက်နှင့်အတူသို့မဟုတ်လက်ဖြင့်သော့ပွငျ။

1. ထောပတ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်။ ပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုထားပါနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီမှတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကကျော်လှန်လိုက်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုအုပ်စိုးမီးဖိုချောင်အထည်ထားကအကြောင်း 1 နာရီနဲ့ 15 မိနစ်မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။ မုန့်စိမ်းအမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆသငျ့သညျ။
2. မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 8 9 မှလက်မအားဖြင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 ဦးမှ 11 လက်မတစ်စတုဂံသို့ထွက်လှိမ့်ပုံ။
3. ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်နှင့်အညီတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း 2 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်း (သို့မဟုတ်အလားတူအရွယ်အစား) ကိုစက္ကူ။
4. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, အရည်ကျိုထောပတ်၏ 6 ဇွန်း 3/4 အညိုရောင်သကြားခွက်ကိုနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ပေါင်းစပ်။ မုန့်စိမ်းကိုကျော်အရောအနှောတိုက်။ အဆိုပါသစ်ကြံပိုးအရောအနှောကိုကျော်အညီအမျှကုန်တယ် pecans ဖြန်း။ ယင်းကျယ်ပြန့်အဆုံးမှာအစ, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာမှတ်တမ်းအောင်မုန့်စိမ်းကိုတက်လှိမ့်။
5. 10 ကျည်ထဲသို့ log ကိုလှီးနှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအညီအမျှသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ ဤအချက်မှာ, သငျသညျဒယ်အိုးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းကိုဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်။ အကြောင်းကို 1 နာရီဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုရေခဲသေတ္တာထဲကသူတို့ကိုယူပါ။
6. ချက်ချင်းဖုတ်လျှင်, မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်လိပ်အကြောင်းကို 45 မိနစ်များအတွက်မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
7. 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
8. 25 မှ 30 မိနစ်သစ်ကြံပိုးလိပ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ သင့်ရဲ့လိပ်အတော်လေးထူရှိပါတယ်လျှင်, သင်ထားတဲ့ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာနှင့်အတူ Done များအတွက်စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကမုန့်စိမ်းသောအဘို့ကို၏အလယ်ဗဟိုတွင် 190 F သို့လှည့်ပတ် 180 F ကိုမှတျပုံတငျသငျ့သညျ။
9. သူတို့ကို (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) icing မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေးကြပါစို့။

icing

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အချောသည်အထိအမှုန့်သကြား 1 ခွက်၏ 1 ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပြန့်ပွားဘို့လိုအပ်အဖြစ်, vanilla နှင့်နို့တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦး၏ 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ရိုက်တယ်။

1. အဆိုပါကျော် icing ပျံ့နှံ့ နွေးသစ်ကြံပိုးလိပ် ။

အဆိုပါစာရွက်အထူပေါ် မူတည်. 10 လိပ်စေသည်။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျန်လိပ်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ 10 မှ 12 မိနစ်များအတွက် 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ Reheat ။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းတဲ့နည်းကြွယ်ဝသောမုန့်စိမ်းကိုပိုနှစ်သက်လျှင်ဤ မုန့်စက်သစ်ကြံပိုးလိပ်မုန့်စိမ်း ကောင်းတစ်ဦး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်စက်အားဖြင့် kneaded ရဲ့အဖြစ်ပဲမုန့်စိမ်းမှခြစ်မုန်လာဥ၏ 3/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါသစ်ကြံပိုးအဆာကျော်စပျစ်သီးပျဉ်၏ 1/2 1 ခွက်ကိုဖြန်း။
• ကုန်တယ် walnuts အတူကုန်တယ် pecans အစားထိုးပါ။
• ဖြန်း သစ်ကြံပိုး-သကြား ဟာ icing ကျော်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	724
စုစုပေါင်းအဆီ	42 ဂရမ်
Saturation အဆီ	20 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	247 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,084 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	75 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )