10 01
တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး - အသင့်ဖြစ်ပြီလားရယူခြင်း
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ဝက်သားနံရိုးချက်ပြုတ်ဖို့ရေပန်းအစားဆုံးကင်ပစ္စည်းများနှင့်လူများစွာအများဆုံးဒုက္ခပေးသည်သောတဦးတည်းအကြားရှိပါတယ်။ သငျသညျဆိုပါက တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်ကြ နှင့်ကသုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုသိသင်သည်မည်သည့်အခက်အခဲရှိသည်မဟုတ်သငျ့သညျ။ သို့သော်သင်ကမီးသွေးကင်ကိုအသုံးပြုနေလျှင်သင်ကနူးညံ့စုံလင်ရရှိရန်အနိမ့်နှင့်နှေးကွေးစောင့်ရှောက်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့လိုအပ် BBQ နံရိုး ။ အခုတော့ရဲ့တချို့ရိုးရှင်းတဲ့ခြေလှမ်းများကတဆင့်သွားပါနှင့်သင်အစဉ်အဆက်ကိုစားဖူးတဲ့အကောင်းဆုံးနံရိုး "grilling" ပါလိမ့်မည်ကုန်အံ့။
တစ်ကင်ပေါ်ကင်နံရိုးနှင့်အတူအကြီးမားဆုံးပြဿနာတစ်ခုလာပြီဖြစ်ပါတယ် ကောင်းသောမီးခိုးအရသာ ။ အဘယ်အရာကိုကျွန်တော်လုပ်ဖို့သွားကြသည်သေးငယ်တဲ့ဆေးလိပ်သောက်သို့သင့်ရဲ့ full-size မီးသွေးကင်ကိုဖွင့်သည်။ သင်ကကင်၏သာလျှင်တစ်ဝက်ဟင်းချက်မျက်နှာပြင်ကိုမီးရှို့သို့မဟုတ်သူတို့ကိုထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိဘဲနိမ့်ခြင်းနှင့်နှေးကွေးသော, သွယ်ဝိုက်နံရိုးချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည် 250 က F / 120 C. န်းကျင်ကထိန်းထားနိုင်ရန်အတွက်သင့်ရဲ့အသားကင်ရဲ့အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်းမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီနေရာတွင်သင်ယူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်အရာအားလုံးရဲ့ တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်နံရိုးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ။
သငျသညျလိုအပျတျောမူမညျဘယျလို
- full-size မီးသွေးကင်
- နံရိုး၏ထိန်သိမ်း
- A ကောင်းဆုံး နံရိုးပွတ်သပ်
- မီးသှေး
- သင့်ရဲ့မီးသွေးကင်၏ထက်ဝက်အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. 2 တစ်ခါသုံးလူမီနီယံအိုး
- သစ်မာတုံး
- တစ်ဦးကယုံကြည်စိတ်ချရသော အသားသာမိုမီတာ
- မိုးသည်းထန်စွာတာဝန်လူမီနီယံသတ္တုပါး (သင်ကသင်၏နံရိုးခြုံဖို့ရည်ရွယ်လျှင်)
- ဘာဘီကျူး Sauce
- တစ်ဦးကကြီးမားသောဓါး
ဤနည်းလမ်းကို spareribs သို့မဟုတ်ကလေးကျောနံရိုးနှင့်အတူသုံးနိုင်တယ်။ Spareribs meatier ဖြစ်ကြောင်းနှင့်သင့်ကင်ပေါ် မူတည်. အကြောင်းကို 4 မှ 5 နာရီကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ကလေးကျောနံရိုးချက်ပြုတ် 3 မှ 4 နာရီအကြားယူပါလိမ့်မယ်။
10 02
တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး - နံရိုးပြင်ဆင်နေ
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ရိုးရှင်းစွာအအထုပ်ထဲကနံရိုးကိုယူပြီးနှင့်ကင်ပေါ်ကသူတို့ကိုပစ်သည့်နံရိုးအမြှေးပါးပေါ်မှာကျန်ကြွင်းသောအထူးသဖြင့်လျှင်, အရသာအများကြီးထုတ်လုပ်မည်မဟုတ်။ အခုဆိုရင်တချို့လူတွေကသင်နံရိုး grilling လျှင်သင်အမြှေးပါးဖယ်ရှားပစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူးဟုဆိုကြသည်။ ရိုးသားဖို့ကျနော်တို့သဘောမတူပါဘူး။ အဆိုပါအမြှေးပါး (အထိန်သိမ်း၏အရိုးဘက်ပေါ်တွင်ပါးလွှာအရေပြား) သွားကြဖို့လိုအပ်ပါတယ်တဲ့ခက်ခဲတဲ့အတားအဆီးဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းအမြှေးပါးဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်, သင့်နံရိုးကိုပိုပြီးနူးညံ့ပါလိမ့်မည်သင်အသားထဲသို့ပိုပြီးအရသာရနိုင်ပါလိမ့်မည်။
အဆိုပါထိန်သိမ်းမှအမြှေးပါးကိုဖယ်ရှားရန် (ကထောပတ်သို့မဟုတ်စားပွဲပေါ်မှာဓားကဲ့သို့) တုံးဓါးကို ယူ. အဆုံးအရိုးတစ်လျှောက်အမြှေးပါးအောက်ချော်။ သင်ကအပေါ်အကောင်းတစ်ချုပ်ကိုင်ရနိုင်ဒါအမြှေးပါးလျှော့ပေးရေးဖို့အနည်းငယ်တဝိုက်ဓားရွှေ့ပါ။ အဆိုပါအမြှေးပါးဟာချောအသားအရေဖြစ်တယ်, ဒါစက္ကူပဝါနှင့်အတူကဖမ်းပြီးသင်သည်မည်သည့်ဒုက္ခညာဘက်ချွတ်ကဖယ်ရှားရှိသည်မဟုတ်သငျ့သညျ။ အနည်းငယ်အလေ့အကျင့်နှင့်အတူ, သင်ကအကြောင်းနှစ်ကြိမ်စဉ်းစားမည်မဟုတ်ကြောင်းအလွယ်တကူဒီတော့အမြန်နှင့်ဤလုပ်နေပါလိမ့်မည်။
ယင်းအမြှေးပါးကိုချွတ်နှင့်တကွ, ထိန်သိမ်းစစ်ဆေးခြင်းနှင့်မည်သည့်ချောင်အသားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျရှိပေါ်မှာချင်ကြပါဘူးဒါကြောင့်ဒီအသာအကင်ပေါ်ထွက်ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်။ အဘယ်အရာကိုသင်အလိုရှိစတုရန်းပင်ကြောင်းနံရိုးကောင်းတစ်ခု, သန့်ရှင်းထိန်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ spareribs အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကသင်ကအနည်းငယ်ပိုလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် ချုံ့ ။
10 03
တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး - သင့်နံရိုးပွတ်တိုက်
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း နံရိုး၏ A ကောင်းဆုံးထိန်သိမ်းကောင်းတစ်ဦးပွတ်ထိုက်တန်ပါတယ်။ နံရိုးရဲ့မျက်နှာပြင်တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောလျှောက်ထားခြင်းအမဲသားသို့အရသာအများကြီးထားသွားမယ့်အလင်းအပေါ်ယံလွှာများအတွက်မျက်နှာပြင်ပြင်ဆင်နေပါတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးကိုသုံးပါ နံရိုးပွတ် ။ ရက်ရက်ရောရောနံရိုးပေါ်ပွတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကပ်လျက်သောငွေပမာဏကိုသငျသညျဒါနံရိုးသူတို့ get ဘယ်လောက်ပွတ်ဆုံးဖြတ်ပါစေလိုအပ်သောငွေပမာဏသည်။ နောက်ကျော, နံရိုး၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ပွတ်ဖြန်းများနှင့်ရှေ့, အဖြစ်ထိန်သိမ်းပတ်လည်အနား။
သင်ကအရသာအတွက်နစ်မြုပ်စေကြိုတင်မဲအတွက်နံရိုးပေါ်ပွတ်တိုက်ထားနိုင်ပေမယ့်စောလွန်းကမလုပ်ကြပါဘူး။ အဆိုပါပွတ်ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ဥသုံအမဲသားကိုထဲသို့မျက်နှာပြင်ထက်အများကြီးပိုအရည်ပျော်သွားသည်မဟုတ်။ သငျသညျအပျေါပွတ်တိုက်ထားလျှင်ဒါ့အပြင်လည်းစောစောနံ့သာမျိုးကိုမျက်နှာပြင် "ရောဂါပျောက်ကင်း" ကိုအနည်းငယ်လေ့နှင့်နံရိုးတစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကဲ့သို့အရသာပေးပါ။
10 04
တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး - ထိုမီးသွေးကင်ပြင်ဆင်နေ
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း အခုတော့တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်သို့သင့်ရဲ့မီးသွေးကင်ကိုဖွင့်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ဤသည်ကိုအလွယ်တကူနှစ်ခုတစ်ခါသုံးလူမီနီယံအိုးနှင့်အတူပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, သင်၏မီးသွေးကင်၏ထက်ဝက်ခန့်အရွယ်အစားဖြစ်သင့်သည်။ ဤအအိုးတစ်ခုမှာအရပ်ဌာန၌မီးသွေးကိုင်ကူညီပေးသည်နှင့်ဝေးမီးထဲကယိုစောင့်ရှောက်စေတဲ့ယိုဒယ်အိုးအဖြစ်ပြုမူပါလိမ့်မယ်။ အခြားဒယ်အိုးသင့်ရဲ့အသားကင်ဖို့အစိုဓာတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့နှင့်အပူချိန်ကိုထိန်းညှိကူညီပေးဖို့ရေနှင့်ပြည့်စုံလိမ့်မည်။
စင်ကြယ်သောမီးသွေးကင်နှင့်အတူစတင်ပါ။ ချက်ပြုတ်ဆန်ခါ Remove နှင့်မီးသွေးကိုစတင်ပါ။ ကျနော်တို့မီးသွေး၏ပြီးပြည့်စုံသောငွေပမာဏကိုထွန်းညှိပါလိမ့်မယ်တဲ့မီးသွေးမီးဖိုထဲကအသုံးပြုနေသည်။ သငျသညျ (ထိုမီးသွေးသုံးအလွှာရဲ့) တွေအကြောင်းအလွှာသုံးလွှာထူတဝက်ကျောက်မီးသွေးဆန်ခါကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောမီးသွေးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါမီးသွေး lit ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကျောက်မီးသွေးဆန်ခါပေါ်လူမီနီယံအိုးတဦးနေရာနှင့်အခြားဘက်ခြမ်းပေါ်မီးသွေးသွန်းလောင်း။ သငျသညျဒယ်အိုးစနစ်တကျပြုလုပ် fit မှအနည်းငယ်ကွေးဖို့လိုအပ်ပေလိမ့်မည်။
အခုတော့ကသစ်သား add အချိန်ပါပဲ။ ထင်းမီးခိုးအတွက်အရေးပါသည်။ သင်ကလိုအပ်သကဲ့သို့မီးခိုးမီးရှို့များကိုကြာကြာယူပါလိမ့်မယ်ကတည်းကကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့သစ်သားတုံးအကြံပြုအပ်ပါသည်။ အကောင်းတစ်ဦးမီးခိုးထောက်ပံ့ရေးများအတွက်အများအပြားတုံးကိုအသုံးပြုပါ။
ချက်ပြုတ်ဆန်ခါပြန်သွားနှင့်တိုက်ရိုက်မီးသွေးကျော်ကဒုတိယလူမီနီယမ်ဒယ်အိုးထားပါ။ ကကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်သလောက်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါရည်မှန်းချက် (250 F / 120 ကို C န်းကျင်) တစ်ဦးတသမတ်တည်းနှင့်အနိမ့်အပူချိန်မှာကင်စောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရေတဖြည်းဖြည်းကွယ်ပျောက်ငွေ့မည်သင်ပိုမိုရေကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေမယ့်တခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိမထားသင့်ပါတယ်။
အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်သို့သင့်ရဲ့ကင်ပြောင်းလဲပါပြီ။
10 05
အဆိုပါကင်ပေါ်နံရိုးချပြီး - တစ်မီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း အဆိုပါကင်ဆေးလိပ်သောက်ဘို့ကို set up နှင့်အတူကျနော်တို့နံရိုးပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ အများဆုံးမှာ, သင်ဖြစ်ကောင်းကလေးကျောနံရိုးနှစ်ခုထိန်သိမ်းသို့မဟုတ်အားလပ်ချိန်မှာနံရိုးတဦးထိန်သိမ်း fit နိုင်ပါလိမ့်မည်။ သူတို့အဆုံးပေါ်မတ်တပ်ရပ်နိုင်အောင်သင်တစ်ဦးအချိန်ကပိုပြီးနံရိုး fit နိုင်အောင်သင်ကနံရိုးပေးခြင်းတဲ့နံရိုးကိုင်ဆောင်သူမဝယ်နိုင်ပါ။ ၏သင်တန်း, ဒီကယ့်ကိုသင်အသုံးပြုနေသောမီးသွေးကင်၏အရွယ်အစားနှင့်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်ပါသည်။ အဘယ်အရာကိုအရေးကြီးပါတယ်နံရိုးတစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားကြသည်မဟုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာတတ်နိုင်သမျှအပူနှင့်မီးခိုးဖို့ထိန်သိမ်း၏မျက်နှာပြင်၏အဖြစ်အများကြီးဖော်ထုတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။
ဒီအပူချိန်မှာကလုံးဝနံရိုးချက်ပြုတ်ဖို့အကြောင်း 3 မှ 4 နာရီကိုယူမယ့်နေသည်။ ကျနော်တို့အသားအရိုးချွတ်ကျသွားစတင်သည်မတိုင်မီဒီအများဆုံးနူးညံ့ကြင်နာမှု၏အချက်တစ်ခုဖြစ်သည် C. 85 မှ F / 80 185 မှ 180 ဝန်းကျင်တစ်တွေနောက်ဆုံးနှုတ်ဆက်ခြင်းအပူချိန်ရှာကြ၏။ အကြီးအနံရိုးသူတို့ကိုသွေ့ခြောက်သောအရိုးရှိသည်နှင့်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအသားတစ်ဦးပုံထဲသို့ကျကြဘူးဆိုတာသတိရပါ။ အဲဒီမြေတပြင်လုံးကို "အရိုးချွတ်ကျသွား" အရာနံရိုးပြုတ်ကြောင်းမကောင်းတဲ့စားသောက်ဆိုင်အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။
ရေကိုအိုးမှဘေးကကင်၏ချက်ပြုတ်ဆန်ခါချနံရိုးခြမ်း, အပေါ်နံရိုးများထိန်သိမ်း (s) ကိုချထားပါ။ နံရိုး၏အဘယ်သူမျှမစိတျအပိုငျးမီးကူးတိုက်ရိုက်ဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့တောင်မှချက်ပြုတ်ဘို့ပေးခဏအတွင်းနံရိုးကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
10 06
တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး - နံရိုးအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိက
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယူမယ့်ကြောင်းအချိန်ပမာဏကိုအမှန်တကယ်သင်အသုံးပြုနေသောနေသောမီးသွေးကင်နှင့်ပြင်ပအပူချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ နံရိုးအပေါ်တစ်နာရီခန့်စစ်ဆေးမှုများပြီးနောက်။ ဤသည်ကိုလည်းကင်အလုံအလောက်လောင်စာရှိပြီးရေကိုအိုးသေးထဲမှာအလုံအလောက်ရေရှိကြောင်းသေချာစေရန်အကောင်းတစ်ဦးအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ မီးတချို့နောက်ထပ်သစ်သားတုံးထည့်ပါ။ သူတို့ကိုအညီအမျှချက်ပြုတ်ကူညီပေးဖို့နံရိုးလှည့်ပါ။ အဆိုပါအသားတုန်းပဲပျော့နှင့်မျက်နှာပြင်ရောင်နင်းဖြစ်သင့်သည်။
အကြောင်းကိုအခြားတစ်နာရီပြီးနောက်လူမီနီယံသတ္တုပါး၏နှစ်ဆအလွှာအတွက်နံရိုးခြုံ။ ဒီအစိုဓာတ်အတွက်ရရှိထားသူနှင့်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်တက်တတ်၏။ သငျသညျကြင်သူတို့ကွေးသင့်နံရိုးကောက်ပေမယ့်ခေါက်မဟုတ်အခါ။ မီးနှင့်ရေအိုးစစ်ဆေးနေသည်ကင်ပေါ်ပတ်ရစ်နံရိုးကိုပြန်ချထားပါ။ ဤအချိန်တွင်အပိုဆောင်းသစ်သားတုံးကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ရှိပါသည်။ နံရိုးသူတို့ရမယ့်အပေါငျးတို့သညျမီးခိုးစုပ်ယူကြသည်။ နံရိုးအခြားတစ်နာရီချက်ပြုတ်ဆက်လက်ခွင့်ပြုရန်။
10 07
တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး - ထိုဆေးလိပ်သောက်ပြီး
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်မှာငါတို့ကင်နံရိုး၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ရ။ တစ်နာရီခန့်ပြီးနောက်, သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်နာရီ 30 မိနစ်ကင်ပြန်သွားပါ။ အဆိုပါကင်ပေါ်မှာဤနောက်ဆုံးအလှည့်သင်ကိုက်ထဲကတချို့ texture ရနိုင်အောင်နံရိုးတစ် drier မျက်နှာပြင်ပေးရမယ့်တာဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုသင်တို့အဘို့ကိုကြည့်ချင်သောနံရိုးတွေဟာချက်ပြုတ်ပုံကိုကောင်းစွာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအတှကျ, (တဝိုက် 180 အက်ဖ် 190 မှအပူချိန်ရှာ) ဘောဇဉ်သာမိုမီတာကိုအသုံးပြုပါ။ ကံမကောင်းစွာပဲ, နံရိုးနှင့်အတူ, ဒီစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအရိုးအသားကနေတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအပူချိန်ဖြစ်လိမ့်မည်သင်အရိုးဖို့နီးကပ်လွန်းသည့်သာမိုမီတာရတဲ့မရှိဘဲအသားစစျဆေးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးတိကျမှန်ကန်ဖတ်ရဖို့။
Done စစ်ဆေးသည်အခြားသောနည်းလမ်းအလယ်ရှိနံရိုးရုတ်သိမ်းပေးရန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ စွန်းကိုထိထိရောက်ရောက်မချနံရိုးပြုအလယ်မှာကနေတွဲလျှင်။ ဒါကဟောင်း pitmaster လှည့်ကွက်သည်နှင့်နံရိုးချက်ပြုတ်တဲ့အခါသင်စိတ်ထဲ၌စောင့်ရှောက်လျှင်, သင်က၏ Hang ရနံရိုးဒီ technique ကိုသုံးခြင်းဖြင့်ပြုသောအမှုကြသောအခါပြောပြနိုင်ပါလိမ့်မည်။
သင်သည်ဤအချက်မှာနံရိုးကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကကင်ငံပြာရည်အပေါ်ကိုဖတ် add ချင်လျှင်။
10 08
ဘာဘီကျူး Sauce - တစ်မီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း နံရိုးနီးပါးပြုမိကြသောအခါကအပေါ် slather ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည် ကင်ငံပြာရည် (သင်ငံပြာရည်ရန်သင့်နံရိုးရည်ရွယ်လျှင်) ။ ဤသည်ပါးလွှာသောအလွှာအတွက်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။ ငံပြာရည်အပေါ် layering ဖြင့်, သင်သည်နံရိုးနှင့်မထူစိုစွတ်သောအပေါ်ယံပိုင်းပေါ်မှာစေးကပ်မျက်နှာပြင်ရယူပါ။ နံရိုးအပေါ်အလွှာချပြီးခြင်းဖြင့်စတင်ပါနဲ့တခြားအခြမ်းကိုကျော်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီကသူတို့ကိုလှည့်။ အကြောင်းကိုငါးမိနစ်နှင့်ထပ်အဘို့သင့်ကင်ပေါ်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ ကျနော်တို့ယေဘုယျအားနံရိုးထူအပေါ်ယံပိုင်းပေးဖို့ဒီအကြောင်း 5 ကြိမ်လုပ်ပါ။
ပြီးတာနဲ့ပြုသောအမှု (ခြေလှမ်း 9 ကိုကြည့်ပါ) ဒါကြောင့် (ခြေလှမ်း 10 ကိုကြည့်ပါ) ချက်ချင်းအမှုဆောငျဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့လိုအပ်ခဲ့လျှင်အကြာတွင်စားရန်ကျင်းပနိုင်ပါသည်။
10 09
ဦးပိုင်နံရိုး - တစ်မီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း သငျသညျချက်ချင်းထိုအနံရိုးခံစားခံရဖို့သွားသို့မဟုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌နေစဉ်အတွင်းအဘို့ထိုသူတို့ကိုင်ထားရန်မလိုအပ်နေတယ်ဆိုရင်, မျက်နှာပြင်ကိုအေးမြစေအကြောင်းကို 10 မိနစ်များအတွက်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကင်နှင့်အရပ်မှနံရိုးများထိန်သိမ်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ငံပြာရည်မှ အနည်းငယ်အခြောက်။ ထိုအခါပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများအများအပြားအလွှာအတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ခြုံ။ ဘာဘီကျူးဝက်အူချောင်းအက်ဆစ်ဖြစ်ခြင်းနှင့်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူတုံ့ပြန်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအများကြီးအကြာတွင်ထိုအခံစားခံရဖို့သွားနေတယ်ဆိုရင်ထို့နောက်သတ္တုပါးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၏တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ခြုံ။ သငျသညျတစ်နာရီမှတက်ဘို့အပူချိန်မှာသူတို့ကိုကိုင်ဖို့လိုအပ်ပါလျှင်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာသုတ်ပဝါအတွက်ထိန်သိမ်းခြုံနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
နောက်ပိုင်းတွင်နံရိုးတစ်ဦးထိန်သိမ်း reheat ကြီးမားတဲ့ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာနံရိုးနှင့်နေရာပြသရန်နှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်။ အကြောင်းကိုတစ်နာရီများအတွက် 250 F ကိုတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ချထားပါ။ Reheated နံရိုးယေဘုယျအားဖြင့်လက်ဆေးလိပ်သောက်ထဲကထို့နောက်နည်းနည်းလေမှုတ်စက်ကြလိမ့်မည်။ လျော်ကြေးပေးဖို့အနည်းငယ်ပိုကင်ငံပြာရည် Apply ။
10 10
တစ်ဦးမီးသွေးကင်ပေါ်မှာဘာဘီကျူးနံရိုး - နံရိုးတက်အမှုဆောင်ခြင်း
BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း နံရိုးထွင်းထုအကောင်းဆုံးရှည်ချွန်ထက်သောဓါးများနှင့်မီးညှပ်တရံနှင့်အတူပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ထိတွေ့အရိုးတက်အဆုံးသတ်, ကြီးမားတဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်နံရိုးများထိန်သိမ်းထားပါနဲ့အဆုံးမှာသူတို့ကိုခန့်ထား၏။ အဆိုပါလှည့်ကွက်အညီအမျှအရိုးတို့ကိုအကြားချဓါးလျှောရန်ဖြစ်ပါသည်။ သင်အရိုးအခြမ်းကနေထိန်သိမ်းကိုကြည့်ပါလျှင်သင်အနည်းငယ်ပိုမိုလွယ်ကူရိုး၏လမ်းကြောင်းကိုမြင်နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါထိန်သိမ်းမှတဆင့်ဖြောင့်ချလုပ်ကြံသောအားဖြင့်, သင်သည်အကောင်းတစ်ဦးရရှိရန်ပင်ကိုခုတ်ပြီးယူနီဖောင်းနံရိုးနိုင်ပါတယ်။ နံရိုးအရိုးတို့သည်သေးငယ်တဲ့အဆုံးဆီသို့ဦးတည်အနည်းငယ်ပိုဖွင့်ဖို့လေ့ပေမယ့်အနည်းငယ်အလေ့အကျင့်နှင့်အတူ, သင်က၏ Hang ရပါလိမ့်မယ်။
နံရိုးဖြတ်နေသောအချိန်အားဖြင့်, သူတို့လုံလုံလောက်လောက်ဒီတော့ဒီသင်နံရိုး်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီပြုပါကနောက်ဆုံးအရာဖြစ်သင့်သည်အစာစားခြင်းအဘို့အငြိမ်ဝပ်စွာနေပါလိမ့်မည်။