ဆားဗီး Lenten pogacha (Poh-gah-cha), အစစာလုံးပေါင်းpogačaအဘို့ဤစာရွက်မျှဥ, နို့သို့မဟုတ်ထောပတ်ကိုအသုံးပြုသည်, ဒါကြောင့်ခရစ်စမတ် (ထွန်း) နှင့်အီစတာ (ဥပုသ်) မတိုင်မီကာလများကဲ့သို့ကြိမ်အစာရှောင်ဘို့စုံလင်သည်။
ခရစ်ယာန်သြသဒေါက် ဥပုသ်ဂရိတ် , ယေဘုယျအားဖြင့်ကြီးစွာသောအစာရှောင်ခြင်းတဲ့အချိန်ဖြစ်ပါတယ်ရှိလျှင်, ဒါပေါ်မှာငါးရာအမျိုးအစားများ, ကိုလောင်ခြင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်ဆီအဘယျသို့အမျိုးအစားများမှာများစွာသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိပါတယ်။ ဤသည်ပိန်ကြုံ Lenten အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်လမ်းညွှန်အတွင်းကောင်းစွာကိုက်ညီ။
တစ်ဦး nonfasting နှင့်အတူဤနှိုင်းယှဉ် pogacha စာရွက် ။
1 ဆားဗီး Lenten Pogacha ပေါင်မုန်စေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/4 ခွက်ရေ (နွေးမဟုတ်ဘဲပိုပြီး 110 ထက်ဒီဂရီ)
- 1 အထုပ်
- တဆေး (တက်ကြွစွာခွောကျသှေ့)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်းသကြား
- 2 ဇွန်းရေနံ
- 3 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ ဆား, သကြားနဲ့ရေနံ Add နှင့်လုံးဝရောနှောသည်အထိမွှေပေးပါ။
- မုန့်ညက် Add ပြီးစည်းလုံးမုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိရောမွှေပါ။ အချောသည်အထိပွား။ တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ, အဖုံးများနှင့်နှစ်ဆအထိနွေးရာဌာန၌မြင့်တက်လာကြကုန်အံ့။
- 300 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ပြီးပြားချပ်ချပ်ပတ်ပတ်လည်သို့ပုံဖော်။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းထားပါတယ်တဲ့စာရွက်ဒယ်အိုးမှလွှဲပြောင်းပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအားလုံးကျော်မုန့်ဖောက်ရာ။ ဆီနှင့်မုန့်ထိပ်ပွတ်ပေးပါ။ ရပ်တည်ချက်တစ်ခုနွေးရာဌာန၌ထင်ရှား, 15 မိနစ်ကြပါစို့။
- မိနစ် 30 ဖုတ်သို့မဟုတ်တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာသည်အထိ 190 ဒီဂရီက register လုပ်သွား။ ဖြတ်တောက်မတိုင်မီလုံးဝတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးကြပါစို့။
Pogacha အကြောင်းတစ်ဦးက Word သို့မဟုတ်နှစ်ဦး
Pogača (ဘော်လကန်စာလုံးပေါင်း), Pogacha (Anglicized စာလုံးပေါင်း), Pogácsa (ဟနျဂရေီစာလုံးပေါင်း), poğaça (ဂရိ), pogaçe (လျဘေးနီးယနျး) အဖြူရောင်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်လုံးဂျုံမုန့်ညက်တစ်ခုသို့မဟုတ်အရောအနှောအတူပေါင်းစပ်ဖန်ဆင်းသမျှသောတောတဆေးပါသောသို့မဟုတ်တဆေးမပါသောမုန့များမှာ နှစ်ယောက်တည်း။ တချို့ကပေါင်မုန်တစ်အာလူးသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲအဆာရှိသည်နှင့်ဇီယာစေ့နဲ့နှမ်းများကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှော။
သငျသညျစိတ်ကူးနိုင်သကဲ့သို့, နိုင်ငံတိုင်းနှင့်ကိစ္စသည်ထမင်းချက်, pogacha ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းကို, ဒါကြောင့်သူတို့ကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ, အရသာ, အရွယ်အစားနှင့်အထွဋ်၌တွေ့နိုင်ပါသည်။ အခြားသူများကိုပိုပြီးနူးညံ့သောအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏စဉ်တချို့ကတစ် crumbly scone ကဲ့သို့ texture ရှိသည်။
မုန့်ကိုpogačiceအဖြစ်လူသိများသည်အဘယ်မှာရှိဘူလ်ဂေးရီးယားအတွက်ကြောင့် puff pastry ကိစ္စပိုပြီးဖြစ်ပြီးမကြာခဏအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ထောပတ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် Bulgarian feta ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံတစ်ခု appetizer ကဲ့သို့ပူဝတ်ပြုကြ၏။ ဤသည်တူရကီနိုင်ငံမှာလည်းရေပန်းစားသည်။
ဟန်ဂေရီမှာတော့ဥပမာ, pogácsaတိုတောင်းသောမုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်ဆေးမုန့်စိမ်းဖြစ်စေလုပ်နေကြသည်။ ပတ်ပတ်လည်အရှိဆုံးရိုးရာဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူပုံစံမျိုးစုံနှင့်အရွယ်အစားများစွာရှိပါသည်။
Add-ins ၏တစ်ဦးကလူအစုအဝေးတို့သည်မုန့်စိမ်းဒါမှမဟုတ်ပေါ်မှာတစ်ခုခုကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ - လတ်ဆတ်တဲ့ ceese, အသက်ဒိန်ခဲ, ဝက်သား crackling, sautéedဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်း, paprika, ကြက်သွန်ဖြူ, အနီရောင်ကြက်သွန်နီ, စမုန်နက်, နှမ်း, နေကြာသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 39 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 506 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |