Chorípanလူကြိုက်အများဆုံးတောင်အမေရိကသားညှပ်ပေါင်များထဲမှများအတွက်လိမ္မာပါးနပ်စပ်နာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ crusty မုန့်အလိပ် (ပေါင်မုန့်အဘို့ chorizo y က "အိုး" အတွက် "Chor")) အပေါ် chorizo ဝက်အူချောင်းတစ်သားညှပ်ပေါင်မုန့်။ Choripan (မြောက်အမေရိကပူခွေးနဲ့တူတာ) ဖြောင့်ကင်ကိုချွတ်အကောင်းဆုံးသောပေါ်ပြူလာလမ်းအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ Chorípanချီလီ, အာဂျင်တီးနား, ဥရုဂွေးနှင့်ပီရူးအတွက်အထူးသဖြင့်ရေပန်းစားသည်။ ချီလီမှာ, မကြာခဏခေါ်ထူးထူးခြားခြား-shaped ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်အလိပ်နှင့်ဖွဲ့ရဲ့ marraqueta နှင့်အတူ seasoned pebre ။ အာဂျင်တီးနားမှာ, အတူပျော်မွေ့စေခြင်းငှါ chimichurri ငံပြာရည် ။ Shoestring အာလူးတစ်လူကြိုက်များထို့အပြင်ဖြစ်ကြသည်။
Choripan ရုံတစျခုလက်တင်အမေရိကအများအပြားလူကြိုက်များလမ်းပေါ်အစားအစာရွေးချယ်မှုသည်။ သည်အခြားအကြိုက်ဆုံးအသားညှပ်ပေါင်ဟာပါဝင်သည် butifarra (ကြက်သွန်နီနှင့်ကင်ပြီးမှဝက်သား), ချီလီ chacarero (ကင်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ), နှင့်ဥရုဂွေး chivito (churrasco, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့်ကြော်ကြက်ဥ) ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 လတ်ဆတ်သော, crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်လိပ် (သို့မဟုတ် 4 အပိုင်းပိုင်း, ဒါမှမဟုတ် 2 သို့ 1 ကြီးမားသော baguette အုပ်စုခွဲ
- marraquetas နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအုပ်စုခွဲ)
- 4 မက္ကဆီကန်စတိုင် chorizo ဝက်အူချောင်း
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း Mayonnaise
- optional: ထိုကဲ့သို့သော pebre သို့မဟုတ်ဆဲလ်ဆာ criolla အဖြစ်စပ်ဆဲလ်ဆာ,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး skillet အတွက်ဝက်အူချောင်းထားပါနှင့် 1/2 လက်မဖို့ skillet ၏အောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော် Cook ကရေကိုတခါဝက်အူချောင်းလှညျ့အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အထိပါပဲ။
- ပူးတွဲနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းထွက်ခွာ, အလျားတစ်ဝက်တွင် (နီးပါး) က skillet နှင့်အချပ်ကနေဝက်အူချောင်းဖယ်ရှားပါ။ ပွင့်လင်းပြားခွဲ, အ skillet အတွက်သံလွင်ဆီနှင့်နေရာဝက်အူချောင်း၏ 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကောင်းစွာအညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်။
- တစ်ကင်ပေါ်ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ရန်: အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned သည်အထိပထမဦးစွာတပြင်လုံးကိုအဆိုပါဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အလျားတစ်ဝက်တွင်ကင်နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအချပ်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအုပ်စုခွဲဝက်အူချောင်းပြားစေခြင်းနှင့်ကင်သူတို့ကိုပြန်သွားနှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned နှင့်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- တစ်ဦးချင်းစီမုန့်လိပ်ခွဲ Mayonnaise, မုန်ညင်း, နှင့်အခြားအလိုရှိသော condiments နှင့်အတူပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 361 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 54 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 834 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |