ငရုတ်သီးနှင့်အတူစပ်အိန္ဒိယဘုံဘေအာလူး

အစဉ်အဆက်အိန္ဒိယအစားအစာစားသောက်ဆိုင်မှာအရသာစပ်ဘုံဘေအာလူးခဲ့ရပြီးသူတို့ကအာလူးဒါမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဲ့သို့ရိုးရှင်းတစ်ခုခုရဖို့ပဲဘယ်လောက်အံ့ဩ? ဒီတစ်ခုနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ စုံလင်သောစပ်ဘုံဘေအာလူးများအတွက်နောက်ထပ်လျှို့ဝှက်ချက်ချက်ပြုတ်ရေနံ၌တည်ရှိ၏။ ငါမယ့်အစားအခြားမည်သည့် option ကိုမုန်ညင်းရေနံကိုအသုံးပြုပြီးစစ်မှန်အရသာငါ၏အိန္ဒိယအစားအစာဟင်းလျာများကြောင်းနည်းနည်းအပိုပေါကျကှဲပေးသည်, ဒါကြောင့်သင်လုပ်နိုင်မယ်ဆိုရင်ဒီစာရွက်ထဲမှာမုန်ညင်းရေနံသုံးပြီးကြိုးစားသောရှာပါ။ အုန်းသီးရေနံ, ghee, မြေပဲ, ဆီသို့မဟုတ်ဤအဆီများပေါင်းစပ်: မုန်ညင်းရေနံအမြဲတွေ့ရှိရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်ရှိသောကြောင့်အနည်းငယ်အပိုအရသာထပ်ထည့်ဤသည်အခြားရွေးချယ်စရာတွေထဲကစမ်းပါ။

ဒါကစပ်အိန္ဒိယဘုံဘေအာလူးစာရွက်ကယ့်ကိုငါးလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနှင့်အတူအပူ pack မှာတစ်ခုလွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏အိန္ဒိယအစားအစာစပ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, စုံတွဲတစ်တွဲအပိုငရုတ်သီး add ဒါမှမဟုတ်အမွှေးအကြိုင်နည်းနည်းလျှော့ချရန်ကိုပြန်ခုတ်ဖြတ်။

ဒီစာရွက်သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ်။ သင်က gluten-အခမဲ့ခံရဖို့လိုအပ်ပါလျှင်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်များအတွက်မုန့်ညက်ထွက်ဖလှယ်ခြင်းနှင့်ပုံမှန်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏အရပျ၌ gluten-အခမဲ့ tamari သုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 tbsp ။ မံှု့ညက်
• 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
• (1 လက်မအရွယ်တုံးသို့ကုန်တယ်) 2 အာလူး
• ကြော်ဆီ
• 5 အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (minced)
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 Tsp ။ ပဲငံပြာရည်
• 1 tbsp ။ ငရုတ်သီးဆော့စ် (သို့မဟုတ်ပူဆော့စ်)
• 3 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 1/2 Tsp ။ သကြား
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ dash
• 2 tbsp ။ လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro (ကုန်တယ်)
• 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦး pancake ကဲ့သို့ Battery ကိုလုပ်မယ့်အလုံအလောက်ရေဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်ညက်, 1/2 Tsp ဆားနဲ့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေအနည်းငယ်ပေါင်းစပ်။ အချောသည်အထိအတူတူ Whisk ။
2. အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက် Battery ကိုနှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုအသီးအသီးအာလူးအပိုင်းအစ။
3. သီးခြား skillet ခုနှစ်, ကောင်းစွာနှိုးဆော်, ဆီနည်းနည်းအတွက် minced အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး, minced ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ငရုတ်သီးဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအပူ။ သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အာလူး Add နှင့်နံ့သာနှင့်အတူအင်္ကျီကိုကောင်းစွာအာလူးမွှေပေးပါ။

1. လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် cilantro နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအပူနှင့်အပါအကနေဖယ်ရှားပါ။

အိမ်လုပ်အိန္ဒိယအစားအစာကိုအောင်ကဲ့သို့ပင်? ဤတွင်ကြိုးစားကြဖို့ပိုအနည်းငယ်သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများင်:

• ရောနှောထားသောအိန္ဒိယ-spiced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (subji)
• ကြော် paneer pakoras
• အိန္ဒိယ tandoori-spiced ကင် tofu
• Aloo matar (အိန္ဒိယ spiced အာလူးနဲ့ပဲ
• သတ်သတ်လွတ်ပဲဟင်းကို sambar စာရွက်
• ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အာလူးနဲ့မီးဖုတ်ထားသောသက်သတ်လွတ်စမူဆာ
• သတ်သတ်လွတ်အုန်းသီးဟင်းပဲဟင်း
• အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ် naan (အိန္ဒိယ flatbread)
• ပို. ပင်သက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ