07 ၏ 01
အဆိုပါကိတ်မုန့်ကိုပြင်
Molly Watson သငျသညျကကိတ်မုန့် icing တစ်ခုသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် frosting မခေါ်ရှိမရှိဒါဟာအရေးမပါဘူး, ဤခြေလှမ်း-by-step ဓာတ်ပုံများအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ရလဒ်တွေကိုရှိသည်ဖို့သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။ ဤတွင်ကျနော်တို့ကိတ်မုန့် frosting ခေါ်တာပေါ့။ စတင်ရရန်, သငျသညျ (အနည်းဆုံး) 2 ကိတ်မုန့်အလွှာများနှင့်လုံလောကျ Frost များအတွက်စာရွက်လိုပါလိမ့်မယ် ( fluffy ပြုတ် Frost , အခြေခံ buttercream Frost , ဒါမှမဟုတ်ဘာပဲသင်ကြိုက်နှစ်သက်!) နှင့်အတူသင်အသုံးပြုနေသောကိတ်မုန့်၏သို့သော်အများအပြားအလွှာကိုဖုံးလွှမ်းရန် တစ်ကိတ်မုန့်ရပ်တည်ချက်သို့မဟုတ်အခြားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းနှင့်တစ် ထေ spatula သို့မဟုတ်အခြားရှည်လျားပြီးပါးလွှာနှင်းခဲပြန့်နှံ့ဖို့အရာနှင့်အတူအကောင်အထည်ဖော်ရန်။ ယင်းအလွှာအကြားသီးခြားအဆာကို အသုံးပြု. လျှင်, သင်ကြောင်းလည်း (ဒီနေရာမှာကျွန်တော့်ကိုပိုပြီး Frost ကိုသုံးပါ) မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အကောင်းဆုံးကတော့, သင်ဖုတ်ကြပါလိမ့်မယ် ကိတ်မုန့် သင်ကနှင်းခဲဖို့စီစဉ်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့ရက်သည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်စတင်ရှေ့တော်၌ထိုကိတ်မုန့်အလွှာလုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။
DAB ပန်းကန်၏အလယ်ဗဟိုတွင်နှင်းခဲ၏သေးငယ်တဲ့မိတ်ဆွေအတွက် blobs (2 ဇွန်းပဒေသာဖြစ်ပါသည်) နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်အလွှာများထဲမှထားကြ၏။ နှင်းခဲရာဌာန၌ကိတ်မုန့်ကိုကိုင်ထားကူညီပေးပါမည်။ အားလုံးပြောပါတယ်ပြုတဲ့အခါကောင်းတဲ့တင်ပြချက်အဘို့, ကိတ်မုန့်-ရုံသူတို့သည်သင့်အမှုကိုပြုနေသည့်အခါပျောက်ဆွဲထုတ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်လိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အနားအောက်မှာသူတို့ကိုခန့်ထား၏အနားအောက်မှာခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူ strips တွေထားတော်မူ၏။
07 ၏ 02
အဆိုပါဖြ Add
Molly Watson ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်အဆာဒါမှမဟုတ်နှင်းခဲ၏အကြောင်းကို 1 ခွက် Add နီးပါးအညီအမျှပြန့်နှံ့သော်လည်းမအတော်လေးအနားရန်။
အဆိုပါအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာဒုတိယကိတ်မုန့်အလွှာသတ်မှတ်မည်။ ဒါကြောင့်အညီအမျှနေရာချင့်သေချာစေရန်ထိန်းညှိဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်အသုံးပြုနေသောကဲ့သို့အများအပြားအလွှာအဘို့ဤခြေလှမ်းပြန်လုပ်ပါ။
07 ၏ 03
အဆိုပါအစအနကုတ်အင်္ကျီကိုစတင်
Molly Watson တစ်ဦးကအစအနအင်္ကျီကိုလုံးဝမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်က smoothest နှင့်အလှဆုံးရလဒ်များကို-ပေါင်းလိုက်လျောမည်, သင် Frost ပြန့်ပွားကျင့်သုံးလာအောင်ဆောင်ရွက်ရပါတယ်။ တစ်ဦးကအစအနကုတ်အင်္ကျီကိုသင်နောက်ဆုံးအလွှာအစအန-အခမဲ့နှင့်အတူရှေ့ဆက်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်, အထဲတွင်မည်သည့်ကိတ်မုန့်အစအနဖမ်းခြင်းနှင့်ထောင်ချောက်လိမ့်မည်ဟုနှင်းခဲ၏ပါးလွှာသောအလွှာဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကိတ်မုန့် Frost မှသုံးပါလိမ့်မယ်တူညီနည်းလမ်းကိုသုံးပြီးအစအနအင်္ကျီကိုထည့်ပါ။ သင်အမှန်တကယ်သင်သည်အအေးအချိန်ကိတ်မုန့်များများပေးထားပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ချင်သောအမှု၌သင်, သင်တန်း၏, ကိတ်မုန့် frosting မှဖြောင့်ကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်, (ထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့အပြည့်အဝအအေးကိတ်မုန့်အဖြစ် "အစအန" ကိုအများကြီးလျော့နည်းများပါတယ် သငျသညျ) သူတို့ကို Frost ။
ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာ frosting တစ်ရက်ရက်ရောရောခွက်ကို Add နှင့်ထိပ်ကိုဖြတ်ပြီးအလွန်ပါးလွှာသောအလွှာပြန့်နှံ့, သင်အနားမှတတ်နိုင်သမျှအတိုင်းနှင်းခဲ၏အဖြစ်အများကြီးတွန်းအားပေး။
အဆိုပါ icing မှတဆင့် spatula တွန်းအားပေးရန်သေချာစေပါ။ အကောင်းဆုံးကိုရလဒ်များကိုအဘို့, အမြဲထို့နောက် spatula ရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဦးတည်ထွက်, အလယ်၌နောက်တဖန်စတင်အပြင်အလယ်အနေဖြင့် icing တွန်း။ ချေဖျက်မထားပါနဲ့။ နှင်းခဲပေါ် spatula သိမ်းဆည်းထားပါနှင့် icing များများဟာ spatula အပေါ်ရှိပါတယ်မဟုတ်လျှင်က unfrosted ကိတ်မုန့်မထိပါစေ, သို့မဟုတ်သင်ကိတ်မုန့်၏-bits တက်ကောက်နေသည့် spatula အန္တာရာယ်မရကြဘူး။
07 ၏ 04
အဆိုပါအစအနအင်္ကျီကိုပြီးအောင်
Molly Watson နှိမ့်ချခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်၏အနားမှာနှင်းခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တနည်းကား, ဤအချက်မှာအလွန်ပါးလွှာနှင်းခဲအလွှာကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ် unfrosted အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဆီသို့ဦးတည်နှင်းခဲတွန်းအားပေး, နှင်းခဲမှတဆင့် spatula ရွှေ့။
ပင် 10 အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်ပေမယ့်အကောင်းဆုံးကတော့, 30 မိနစ်အစအန-coated ကိတ်မုန့်လည်ပတ်။
07 ၏ 05
Frost ကအဆိုပါကိတ်မုန့်၏ထိပ်တန်း
Molly Watson သင်အစအနကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူပြုသကဲ့သို့သင်တို့ကိုအခြေခံအားဖြင့်ပေမယ့်အများကြီးပိုနှင်းခဲနှင့်တကွ, အမြဲ unfrosted မှ frosting ကနေပြောင်းရွှေ့ခြင်း, အနားမှဗဟိုကနေနှင်းခဲတွန်းအားပေး, ထိပ် frosting ပြန်လုပ်တာပေါ့။
07 ၏ 06
Frost ကဘေးထွက်
Molly Watson ထိပ်ကနေ frosting ၏ပဒေသာနှင့်အတူ, သင်ရုံကလူအပေါင်းတို့သည်လမ်းတဝိုက်ဖုံးလွှမ်းမယ့်သည်အထိချခြင်းနှင့်ပတ်ပတ်လည်ချခြင်းနှင့်ပတ်ပတ်လည်ကတွန်းအားပေးရန် spatula သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အနားသို့သွားကုန်အံ့။
07 ၏ 07
လောကဓာတ် Add သို့မဟုတ်ဒါဟာအားလုံးထဲက Smooth
Molly Watson ကိတ်မုန့်ကိုအပြည့်အနှင်းခဲသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အလှဆင်လောကဓာတ်ပေါင်းထည့်သို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သကဲ့သို့, မျက်နှာပြင်ချောမွေ့စေရန်လည်းကောင်းအခမဲ့ခံစားရသည်။ အဆိုပါ spatula နှင့်အတူယုံကြည်မှုချောမွေ့လေဖြတ်ကိုသုံးပါ။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုအလှဆင်သို့မဟုတ်ဖယောင်းတိုင် Add နှင့်မာနထောင်လွှားနှင့်အတူအစေခံ!