တစ်ဦးကဂန္ထဝင်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီ Flan ကြော်

တစ်ဦး quiche နဲ့ဂန္ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန် flan ရှုပ်ထွေးမနေပါနဲ့, quiche ယခုပင်၏စစ်မှန်တဲ့အဓိပ္ပာယ်ကိုကိုယ်စားပြုမဟုတ်, မည်သည့်ဖြည့်, ပွင့်လင်းပါတီအမှုကိုဖော်ပြရန်ဟန် ရိုးရာပြင်သစ်ဟင်း ။ အဆိုပါ flan ကွဲပြားခြားနား လုပ်. ဆက်ဆက်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပါသည်။ ဒါဟာနေရာအနှံ့ quiche ၏အစဉ်အလာကိုဗြိတိသျှဗားရှင်းဖြစ်ပြီးအများအပြား Brit များအတွက် flan နှင့်အတူကျောင်းကညစာစားပွဲ, နွေရာသီညစာကို၏အမှတ်တရများ၏ပစ္စည်းပစ္စယတစ်သုပ်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်မကြာခဏအသစ်ကအာလူးပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန် flan လုပ်များနှင့်အများအပြားမူကွဲဒါလှလှပပသူ့ဟာသူချေးငှားသည်အောက်တွင်ကြည့်ရှုရန်လွယ်ကူသောပန်းကန်ဖြစ်သကဲ့သို့သိရန်ချစ်စရာကောင်းတဲ့အရာတစ်ဦးတစ်ကျော့ပြန်၏တစ်ခုခုလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီ flan လည်းတစ်ဦးနှင့်အတူကြည်နူးဖွယ်ဖြစ်ပါတယ် နေ့လည်ခင်းလက်ဖက်ရည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါမုန့်အဘို့:
• 7 oz./200g လွင်ပြင်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်အားလုံးကိုရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• ဆား၏ဖြစ်တော့
• 4 oz./110g ထောပတ်, Cube သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်ဝက်ဆီတစ်ဦးတန်းတူရောနှော
• 2 မှ 3 tbsp ။ အလွန်ရေအေး
• မှတ်ချက်: ကိုခန့် 10 oz./300g pastry
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• 1/4 ခွက်ကို / 55g ထောပတ်
• 2 tbsp ။ အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီ
• 1 ကြီးမားသောအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ, peeled နှင့်ထုခွဲ
• တိုင်းတာသည့်အခါဥဒ 200ml တိုင်းတာခြင်း 3 4 မှကြီးမားသောကြက်ဥ
• 3 အောင်စ / 75g ရင့်ကျက် cheddar ဒိန်ခဲ, ကြမ်းခြစ်
• 2 မှ 3 tbsp ကုန်တယ်ပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley
• 1 ခွက် / 200 ml ကို။ နို့
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါ pastry အောင်နေဖြင့် Start:

ကြီးမားတဲ့, ကျယ်ဝန်သောရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်, ဆား, ထောပတ် (သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်ဝက်ဆီရောနှော) ချထားပါ။ ကသဲပုံနဲ့ဆင်တူသည်အထိမုန့်ညက်ထဲသို့ထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။ အချိန်မှာရေအနည်းငယ်ထည့်ပေါင်းပါများနှင့်ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းကိုဖန်တီးရန်အတူတကွအရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ မိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ clingfilm ပတ်ရစ်, ကြွင်းသောအရာဖို့ pastry ချန်ထားပါ။

သင်တို့လည်းကိုယ့်နောက်ကိုလိုက်နေတဲ့အစားအစာကို Processor ကိုအတွက် pastry စေနိုင်သည် ပု shortcrust pastry စာရွက်ထဲမှာ nstructions ။

အဆိုပါ pastry အနားယူနေစဉ်တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်နဲ့ဆီအပူ။ ပြီးတာနဲ့အရည်ကျို, အလိုက်သည်ကိုကြက်သွန် add နှင့် (အညိုရောင်ပေမယ့်မဟုတ်) ပျော့ပြောင်းမှအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်နီ။ ညစာစားပွဲပန်းကန်ပေါ်သို့ပျော့ပျောင်းကြက်သွန်နီထားပါနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။

200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှမီးဖို Preheat ။

တစ်ဦးအမဲဆီ, 25cm ချောင်-bottomed ဌာပနာမုဖြူ 5mm နှင့်တန်းစီဖို့ pastry လှိမ့်ပုံ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Chilling သင်ကျန်ရှိသောအဆာကိုလုပ်နေစဉ်။

ကြီးမားတဲ့တိုင်းဘူးထဲသို့ကြက်ဥ (200ml) ထားပါ။ အဆိုပါအအေးကြက်သွန်နီ, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, နို့နှင့်အတူ parsley နှင့်ထိပ်တန်းကိုတက် Add - သင် 700ml အရောအနှောရပါလိမ့်မယ် - အနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ကသုံးပုံနှစ်ပုံအပြည့်အဝအထိဂရုတစိုက်ကြက်ဥ -onion-ဒိန်ခဲအရောအနှောကိုလောင်း, အ preheated မီးဖို၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်မှာနေရာချခြင်း, ရေခဲသေတ္တာကနေ pastry ကိစ္စတွင်ယူပါ။ အဆိုပါ flan ချက်ပြုတ်အတွက်ထမြောက်ကြလိမ့်မည်အဖြစ်ကိုကျော်ဖြည့်မထားပါနဲ့။ 30 မုန့်ဖုတ် - ထိပ်သည်အထိ 40 မိနစ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပြီး, ညင်ညင်သာသာဗဟိုအတွက်ဖိအားပေးသည့်အခါအစိုင်အခဲသတ်မှတ်ထားပေမယ့်မ။

မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီငါးမိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေ။ အဆိုပါ flan နွေးချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့်လည်းအအေးကိုစားနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါဂန္ထဝင်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်နီ Flan မှအခြားရွေးချယ်စရာ

• အမဲသားကိုစားများအတွက်ကြက်ဥသို့ဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်သေးငယ်သော Cube ထည့်ပါ။
• တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောဒိန်ခဲကိုသုံးပါ crumbly အပြာအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။
• ထိုကဲ့သို့သောပင်စိမ်းအဖြစ်ပျော့ပြောင်းပြီးသူတို့, ကွဲပြားခြားနားသောအပင်ကိုပြောင်းသို့မဟုတ် add, tarragon အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	782
စုစုပေါင်းအဆီ	59 ဂရမ်
Saturation အဆီ	23 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	19 ဂရမ်
လက်စထရော	206 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	850 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	48 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	16 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )