caramel ကြက်သွန်နီနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအာလူးပြုတ်အများအပြားပိုလန်ညစာစားပွဲမှာအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ မိသားစုများ buttermilk တစ်အအေးဖန်ခွက်သူတို့နှင့်အတူဆင်းဆေး, ဥပုသ်အထူးသဖြင့်နေစဉ်အတွင်း, သူတို့အစာစားစေမည်။ ဤသည်အာလူးဟင်းနီးပါးမည်သည့်မုန့်ညက်မှုအတွက်စုံလင်သောအခြမ်းပန်းကန်အောင်, ဝက်သား, ကြက်သား, အမဲသား, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ငါးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။
ဒီစာရွက်, လုပ်ရိုးရှင်းနေသောကြက်သွန်နီ, caramelizing အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်နှင့်မီးဖိုပေါ်မှာနှိုးဆော်တစ်နည်းနည်းဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ သင်တို့ရှိသမျှအားဖွငျ့, ကျန်တဲ့တချို့ caramel ကြက်သွန်နီရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်လျှင်ဤစာရွက်၌သူတို့ကိုအသုံးပြုပါ။ မထားလျှင်, သင်ဒီမှာအဘို့အခေါ်အရေအတွက်နှစ်ဆနှင့်အပတ်အတွင်းကအခြားဟင်းလျာများကိုထည့်သွင်းဖို့အပိုကယ်ဖို့လိုပေမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 1 1/2 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ
- optional: 1 ဇွန်းသကြား
- 6 ကြီးမားတဲ့အနီရောင်အာလူး (peeled နှင့်အလတ်စား Chunk သို့ဖြတ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကုန်တယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ထောပတ်ပဲမြှုပ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိကြက်သွန်နီ caramelize မှတစ်ဦးအလတ်စား skillet အတွက်ထောပတ်နှင့်အတူသံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သွန်နီ Add ကိုသူတို့အညိုရောင်စတင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်, မကြာခဏအကြောင်းကို 10 မိနစ်နှိုးဆော်။
- အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ကြက်သွန်နီရွှေအညိုရောင်ကိုဖွင့်သည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 20 ပိုရှည်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးဆီသို့ဂရုတစိုက်ကြည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အခြားတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုချက်ပြုတ်, ထည့်သွင်းဖို့ tossing ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုး၌, နူးညံ့, 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်သည်အထိအာလူးကိုပြုတ်။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, အိုးပြန်သွားနှင့်မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောရေအငွေ့ပျံဖို့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ခန့်ထား၏။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- caramel ကြက်သွန်နီ, ဆား, နှင့်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာဆွဲသွင်းပါဝင်ကြသည်သည်အထိဆမ်း။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်မှအာလူးကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။
caramel ကြက်သွန်နီအသုံးပြုခြင်းသည်အခြားချက်ပြုတ်နည်း
သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်ကြောင်းချိုမြိန်, ပျော့ caramel ကြက်သွန်နီသို့ချွန်ထက်, ခါးသောကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖွင့်မှော်များကဲ့သို့ထင်ရစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသင်ထချက်ပြုတ်နှင့်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများသို့သူတို့ကိုငါထည့်သွင်းတစ်ချိန်ကသင်တစ်ဦးယုံကြည်သူဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ဤကဲ့သို့သော, အံ့မခန်းတစ်ခုခုသို့သာမန်ဟင်းလျာများ Turn ကြက်သားတစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူနဲ့ caramel ကြက်သွန်နှင့်အတူ smothered နှင့် ဒိန်ခဲကင် caramel ကြက်သွန်နှင့်အတူ။ ချိုမြိန်အာလူးနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူပေါင်းလိုက်သော, ဒီ caramelized ကြက်သွန် ဌာပနာမု သင်၏နောက်ညစာပါတီသို့မဟုတ်စုရုံးများအတွက်အံ့သြစရာ appetizer ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးအမြန်အသုတ်တက်ရိုက်နိုင်ပါတယ် caramelized ကြက်သွန်ဘီစကွတ် သင့်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများအထင်ကြီးရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 133 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 5 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 10 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |