သငျသညျ Patti ညျပျြောချစ်ကြလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤသားညှပ်ပေါင်မုသင်တို့အဘို့ပါ! တစ်ဦးထောပတ်ဘာဂါ Patti, ချွန်ထက် cheddar ဒိန်ခဲ, Doux တောင်ပိုင်း, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တစ်ခုတွန်းလှန်ဘာဂါငံပြာရည်တို့ကစပ် Pickled နှင့်ဖွဲ့, ဒီနွေရာသီ-စတိုင် Patti အရည်ပျော်သင်ပိုမိုအဘို့တောင်းစားကြလိမ့်မည်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါအမဲသား Patti များအတွက်:
- 1 Pat ဆားထောပတ်
- 1/3 ပေါင်မြက်ကျွေးမွေးအမဲသား
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း
- အဆိုပါဘာဂါ Sauce for:
- 1 tbsp Mayo
- 1 tbsp ketchup
- 1 tbsp ပြင်သစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား
- 1/4 Tsp သကြား
- 1/8 Tsp ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 tbsp ချိုမြိန်မြိန်ရေရှက်ရေ
- 1 Tsp sriracha
- အဆိုပါကင်ဒိန်ခဲများအတွက်:
- 4-6 စပ်
- Doux တောင်ပိုင်းအားဖြင့် Pickled Chips
- 2 ချပ် sourdough ပေါင်မုန့်
- ချွန်ထက် cheddar 4 ချပ်
- 1 ချက်ပြုတ်အမဲသား Patti (အထကျပါဝင်ပစ္စည်းများအောက်တွင်စာရွက်)
- beefsteak ခရမ်းချဉ်သီး 2 ထူချပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အမဲသား Patti ညီလာခံ
- တစ်ဦး puck နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဟာအပြင်ပန်းထဲသို့အမဲသား Patti ပုံဖော်။
- တစ်သွန်းသံ skillet လူးနှင့်မြင့်မားဖို့အပူလှည့်။
- အတွင်းပိုင်းအပူချိန်နှစ်သက်တဲ့ Done ရောက်ရှိသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ဘာဂါ Sears ။
- အဆိုပါဘာဂါ၏ထိပ်မှဆားထောပတ် 1 Pat Add နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ဘာဂါ Sauce ညီလာခံ
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
Patti အရည်ပျော်ညီလာခံ
- sourdough နှစ်ခုစလုံးချပ်ပေါ်သို့ဘာဂါငံပြာရည်သိက္ခာချ။
- cheddar နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူမုန့်များ၏ sauced ချပ်၏ထိပ်တန်းတဦးတည်း, ထိုဘာဂါ Patti သည် beefsteak ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်စပ်ချဉ်ချစ်ပ်ချက်ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်အခြမ်းကိုဆင်း - ဒိန်ခဲနှင့်ထိပ်တန်းမုန့်၏အခြားအချပ်တွေနဲ့၏ကျန်ရှိသောနှစ်ခုချပ်ထည့်ပါ။
- ထောပတ်အသားညှပ်ပေါင်မု၏အပြင်ပန်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလွယ်ကူဆုံးနဲ့အလျင်မြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်ဖြစ်သော - - သင်တစ်ဦး panini စာနယ်ဇင်းအသုံးပြုနေလျှင်အလယ်အလတ်အဆင့်မြင့်မှအပူ Turn နှင့်ထဲမှာ buttered သားညှပ်ပေါင်မုနေရာအပေါငျးတို့သဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ထိပ်နှင့်အောက်ခြေအထိကမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်ကြပါစို့။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်။
- သငျသညျ non-ချောင်းကိုဒယ်အိုးအသုံးပြုနေလျှင် - ဒယ်အိုးထဲမှာ buttered သားညှပ်ပေါင်မုထားပါနှင့်အလတ်စားဖို့အပူလှည့်။ တဦးတည်းဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကွတ်မုန့်ရွှေနှင့် crispy သည်နှင့်ဒိန်ခဲ၏အောက်ဆုံး layer ကိုပျော့ပြောင်းနှင့်အရည်ပျော်ဖို့စတင်နေပြီအထိပါပဲ။ ဂရုတစိုက်သားညှပ်ပေါင်မုလှန်နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းရွှေအညိုရောင်အဖြစ်အညီအမျှဖြစ်ပါသည်နှင့်ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုအထိပြန်လုပ်ပါ။
- အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုချက်ပြုတ်ပြုပြီးတာနဲ့သူကဒါဒိန်ခဲ coagulate နိုင်ပြီးသင်ကဖြတ်အဖြစ်ထွက် ooze မည်မဟုတ််ထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။