တစ်ဦးဒေါင်လိုက်ဝိုင်အရသာ Host လုပ်နည်း

တစ်ဦးကဒေါင်လိုက်စပျစ်ရည်ကိုအရသာပျစ်သီးအနှစ်ပေါ်အခြေခံပြီးဝိုင်တစ်စီးရီး၏စစ်တမ်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းစပျစ်ရည်သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်ရှိနိုင်ပါသည်ရုံကိုဘယ်လိုထူးခြားတဲ့တွေ့ကြုံခံစားဖို့စိတ်ကူးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစတစ်ခုတည်းသောစပျစ်ရည်ထဲမှာသိမ်မွေ့အခန်းကဏ္ဍ play သောများစွာသောအချက်တွေထဲကသင့်ရဲ့နားလည်မှုမြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးဒေါင်လိုက်စပျစ်ရည်ကိုအရသာ Hosting အလွန်လွယ်ကူသည်, ထိုသို့ဧည့်သည်များ၏သေးငယ်တဲ့ပါတီဖျော်ဖြေဖို့ပျော်စရာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစရောနှောသောစပျစ်ရည်ချစ်သူများနှင့်အရင်ကဆိုရင်အကြားစကားပြောဆိုအားပေးအားမြှောက်။

အလွန်ကြီးစွာသောအချိန်ရှိခြင်းနေချိန်မှာလူတိုင်းအသစ်သောအမြင်များသင်ယူရရှိနိုငျသညျ။

ဘာဒေါင်လိုက်ဝိုင်အရသာအတွက်လုပ်ဆောင်ခဲ့ကြောင်းလား

တစ်ဦးကဒေါင်လိုက်အရသာအများအပြားကနေအတူတူပင်ထုတ်လုပ်သူများထံမှတဦးတည်းသောစပျစ်ရည် varietal မျိုးစုံမြည်းစမ်းကပြုလုပ်လေ့ စပျစ်သီးကို ။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည် Clos ဒူ Val ရဲ့ feature တစ်ခုအရသာထူထောင်စခွေငျးငှါ Napa Valley Cabernet Sauvignon 2003, 2004, 2005 ကနေ။

တူညီသောထုတ်လုပ်သူများနှင့်အတူတူပင်စပျစ်ဥယျာဉ်ထဲကနေဝိုင်၏တူညီသော varietal မျိုးစုံမြည်းစမ်းက "တစ်ခုတည်း" variable ကိုအဖြစ်ထုတ်လုပ်မှုတစ်နှစ်ထွက်ခွာမည်။ ဒါဟာပါတီတစ်နှစ်မှတစ်နှစ်ဖို့ဘယ်လိုသိသိသာသာသို့မဟုတ်မသိမသာစပျစ်ရည်ကိုအပြောင်းအလဲကြည့်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒါဟာအခါတိုင်းတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအတွေ့အကြုံကိုဖြစ်လိမ့်မည်။

တစ်ဦးဒေါင်လိုက်အရသာ Set Up လုပ်နည်း

တစ်ဦးကဒေါင်လိုက်စပျစ်ရည်ကိုအရသာသင်ကြိုက်နှစ်သက်သကဲ့သို့ရိုးရှင်းတဲ့သို့မဟုတ်ပီပီနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအတော်လေးနိမ့် key ကိုစောင့်ရှောက်ရန်အကောင်းဆုံး, ဒါကြောင့်သင်များလွန်းဝိုင်သို့မဟုတ်လွန်းများစွာသောလူ (နှင့်စကားစမြည်) နဲ့ဧည့်သည်များလွှမ်းမိုးပါဘူး။ ဒါဟာသုံးလေးဝိုင်နှင့်နည်းပါးလာထက်တဆယ်လူတို့နှင့်အတူအကောင်းဆုံးထွက်အလုပ်လုပ်တယ်။

  1. မျိုးစုံစပျစ်သီးကိုသငျသညျမှအလွယ်တကူရရှိနိုင်သည့်များအတွက်အကြိုက်ဆုံးစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်သူကိုရွေးချယ်ပါ။
  2. ကြောင်းထုတ်လုပ်သူရဲ့ဝန်ကြီးချုပ် varietal အထူးပြုထွက် Pick ။ အခြားသူတွေ Cabernet Sauvignon အာရုံစိုက်နေချိန်မှာဥပမာ, အချို့သောဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း Zinfandel အတွက်အထူးပြု။
  3. (ဖြစ်နိုင်ရင်) တိုက်ရိုက်ဒါမှမဟုတ်ဆက်ခံ (ဥပမာ, 2010, 2011, 2012 သို့မဟုတ် 2010, 2012, 2014) အနီးတွင်ဖြစ်ကြောင်းသုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုစပျစ်သီးကိုထွက်ရှာကြလော့။
  4. သငျသညျအသီးအသီးစပျစ်သီးအဘို့ရှာတှေ့နိုငျသောဝိုင်ပြုလုပ်နည်းရဲ့မှတ်စုများမဆိုနှင့်အတူစပျစ်ရည်ကိုအကြောင်းကိုစာပေကိုစုသိမ်း။
  5. အလုံအလောက်မျက်မှန်စုဆောင်း, ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးလျှင်တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ဖန်ရှိပါတယ်။ ဧည့်သည်များဟာသူတို့ရဲ့ဖန်ခွက်ပြန်သုံးနိုင်ပြီးတစ်ဦးချင်းစီစပျစ်ရည်ကိုအပြီးသတ်ဖို့တာဝန်မခံစားရပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တနည်းအားဖြင့်မရရှိနိုင်ပုံးတစ်ပုံးရှိသည်။ (ဒါဟာအဆင်ပြေရဲ့နှင့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စပျစ်ရည်ကို tasters စပျစ်ရည်ကိုလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်အရေးပေါ်သိမ်းထား။ )
  6. ဒါကြောင့်အချိန်မျိုးစုံမြည်းစမ်းရဲ့သောအခါ, အသက်အကြီးဆုံးသို့မဟုတ်အငယ်ဆုံးသောစပျစ်ရည်ဖြစ်စေနဲ့စတင်များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီတဦးတည်းမျိုးစုံမြည်းစမ်းမှတဆင့်ပါတီအဖြစ်သင့်လမ်းအလုပ်လုပ်ကြသည်။ လူတိုင်းအကောင်းတစ်အရသာရရှိသွားတဲ့ဒါ, (2 အောင်စဝန်းကျင်) တစ်ဦးချင်းစီဖန်သို့စပျစ်ရည်ကိုသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာလောင်း။ သငျသညျအမွဲအရသာပြီးနောက်တစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးတစ်ဦးအပြည့်အဝဖန်လောင်းနိုင်။
  7. ဧည့်သည်များသူတို့ဆန္ဒရှိလျှင်အတှေးအချရေးနှငျ့သငျတစျခုစီစပျစ်ရည်ကိုတဆင့်အလုပ်လုပ်အဖြစ်တွေ့ဆုံဆွေးနွေးရေးအားပေးရန်အဘို့အစက္ကူနှင့်ခဲတံရရှိနိုင်ရှိသည်။

စပျစ်ရည်ကိုရဲ့စာပေအရသာပြီးနောက်အဖိုးတန်စေနိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါဝိုင်ပြုလုပ်နည်း, ရာသီဥတုနှင့်အတူအင်းဆက်ပိုးမွှားခက်ခဲတဲ့အချိန်ရှိသည်ခဲ့ဘူး, ဒါမှမဟုတ်သူတို့တစ်တွေအခြို့သောစပျစ်သီးကိုကာလအတွင်းအသစ်အစည်မှပြောင်းလဲပစ်ခဲ့တာလဲ အတော်များများကအချက်များတစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်ရဲ့စပျစ်သီးကိုအမွေအနှစ်များသို့ play, ဤလေ့လာရေးနှင့်စကားလက်ဆုံ၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်များရှိနိုင်ပါသည်။