06 ၏ 01
တစ်ဦးနှလုံးပုံသွင်းကိတ်မုန့်အောင်
လအော Maroney "ငါသည်သင်တို့ကိုချစ်!" လို့ပြောဖို့ဘာပိုကောင်းလမ်း Valentine Day ကိုပေါ်တွင်သင်၏အသက်တာ၌အထူးတစ်စုံတစ်ဦးကိုများအတွက်အံ့မခန်းတစ်ခုခုဖုတ်ဖို့ထက်? တစ်အရသာများနှင့်စိုထိုင်းသော, နှလုံး-shaped ကိတ်မုန့်လိုပါပဲ!
သင် "ကံမကောင်းစွာပဲကျွန်မနှလုံး-shaped ဒယ်အိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါကြောင့်ငါမတတျနိုငျဘူး။ " စဉ်းစားစေခြင်းငှါ သို့သော်သင်သည်ဖဲ့ခြွေဘူး! တစ်စတုရန်းတစ်လှည့်လည်တစျခုသညျရုံနှစျခုအိုးကို အသုံးပြု. သောအံ့သြဖွယ်, လက်မှတ်ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိရန်ပျော်စရာများနှင့်တီထွင်ဖန်တီးမှုလမ်းရှိသည်။
ကျနော်တို့ကဒီ technique ကိုနှင့်အတူအံ့ဩဘွယ်သောအလုပ်လုပ်သောစူပါနှမွောကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရင်းတစ်ခုပြုစုပါတယ်။ ရုံရွေးချယ်ရေးစေခြင်းနှင့်ဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ရ!
အဲဒီညွှန်ကြားချက်များနှင့်အတူဂရိတ်အလုပ်လုပ်ပေးနိုင်မလားဒါကကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်း
Cream ဒိန်ခဲ icing နှင့်အတူအနီရောင်ကတ္တီပါကိတ်မုန့်ကြော်
နို့ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ချောကလက် Fudge ကိတ်မုန့်
White ကကိတ်မုန့်
စတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်
သံပုရာပေါင်ကိတ်မုန့်06 ၏ 02
2-Layer ကိတ်မုန့်အဘို့ Battery ကိုအတူ Start
လအော Maroney ဒီကိတ်မုန့်အောင်အတွက်ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကတော့ Battery ကိုလုပ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့ပြီးသားအထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများများထဲမှသုတေသနပြုခြင်းနှင့်သင်သည်သင်၏ကိတ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းချင်သလဲဆိုတာတစ်ခုစိတ်ကူးရှိသည်င်ယူဆ။ (ငါတို့။ Yum များအတွက်သွားလေ၏ဘာဒါကျွန်တော်တို့သည်အချိန်အနီရောင်ကတ္တီပါစွဲလမ်းခဲ့ကြသည်!)
ကနှလုံးပုံသဏ္ဌာန်စေရန် -both စတုရန်းနှင့် round- နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံကိုယူပါလိမ့်မယ်ကတည်းကတစ်ဦးနှစ်ဦး-layer ကိုကိတ်မုန့်အဘို့မလုံလောက်ပါ Battery ကိုအောင်နှင့်အတူစတင်ပါ။ သင်တဦးတည်း 8 လက်မအရွယ်ပတ်ပတ်လည်ဒယ်အိုးနှင့်တစ် 8 လက်မအရွယ်စတုရန်းဒယ်အိုးအကြား Battery ကိုကိုဝေဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
06 ၏ 03
တစ်ဦးစိန် Create
လအော Maroney စာရွက်ပေါ်တွင်ညွှန်ကြားချက်နှုန်း - - ထိုမုန့်ကိုဖုတ်ရရှိသည်ဟုပြီးတာနဲ့နှင့်အအေး, သူတို့ရဲ့သက်ဆိုင်ရာအိုးထဲကနေနှစ်ခုလုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ကြီးမားတဲ့စာရွက်ဒယ်အိုး၏နောက်ကျောကိုသုံးပြီးသို့မဟုတ်ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်, လူမီနီယံသတ္တုပါး၌သင်တို့၏တပ်စခန်းခြုံ (ဒါဧဒုံကတ္တီပါကနေဆိုးဆေး - သင်စာရွက်သုံးနေတယ်ဆိုလျှင် - ထိုအခြေစိုက်စခန်းကိုရှုတ်ချပါဘူး), နှင့်စတုရန်းကိတ်မုန့်ကိုနေရာချ ပေါ်မှာဒါကြောင့်တစ်ဦးစိန်နဲ့တူလှပါတယ်။
သင်အနားချွတ်လဲကိတ်မုန့်ချင်ကြဘူးအဖြစ်ကဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်ကိတ်မုန့်၏မထိုက်မတန်အတည်ပြုရန်ကောင်းတစ်စိတ်ကူးပါတယ်။
06 ၏ 04
နှလုံး Shape Make
လအော Maroney ဤအချက်မှာဝက်အတွင်းလှည့်လည်ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဖို့တစ် serrated ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ နှစ်ထပ်ကိန်း၏ထိပ်၏တစ်ဖက်တစ်ချက်မှရှက်၏အသီးအသီးပူးတွဲ။
သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, သူတို့သင်လှည့်လည်ရှက်တက်တန်းစီချိန်တွင်ပင်အတိအကျမရှိကြပေ။ ဤသည်ဒဏ်ငွေပါ!
ယင်းပတ်ပတ်လည်ဝေမျှနှင့်စတုရန်းသောအဘို့ကိုအမြင့်နဲ့ညီမျှကြသည်အထိကိတ်မုန့်ဓါး (ထု-serrated long-Blade ဓါး) ကိုသုံးပြီးသည်, ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီတဝက်ကနေကိတ်မုန့်၏အောက်ဆုံးအချို့ကိုပယ်ရှားချလိုက်တယ်။
သုံးဦးစလုံးသည်အပိုင်းပိုင်းပင်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်တစ်ပြိုင်နက်ကကိတ်မုန့်ရေခဲဖို့အချိန်ပဲ!
06 ၏ 05
အဆိုပါကိတ်မုန့်ရေခဲ
လအော Maroney ပထမဦးစွာတစ်အစအနအင်္ကျီကိုဖန်တီးပါ။ ဒါကကိတ်မုန့်ပေါ်သို့တတ်ကြောင်း icing ၏ပထမဦးဆုံးအလွှာဖြစ်ပါတယ်။ ဒုတိယအလွှာတွင်စင်ကြယ်နှင့်ပိုပြီးရှိအောင်နှစ်သက်မျက်စိသည်ထိုနည်းတူအဖြစ်လူသိများ "ညစ်ပတ် icing," ဒီအခြေခံအလွှာ icing ၏ဤအလွှာထဲသို့အစအနတော်မူ၏။
ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုပေါ်သို့အစအနကုတ်အင်္ကျီ, ဇွန်းသို့မဟုတ်ပိုက်သည်သင်၏ icing ဖန်တီးရန်။ တစ်ဦးကိုထေမိ spatula အသုံးပြုခြင်း, ညင်ညင်သာသာအားလုံးထိပ်ကျော် icing ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
Baker ရဲ့အကြံပေးချက်: ကများလွန်းအစအနမြေများပျက်စီးလာသည်ဆိုပါကသင်က spatula ချွတ်သုတ်နိုင်အောင်သင်တို့ဆီသို့လာမယ့်တစ်ဦးအချည်းနှီးသောပန်းကန်ထားပါ။ ဒါကလမ်း icing ၏သင်၏မူရင်းပန်းကန်စင်ကြယ်သောထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။
ထို့နောက်ထိုနည်းလမ်းကို အသုံးပြု. နှစ်ဖက်စလုံးများအတွက်အစအနအင်္ကျီကိုဖန်တီးပါ။ သင်တို့ရှိသမျှသည်ကိတ်မုန့်ကိုကျော်ကဒီပထမဦးဆုံးအလွှာကိုဖန်တီးခဲ့ကြတပြိုင်နက်, အစအနကုတ်အင်္ကျီတစ်နည်းနည်းခိုင်မာအောင်ခွင့်ပြုပါရန်, 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ ဒါကအများကြီးပိုလွယ်ဖြစ်ဖို့ကဒုတိယအလွှာကိုခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်ပြီးနောက်, သင့်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ် ယူ. ဒုတိယအလွှာအပြီးသတ်အထက်တွင်ကဲ့သို့တူညီသောနည်းလမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။
သင် icing ၏အရောင်တက်အလှဆင်ရန်လိုပါကကြိုးစားကြ အချို့သောပျော်စရာဆိုးဆေးများထည့်သွင်း ရောနှောဖို့, ကိုသတိရပါ, သင်သာသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကကန့်သတ်ထားပါတယ်။ ဒီတော့ကြယ်များအတွက်ရိုက်ကူးခြင်းနှင့်ကြီးမားသော go!
06 ၏ 06
အဆိုပါပြီးဆုံးကုန်ပစ္စည်း
လအော Maroney သင်သည်သင်၏ကိတ်မုန့် icing ပြီးစီးခဲ့ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကပြီးသွားထိဘို့အချိန်ပဲ!
နှလုံး-shaped ဖျန်းခြင်းနှင့်အဖြူ nonpareils အသုံးပြုခြင်း, သင့်နှလုံးအလိုဆန္ဒများအတိုင်းကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။ (ကျွန်တော်အဲဒီမှာဘာလုပ်ခဲ့သလဲဆိုတာကိုကြည့်ပါ?)
ကျနော်တို့နှလုံး-shaped ဖျန်းတစ်ပတ်လည်အတိုင်းအတာ created ထို့နောက်ကိတ်မုန့်၏အလယ်ဗဟိုတွင်အဖြူရောင် nonpareils တစ်ဦးချစ်စရာနည်းနည်း mini ကိုနှလုံးဖန်တီးခဲ့သည်။
ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်သင်ငါတို့သည်သင်တို့၏ hunny အလွန်လေးမွတျဖွစျလိမျ့မညျသေချာ, ဒီမတ်ေတာရှိတဲ့ဖန်ဆင်းခြင်းစေရန်ဆုံးဖြတ်!