တူရကီမောရှေကိတ်မုန့် (Mozaik Pastası)

မောရှေကိတ်မုန့်အဘို့စာရွက်မူလကတူရကီသည်မဟုတ်, ယင်း၏အခြားဥရောပအဆွေတော်, créme caramel ကဲ့သို့, mosaic ကိတ်မုန့်ကနောက်ဆုံးရာစုအတွင်းတူရကီမြို့ပြအစားအစာသို့ယင်း၏လမ်းအလုပ်လုပ်ခဲ့သိရသည်။ ယနေ့ကဘောဇဉ်ကိုအဆုံးသတ်မယ့်အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲဖြစ်လာသည်။

နီးပါးတိုင်းတူရကီ mom, သူ၏သားသမီးတို့ကိုလည်းအဘို့ဤလွယ်ကူသောအချိုပွဲစေသည်များနှင့်အစ္စတန်ဘူလ်ပင်အများဆုံးအလွန်အမင်းကောင်းချီး pastry အိမ်များသူတို့ရဲ့စျေးဆိုင်ထဲမှာတစ်ဦးဗားရှင်းကိုဆက်ကပ်။

ဒါဟာသင်တစ်ဦးအလုအယက်ရောက်နေသည့်အခါဟောင်း standby စာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားမယ့်, သင်လည်းအချို့သောအလွန်ဖန်စီအချိုပွဲအတူတူထားရန်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကကိုသုံးနိုင်သည်။

တူရကီမောရှေကိတ်မုန့်

ဤသည်အချိုပွဲကယ့်အရာအားလုံးရှိပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်ရိုးရှင်းရဲ့လွယ်ကူ-to-ရှာတွေ့ထားပါတယ်, စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဒါဟာအစရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်ပေါင်းများစွာစောင့်မမည်တဲ့ Do-ရှေ့ပန်းကန်င်နှင့်မုန့်ဖုတ်မလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျကြွယ်ဝတဲ့အရာတစ်ခုခု, chocolatey, buttery နှင့်နူးညံ့ချင်လျှင်, ဒီကိတ်မုန့်သင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။

အဘယ်သူမျှမကိစ္စသင်ကလှီးနှင့်အပါအဘယ်လိုကပန်းကန်အပေါ်လှပသောကြည့်ရှုသည်။ အဖြူရောင်ကစ်က၎င်း၏အမည်ကိုထုတ်ချေးခြင်း, ချောကလက်ထဲမှာ mosaic ကဲ့သို့ပုံစံဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ Plus အားကြောင့်ဧည့်သည်များ entertaining, ကလေးတွေပါတီများအဘို့ကြီးသောင်နှင့်ရိုးရှင်းသောမိသားစုမုန့်ညက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်။

အပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်စားသုံးခြင်း

သငျသညျကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတူရကီ mosaic ကိတ်မုန့်ကိုစား, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးထက်ပိုပီပီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအခြောက်လှန်းအသီးအပွ, အခွံမာသီး, mini ကို marshmallows, နှင့်ရောနှောဖို့ချောကလက်တုံးကဲ့သို့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးကျောက်လမ်းမကြီးမောရှေကိတ်မုန့်အောင်လိုပဲပေါ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လှည့်ဖျားချပြီးအားဖြင့်ဖန်တီးမှုကိုရယူပါ။

ချောကလက်ဆော့စ်သို့မဟုတ် vanilla ရေခဲမုန့်နှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲမုန့်အသားညှပ်ပေါင်အောင်ကပါးလွှာချလိုက်တယ်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးအပိုကန်များအတွက်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အသီးကဲ့သို့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထပ်ထားနိုင်ပါတယ်။ နောက်တနည်းအနေနဲ့, Cube သို့ဖြတ်နဲ့ချောကလက်ဖွန်ဒူးအတွက်နှစ်ကကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မုန့်ဖုတ်အဘို့သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပစ္စည်းများစုဆောင်းအားဖြင့်သင့်တူရကီ mosaic ကိတ်မုန့်ကိုပြင်:

• 1 ပေါင် / 500 ဂရမ်အသနားခံစာ beurre ဘီစကွတ်
• 1 ခွက်သကြား
• ½ခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့်
• 1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
• 4 ကြက်ဥ
• 1 ခွက် / 225 ဂရမ်ထောပတ်
• 3 အောင်စ / 80 ဂရမ် ခါးသောချောကလက်
• ရှည်လျားသော, ကျဉ်းမြောင်းသောမုန့်အိုး
• စင်ကြယ်သောပလပ်စတစ်အိတ်တစ်စတုဂံအောင်ပွင့်လင်းဖြတ်

ဆေးစာ

ပထမဦးစွာသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့သင့်ရဲ့အသနားခံစာ beurre ဘီစကွတ်၏အားလုံးကိုချိုးဖျက်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ထို့နောက်မိုက်ခရိုဝေ့တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးအတွက်အတူတကွထောပတ်နဲ့ချောကလက်အရည်ပျော် နှစ်ဆဘွိုင်လာ ။ သင့်ရဲ့အရသာကိတ်မုန့်စာရွက်ဖြည့်စွက်ရန်လေးကပိုခြေလှမ်းများကိုလိုက်နာပါ:

1. ထို့နောက်ထောပတ်နဲ့ချောကလက်ထဲကိုသကြား, vanilla နှင့်ကိုကိုးအမှုန့် whisk နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ကြက်ဥထဲမှာ Whisk နှင့်ထူသည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။
2. လူအပေါင်းတို့သည် crackers ချောကလက်နှင့်အဆက်အသွယ်လာသည်အထိကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာကလှည့်အားဖြင့်ကျိုးဘီစကွတ်နှင့်ချောကလက်အရောအနှောပေါင်းစပ်။
3. စင်ကြယ်ပလပ်စတစ်စာရွက်နှင့်သင်၏မုန့်အိုးချထားပြီးပါ။ ထို့နောက်ပလပ်စတစ်ကျော်ဒယ်အိုးဖြည့်ပါနှင့်ဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်ဝသကဲ့သို့တင်းတင်းကျပ်ကျပ်သင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်အရောအနှောကိုဆင်းထုပ်ပိုး။ အားလုံးအရောအနှောကိုဆင်းထုပ်ပိုးထားပြီးပြီးတာနဲ့ထိပ်ကျော်ပလပ်စတစ်၏အနားကိုပိတ်လိုက်ပြီးတော့, ထိပ်ချောမွေ့။
4. ရေခဲသေတ္တာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနာရီပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက် mosaic ကိတ်မုန့်။ ကိတ်မုန့်ကိုသတ်မှတ်ထားသည့်အခါတဦးတည်းအဆုံးကနေပလပ်စတစ်ပြသရန်နှင့်ကသွေးတွေစီးထွက်လာစတင်ဖို့။ ထပ်ပလပ်စတစ်ပိတ်ပြီးရက်ပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်ကိုစောင့်ရှောက်။