ဟနျဂရေီဆန်ကိတ်မုန့် (rizskoch) အတွက်ဒီစာရွက်မီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ကြောင်း Cream ဆန်, ကြက်ဥ, သကြားနဲ့ထောပတ်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့လူများကစပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်သံပုရာပေါင်းထည့် zest , ဒါပေမယ့်ငါ purist ရယ်ကြောင့်မပါဘဲကြိုက်တယ်။ ဤသည်ကိုလည်းဟနျဂရေီဆန် pudding အဖြစ်လူသိများပေမယ့်ငါ့စာအုပ်ထဲတွင်တစ်ဦး pudding စဉ်းစားခံရဖို့လည်းကုမ္ပဏီတခုရဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဤ confectioners '' သကြားနှင့်ဇီးသီးထိနျးသိမျး (szilva lekvár) နှင့်နှင်တံမုန့်တစ် dollop နှင့်အတူ dusted ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ဦးကအပြောင်းအလဲဇီးသီးနှင့်ပြည့်စုံလိုင်ဟာ Battery ကိုသို့ထိန်းသိမ်းအတူ peeled cored နှင့်ရှက်ပန်းသီးနစ်နှင့်အနည်းငယ်ပိုရှည်ဖုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ခွက်နို့
- 1 ခွက်ဆန်
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (separated)
- 5 ဇွန်းသကြား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- optional: 1/2 ခွက်ကိုအလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ်
- optional:
- zest 1/2 သံပုရာ၏
- အပါအ: confectioners '' သကြား
- optional အပါအ: ဇီးသီးထိန်းသိမ်းရေးနှင့်နှင်တံမုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လေးလံသော-bottomed ပြီနောက်ဟင်းအတွက်, နို့ပေါင်းစပ်ဆန်နှင့်ဆား pinch ။ 35 မိနစ်သို့မဟုတ်နူးညံ့ creamy သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ကွတ်။ , အပူမှဖယ်ရှားရန်ထောပတ်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေ။
- 350 ဒီဂရီမီးဖိုနှင့်အပူ၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ထိန်သိမ်းထားပါ။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့ကုတ်အင်္ကျီတစ် 9 လက်မအရွယ် springform ဒယ်အိုး။ သုံးပြီးလျှင်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ပေါင်းစပ်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် zest ။ ကောင်းစွာဆွဲသွင်းပါဝင်သည်အထိဆန်အရောအနှောသို့ရောမွှေပါ။
- နှင်တံကြက်ဥလူဖြူခိုင်မာသောအထိပါပဲ။ ပေါ့စဖို့ဆန်-နှစ်အရောအနှောအတူလူဖြူများ၏ 1/4 ရောမွှေပါ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာပမာဏ deflate ဖို့မကြိုးစားကျန်ရှိနေသေးသောလူဖြူအတွက်ခေါက်။ ရွှေအညိုနှင့်သွားကြားထိုးတံစမ်းသပ်မှုသည်စင်ကြယ်သည်အထိပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့လွှဲပြောင်းခန့် 35 မှ 45 မိနစ်။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာလုံးဝအေး။ ဒယ်အိုးထဲကနေ Remove နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းမှလွှဲပြောင်း။ confectioners '' သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်။ ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ဆန္ဒရှိလျှင်, ဇီးသီးထိန်းသိမ်းရေးနှင့်နှင်တံမုန့်တစ် dollop နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 234 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 106 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 109 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |