ဘေကွန်ချက်ပြုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အန်စာတုံး၏ဤပေါင်းစပ်သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံခြီးမွှောတစ်လိမ္မာပါးနပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်, ဘေကွန် ယိုနှင့်ဿုံလောလောလတ်လတ်ပြုတ်ဘေကွန်အရသာဟာလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲအကျအဆုံးများ။ ဤသည်ပန်းကန်လွင်ပြင် Steam အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံဖို့အကောင်းဆုံးအစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ် အစိမ်းရောင် bean ကို casserole ။
အဆိုပါစာရွက်တစ်လူကြိုက်များတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အရသာပါ! သငျသညျဒယ်အိုးဖို့ထောပတ်နှင့်ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ add မတိုင်မီအတန်ငယ်ဆီဥပေါ်ပြန်ဖြတ်ဖို့, ဘေကွန်ယိုအများစုစှနျ့။
အဆိုပါပန်းကန်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲသုံးလျှင်အထုပ်လမ်းညွန်အောက်ပါသူတို့ကိုငွေ့။ အခြို့သောအပိုအရောင်အဘို့, စာရွက်ထဲမှာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဝါရောင်ဖယောင်းပဲသုံးပါ။ ဂျက်ဇ်ဂီတသည်ဤအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံတက် ပို. ပင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ minced shallots တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ
- 8 strips တွေဘေကွန်, အန်စာတုံး
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- လောလောလတ်လတ်အရသာရန်, ငရုတ်ကောင်းမြေ
- အရသာအတွက်ဆား,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အအေးပြေးရေအောက်မှာတစ်ဦး colander အတွက်အစိမ်းရောင်ပဲဆေးကြောပါ။ ထိပ်တန်းနှင့်အမြီးသူတို့ကို (ထိုပင်စည်ကြီးစွန်းချွတ်ချလိုက်တယ်နှင့်အမြီးအဆုံးသတ်) နှင့်ထို့နောက် 1- 1 1/2 လက်မအရှည်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ်အပူ saute ဒယ်အိုး အလတ်စားအပူကျော်; အဆိုပါ diced ဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။ ကြော်အဆိုပါဘေကွန် crispy သည်အထိ; ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါ skillet အတွက်ဘေကွန်ယို 2 မှ 3 ဇွန်း (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ) Leave နှင့်အခြားစာရွက်အဘို့ကျန်ရှိနေသောယိုသိမ်းဆည်းပါ။ ဘေးဖယ်သည့် skillet သတ်မှတ်မည်။
- တစ်အိုးကိုယူခဲ့ ဆားရေ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ပြီးတော့ပဲထည့်ပါ။ 8 မှ 12 မိနစ်ခန့်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်လိုချင်သော Done ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- ကောင်းစွာအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ဘေကွန်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ skillet မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ အစိမ်းရောင်ပဲနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် coated နဲ့ပူမှီတိုင်အောင်ကောင်းစွာနဲ့အပူဆမ်း။
- မြည်းစမ်းရန်, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲဖြန်း။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဘေကွန်ယိုသဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်နှင့်ဖြစ်ပေါ်စေပိတျဆို့နတေဲ့ရေနုတ်မြောင်း, ဒါကြောင့်ယိုစီးမှုကသူတို့ကိုနှိမ့်ချလောင်းကြဘူးနိုင်ပါတယ်။ သင်ယိုဖယ်သွားနေတယ်ဆိုရင်, တစ်ဦးအချည်းနှီးသောလုပ်နိုင်တဲ့သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း; အဆိုပါယိုခဲကြသောအခါ, အမှိုက်စလုပ်နိုင်တဲ့ဆမ်း။
- Bacon ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို: အဘေကွန်ဖုတ်မီးဖို၌။ 375 F ကိုမှမီးဖိုအပူနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်တန်းစီ။ 22 မှ 26 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဘေကွန် crispy ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဘေကွန်၏ strips တွေစီစဉ်ပါ။ အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံများအတွက်ယိုအချို့ကိုကြိုတင်ယူထားနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပျေါဘေကွန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ စာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။
- အစိမ်းရောင် Bacon, ကြက်သွန်ဖြူနှင့် shallots အတူပဲ: သင် skillet ဖို့ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ add မီ, saute (အလယ်အလတ်အနိမ့်အပူ) ကြက်သွန်ဖြူတစ်ထု minced သို့မဟုတ်ဖိလေးညှင်းပွင့နှင့်ထု minced အဆိုပါထောပတ်အတွက် shallots နှင့်ဘေကွန်ယိုအနည်းငယ်ဇွန်း 2 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်နူးညံ့သောအထိပါပဲ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီစိမ်းလန်းသောပဲမျိုးစုံနှင့်ဘေကွန် Add; , အပူနှင့်ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆမ်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 258 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 18 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 102 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 14 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |