11 01
ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူး
ဒိုင်ယာနာ Rattray သံလွင်ဆီနှင့်နို့, ကြက်သားဟင်းရည်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုပျမ်းမျှ mash အာလူးထက်ကဤကျန်းမာပါစေ။ ကြက်သွန်ဖြူသည်ဤအာလူးမှအရသာများများဖြည့်စွက်, ငါ့ယုံကြည်စိတ်ချ, သင်မုန့်နဲ့ထောပတ်ကိုလက်လွတ်မည်မဟုတ်။
11 02
အကောင်းဆုံး mashed အာလူးချက်ပြုတ်နည်း
ဒိုင်ယာနာ Rattray အပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသော mash အာလူး
Russet သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အာလူး (အဆင့်မြင့်ကစီဓါတ်) ငါ၏အယုကွန်ရွှေနှင့်အတူ fluffiest mash အာလူးများအတွက်ပထမဦးဆုံးရွေးချယ်မှု, ပတ်ပတ်လည်အဖြူနှင့်ဒုတိယနေရာကိုချည်ထားသောအနီရောင်ချမ်းသာ (အနိမ့်ကစီဓါတ်ပါရန်အလတ်စား) ဖြစ်ကြသည်။ Russets နှင့်အခြားသူများရဲ့တဦးတည်း၏တစ်ဦးကပေါင်းစပ်ပင် သာ. ကောင်း၏။ low-ကစီဓါတ်ပါအာလူးကိုသုံးပေမယ့် overmixed လျှင်သူတို့ gummy ဖွစျလာနိုငျသောကွောငျ့ပေါ့ပေါ့သူတို့ကို mash နိုင်ပါသည်။
11 03
Bacon နှင့် Cheddar ဒိန်ခဲနှင့်အတူ stuffing မုန့်ဖုတ်အာလူး
Imagesbybarbara / E ကို + / Getty Images Bacon နှင့် Cheddar ဒိန်ခဲနှင့်အတူ stuffing မုန့်ဖုတ်အာလူး
ဤရွေ့ကားအလွနှစ်ကြိမ်-မီးဖုတ်ထားသောအာလူးမဆိုမုန့်ညက်အထူးအဖြစ်အပျက်စေမည်။ အာလူးဖုတ်ပြီးတော့အချဉ်မုန့်, ဒိန်ခဲနှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူ mashed ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအာလူးအရေခွံ, အာလူးနှင့်အတူကျပ်ထက်ပိုဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်စုံလင်မှဖုတ်နေကြသည်။
11 04
mashed အာလူးနှင့် Rutabagas
ဒိုင်ယာနာ Rattray Rutabagas သည်ဤမဟုတ်ရင်သာမန် mash အာလူးအခြားရှုထောင်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ rutabaga ၏ချိုနှင့် nutmeg တစ်ဦးထိတွေ့လှလှပပအာလူးကိုဖြည့်။ အဆိုပါပန်းကန်ပင်ပေါ့ပါးအောင်အနိမ့်အဆီနို့ကိုသုံးပါ။
တစ်ဦးအံ့မခန်းတင်ဆက်မှုများအတွက်လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဤအာလူးအပါအ။
11 05
mashed အာလူး-ရှေ့ Make
ဒိုင်ယာနာ Rattray ဤရွေ့ကားအရသာ mash အာလူးမုန့်ညက်ပြင်ဆင်မှုတစ်ဦးလေပြေစေနှင့် Boursin ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်များ၏များအပြင်အပို-အထူးအဆိုပါပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ကြိုတင်မဲတွင်ဤ mashed အာလူးတစ်ရက် Make ပြီးတော့သူတို့ကိုနွေးနှင့်အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အထိနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာပူကသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။
11 06
ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူး
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images ဒီရိုးရှင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူးဖုတ်အာလူးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအများကြီး, နို့နှင့်ထောပတ်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ ကယ်လိုရီနည်းနည်းဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချမ်းသာ mash များအတွက်ဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်အလင်းမုန့်သုံးစွဲဖို့တစ်ဦးအနိမ့်အဆီနို့ကိုသုံးပါ။
11 07
mashed အာလူးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် (Colcannon)
ဒိုင်ယာနာ Rattray ဒါကအလွအာလူးဟင်း mash အာလူး, ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် optional ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကစိန့်ပက်ထရစ်ရဲ့နေ့ညစာစားဘို့အပြီးပြည့်စုံဘက်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကင်အမဲသား, ပြောင်းဖူးအမဲသား, ဒါမှမဟုတ်ဝက်အူချောင်းရန်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ပျော်မွေ့။ ဒါဟာတစ်နှစ်မဆိုအချိန်ကိုပွငျဆငျပွီးအံ့သြဖွယ်လွယ်ကူသည်။
11 08
loaded mashed အာလူး casserole
ဒိုင်ယာနာ Rattray ယခုမှာအနည်းငယ်ပိုဆယ်စုနှစ်တစ်ခုခု ... ဒီတင်အာလူး casserole ကအားလုံးကိုရှိပါတယ်! mashed အာလူးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ရာသီနှင့်အတူ, ဘေကွန်, cheddar နှင့် Boursin ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ ဒါက potluck သို့မဟုတ်အထူးမိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်စုံလင်သည်။
11 09
မိုက်ခရိုဝေ့ mash အာလူး
ဒိုင်ယာနာ Rattray အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုကဤအာလူးမြန်ဆန်လွယ်ကူစေသည်။ သငျသညျအချိန်ပေါ်တိုတောင်းနေနှင့် stovetop အပြည့်အဝဖြစ်တယ်ဆိုရင်, ဒီဟာကြီးမြတ်ဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပါသည်။
11 10
mash အာလူး Duchess ရှေ့ Make
Rita Maas / Getty Images သူတို့ကိုသင်လိုအပ်ချိန်အထိ mashed အာလူးအဘို့ကို-size ကိုတောင်ပို့အေးခဲနိုင်ပါသည်။ တစ်ဖန်စီကြည့်များအတွက်ကြယ်ပွင့်အစွန်အဖျားမှတဆင့်ပိုက်သူတို့ကို။
11 11
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရိုက်ချိုးနီအာလူး
Iain Bagwell / Getty Images ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရိုက်ချိုးနီအာလူး
ငါချက်ပြုတ်ရေကိုခွဲကြက်သွန်ဖြူကဆက်ပြောသည်, သင်မူကားကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်သင်ကြက်သွန်ဖြူထုတ်ထားခဲ့နိုင်သည်။ အပိုအရောင်များအတွက် parsley သို့မဟုတ် chives ထည့်ပါ။