သငျသညျစစ်မှန်ထိုင်းလမ်းအစားအစာ၏ပရိတ်သတ်ဆိုရင်, သင်သည်ဤအံ့သြဖွယ်ထိုင်း Basil ဝက်သားနှိုးဆော် Fry ကြိုးစားကြရပေမည်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ tastiest မှာဂန္ထိုင်းပါပဲ။ အများအားဖြင့်, ဒီပန်းကန်မြေပြင်ဝက်သားနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားနီးပါးမည်သည့်အမျိုးအစားကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ် - ငါ့အစာရွက်အဘို့ငါအသုံးပြုသော ဝက်သားခါးကို ပါးလွှာဖြာ။ ဒီပန်းကန်နှစ်ခုသော့ရှိပါတယ်: ပထမဦးဆုံးသေချာသင်အလုံအလောက်ပင်စိမ်းနှင့်ဒုတိယအသုံးပြုနိုင်သည်ဖြစ်စေလျက်, ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကဒီလျှို့ဝှက်ချက်ကိုထိုင်းပစ္စည်း get: ရွှေတောင်တန်း Sauce (စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဒီဆော့စ်အပေါ်ပိုပြီးကြည့်ပါ) ။ ပျော်မွေ့!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အလွန်ပါးလွှာသော strips တွေ (သို့မဟုတ်ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား) သို့ဖြတ် 1 lb. ဝက်သားမှ 3/4 lb. ,
- ဒဏ်ငွေကုန်တယ် 4-5 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- ဒဏ်ငွေကုန်တယ် 1-2 လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီး, (OR အစားထိုး 1/2 3/4 မှ Tsp ။ အခြောက်ကြေမွငရုတ်သီး)
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 1 ကြက်ဥ
- 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (ရက်ရက်ရောရော be)
- လိုက်သည်ကို 4-5 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
- 2-3 tbsp ။ လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဆီ
- အပါအ: 1 လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီး, လိုက်သည်ကို
- လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်:
- 2 tbsp ။ ကမာဆော့စ်
- 2-3 tbsp ။
- ရွှေတောင်တန်း Sauce
- 1 tbsp ။ ငါးငံပြာရည်
- 1 Tsp ။ မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား
- 2 tbsp ။ လတ်ဆတ်တဲ့-ညှစ်ထုံးဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
စျေးဝယ်အကြံပေးချက်: ရွှေတောင်တန်း Sauce စတိုးဆိုင်များတွင်ဆင်းကိုခြေရာခံရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကအတော်လေးအလွယ်တကူအွန်လိုင်းကဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
- တစ်ဖလား၌အားလုံးမွှေ-Fry Sauce ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူပေါင်းစပ်။ သကြားပျော်ဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ မီးဖိုအနီးတွင်သတ်မှတ်မည်။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုးအပူ။ 2-3 tbsp ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးထည့်ပတ်ပတ်လည်ရေနံနှင့်လောကဓာတ်။ နှိုးဆော်-ကြော်စက္ကန့် 30 1 မိနစ်မှထို့နောက်အသားကိုထည့်သွင်း, အမွှေးအကြိုင်လွှတ်ပေးမည်။
- နှိုးဆော်-ကြော်အတွက်ဝက်သားနီးပါးပြုတ်သည်အထိ (5-6 မိနစ်) ။ သငျသညျနှိုးဆော်-ကြော်အဖြစ် sizzling ပါဝင်ပစ္စည်းများစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ဝက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။ reserve နောက်ပိုင်းတွင်ဘို့စတော့ရှယ်ယာကျန်ရှိသော။
- ဘေးဖယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Push နှင့်သင့် wok / ဒယ်အိုးအလယ်ထဲသို့ကြက်ဥ crack ။ လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်-ကြော်ကြက်ဥ scramble ရန်, ထို့နောက်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအထဲတွင်ရောမွှေပါ။
- အဆိုပါလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည် Add နှင့်ထည့်သွင်းရန်နှိုးဆော်။
- အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ 2-3 မိနစ် (လိုအပ်ပါကလျှင်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာများ၏အနည်းငယ်ပို add) မျှတည်ထားပါရန်သင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် Allow ။ အဆိုပါပန်းကန်တကျီကျီဖြစ်ပါတယ်စဉ်အခါ, ပင်စိမ်းတက်ခုတ်။
- ကျန်ရှိသောကြက်သားစတော့ရှယ်ယာပေါင်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အရသာ-စမ်းသပ်။ မှတ်ချက်: ဤပန်းကန်အဆိုပါငန်ဘက်မှာဖြစ်, နှင့်သင်သည်းခံနိုင်ပါတယ်သကဲ့သို့စပ်သင့်တယ်။ သင့်ရဲ့အရသာများအတွက်အရမ်းငန်နေလျှင်နောက်ထပ်ညှစ်သို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်နှစ်ခုထည့်ပါ။ လုံလောက်အောင်ငန်မဟုတ်ခဲ့လျှင် ပို. ငါးငံပြာရည်နှင့် / သို့မဟုတ်ရွှေတောင်ကြီးတောင်ငယ်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် (ငါသည်ဤရုပ်ပုံများအတွက်လတ်ဆတ်ထည့်ပြီး) ကိုပိုမိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ငရုတ်သီးထည့်ပါ။
- လာသောအခါများများချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ထိုင်းစံပယ်ဆန် ။ Excellent ကစင်ကြယ် & ပြတ်သားအအေး lager နှင့်အတူတွဲသည့်အခါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 917 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 55 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 301 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 3,210 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 74 ဂရမ် |