ဘလက်ဘယ်ရီကနေစတော်ဘယ်ရီမှ
09 ၏ 01
ဘလက်ဘယ်ရီ
Johner ပုံများ / ကုန်အမှတ်တံဆိပ် X ကိုရုပ်ပုံများ / Getty Images အတော်များများကကွဲပြားခြားနားသောသီး "ဘလက်ဘယ်ရီ" ၏အမျိုးအစားထဲသို့ကျ - Marionberries (အော်ရီဂွန်ပြည်နယ်မာရီယန်ခရိုင်ပြီးနောက်အမည်ရှိ) ဖြစ်ကောင်းအကောင်းဆုံးကိုလူသိများကြသည်။ အဘယ်အရာကိုသူတို့ရှိသမျှသည်ရှယ်ယာနက်ခရမ်းရောင်နီးပါးအနက်ရောင်အရောင်နဲ့တစ်ဦးအညီအမျှနက်ရှိုင်းသောအရသာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ tarts နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုအတွက်အထူးသဖြင့်အရသာသော woodsy မှတ်ချက်ရှိသည်။
တစ်ဦးအတွက်ဘလက်ဘယ်ရီကြိုးစားပါ ဘလက်ခ်ဘယ်ရီ Buttermilk Cobbler ။
ဘလက်ဘယ်ရီဇူလိုင်လမှတဆင့်မေလတွင် စတင်. ရာသီ၌ရှိကြ၏။
09 ၏ 02
ဘလူဗယ်ရီသီးblueberries ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson blueberries ဌာပနာမုချို၏ဆူဖြိုးအစက်ဖြစ်ကြသည်။ ရိုင်း blueberries ငယ်များဖြစ်နှင့်ပိုပြီးစုစည်းအရသာရှိသည်ဖို့လေ့, စိုက်ပျိုး blueberries ပိုကြီးနှင့် juicier ဖြစ်ကြသည်။ အားလုံးလည်းဘုံဖြစ်လာရသော flavorless blueberries များအတွက်, သို့သော်, ထွက် Watch ။ သငျသညျဝယ်ခင်ကံကောင်းတာကလယ်သမားများစျေးကွက်မှာအများဆုံးရောင်းချသူသင်သည်သူတို့၏ဥစ္စာ၏အရသာကိုငါပေးမည်။
blueberries တစ်ဦးအတွက်အရသာရှိပါတယ် ပိုင် , လည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့် , shortcake, ဒါမှမဟုတ် cobblers ။ သူတို့ကအစ sorbet သို့မဟုတ်အအေးအောင်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် ရေခဲမုန့် ။ သူတို့ကလည်းပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်ဖို့ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြည့်စွက်ပါစေ။
blueberries ဇွန်လကနေသြဂုတ်လမှတဆင့်ရာသီ၌ရှိကြ၏။
09 ၏ 03
Cranberries
လတ်ဆတ်တဲ့ Cranberries ။ ဓာတ်ပုံ© Getty Images Cranberries သူတို့ကြီးထွားသို့မဟုတ် bogs စိုက်ပျိုးကြသည်ရှိရာမြောက်အမေရိကမှဇာတိဖြစ်ကြသည်။ ခက်နှင့်ဌာပနာမုသူတို့များသောအားဖြင့်သကြားအချို့ငွေပမာဏနှင့်အတူချက်ပြုတ်အခြောက်နှင့်အဒူ, ဒါမှမဟုတ်ရည်သို့မဟုတ်အခြားထိနျးသိမျးစေရန်အသုံးပြုကြသည်။
Cranberries နိုဝင်ဘာလသို့စက်တင်ဘာလအတွင်းရိတ်သိမ်းကြသည်။
09 ၏ 04
ဆီးဖြူသီး
ဆီးဖြူ။ Getty Images @ ဓာတ်ပုံ ဆီးဖြူတစ်ဦးငွေရောင်သွန်းနှင့်တစ်ဦးအချဉ်-ဌာပနာမု hit နှင့်အတူအသေးကြောကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်သီးဖြစ်ကြသည်။ သောကြောင့်သူတို့ရဲ့ပြင်းထန်သောအရသာတို့သည်ကြောပိတ်ဆို့မှု, pies နှင့်အခြားမြင့်မားဒူဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ဆီးဖြူကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်ကဲ့သို့နိုင်ပါတယ် cranberries-မှဘဲနှင့်ဂိမ်းကောင်းစားသွားဝက်အူချောင်းပါစေ။
ဆီးဖြူစက်တင်ဘာလသို့ဇူလိုင်လကနေသူတို့ရာသီ၌ရှိကြ၏ဘယ်မှာအေးသော်လည်းမကြမ်းတမ်းရာသီဥတုအတွက်မပေါက်ပါဘူး။
09 ၏ 05
Huckleberries
Huckleberries ။ ဓာတ်ပုံ© microgen / Getty Images Huckleberries သိသိသာသာချိုမြိန်ဖြစ်ကြောင်း teeny အလွန်သေးငယ်သောနက်ရှိုင်းသောခရမ်းရောင်-အပြာသီးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကရေခဲမုန့်ပေါ်ဖြန်းမုန့်နှင့်အတူအကြီးဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ် pies, tarts, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်ဝက်အူချောင်းအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။
သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလများတွင် huckleberries ရှာဖွေပါ။ သူတို့ကပစိဖိတ်အနောက်မြောက်အတွက်အများဆုံးရရှိနိုင်ပါသည်။
09 ၏ 06
ရားစ်ဘယ်ရီသီး
Raspberry အမျိုးအစားများ။ Getty Images ကနေခွင့်ပြုချက်ဖြင့်အသုံးပြုသောဓာတ်ပုံ© Ericka McConnell, Raspberry ဆွန်း cores ရှိ (ထိုသူတို့နှင့်ဘလက်ဘယ်ရီအကြားချုပ်ခြားနားချက်င်) နှင့်ရွှေပင်အနက်ရောင်မှနက်ရှိုင်းသောအနီရောင်မှနူးညံ့သိမ်မွေ့သောပန်းရောင်အတွက်လာ။ Raspberry ဖြစ်ကောင်းရှိသမျှကိုသီး၏အရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်။ တဦးတည်း Raspberry ကျရှုံးမှစတင်သည်တစ်ချိန်ကမရှိကွိတျသို့မဟုတ်နှိမ်နင်းသို့မဟုတ်အဝေးမှအမြိုးမြိုးထဲကဘာမှနှင့်အတူဆိုရင်တော့ Matte သီးအဘို့အကြည့်အရာကြွင်းလေလျင်မြန်စွာအတိုင်းလိုက်နာလေ့ရှိပါတယ်။
Raspberry ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ကြပါဘူးကတည်းကအလျင်အမြန်သူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့စီစဉ်ထားတယ်။ ရုံသန့်ရှင်းသောလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာညင်ညင်သာသာတင်သောခြောက်သွေ့ patting အားဖြင့် အသုံးပြု. ခြောက်သွေ့မတိုင်မီအေးမြသောရေ၌လျင်မြန်စွာသီးသုတ်။ မုန့်နဲ့သကြားများတစ်ခုသို့မဟုတ် cobbler အတွက်နည်းနည်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်မုန့် pudding နှင့်အတူ Raspberry ၏ပေါ့ပေါ့ tangy အရသာကြိုးစားပါ။
သြဂုတ်လသို့ဇွန်လအတွက် Raspberry ရှာဖွေပါ။
09 ၏ 07
Salmonberries
Salmonberries ။ Keith ဒေါက်ဂလပ် / Getty Images Salmonberries သင်ခန့်မှန်းမယ်အဖြစ်, ဆော်လမွန်၏မျိုးရောင်စုံဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစမြို့အနီးမှာရှိတဲ့အနောက်ကမ်းခြေပေါ်တွင်ဖြစ်စေ, ဘယ်မှာဆော်လမွန် spawn စီးကြီးထွားဖို့စိတ်သဘောထားရှိသည် ဗြိတိသျှကိုလံဘီယာ မှတက် Alaska , ဒါမှမဟုတ်အတွက်အရှေ့ကမ်းခြေပေါ် နယူးဖောင်လန် ။ Salmonberries အတော်လေးအရည်ရွှမ်းဖြစ်လေ့ပေမယ့်ဘလက်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry နဲ့တူကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရိုင်းကြီးထွားဘယ်မှာသည်အခြားဆူးပင်လိုပဲ, သူတို့ကတီထွင်ခဲ့တယ်ဖြစ်ကြသည်။
ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လအတွင်းကသူတို့ရဲ့ဆူးပင်ကနေဆွဲထား salmonberries ရှာဖွေပါ။
09 ၏ 08
Saskatoon Berries ပါ
Saskatoon Berries ပါ။ Saskatoon သီးအများအပြားအတွက်ဒေသခံစားတဲ့နှစ်သက်ရာဖြစ်၏ ကနေဒါ၏ပြည်နယ်များ ။ သူတို့ကနှစ်ဦးစလုံးပုံသဏ္ဍာန်နှင့်၎င်းတို့၏ခရမ်းရောင်-to-အပြာအရောင်အတွက်ကြီးမားသော blueberries နဲ့တူတွေအများကြီးကြည့်ရှုပါ။ သူတို့ဟာ pies, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ဝိုင်နှင့်ခြောက်အပါအဝင်နည်းလမ်းများစွာကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအတွက်သုံးနိုင်တယ်။ မြက်ခင်းလွင်ပြင်ဒေသမှာ၏ပထမဦးဆုံးနိုင်ငံတနိုင်ငံကလူအစဉ်အလာထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်အခြောက်အသားမှအရသာဖြည့်စွက်တဲ့လမ်းအတိုင်းဤဌာပနာမုနှင့်အရသာသီးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
မြောက်အမေရိကအများအပြားရိုင်းသီးကဲ့သို့ပင် Saskatoon သီးဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လအတွင်းတှငျရငျ့မှညျ့လေ့ရှိပါတယ်။
09 ၏ 09
စတော်ဘယ်ရီစတော်ဘယ်ရီ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ဿုံမှည့်သော စတော်ဘယ်ရီ အကောင်းဆုံးလက်မှကိုစားနေကြသည်။ ဂျက်ဇ်ကသူတို့ကိုတက်မှ ထည်သူတို့ကို , သူတို့အပေါ်မှာမိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မဟုတ်ကောင်းသောအရည်အသွေးပိုးစာရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ နောက်ထပ်အကြိုက်ဆုံးအမြန်အားရစရာအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာ, ပြီးတော့အညိုရောင်သကြားနည်းနည်းသို့စတော်ဘယ်ရီနှစ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ စတော်ဘယ်ရီတစ်ဦးအတွက်တစ်ဦး shortcake အဖြစ်, သီးနှံပေါ်လည်းအရသာရှိပါတယ် ဖျော်ရည် , ဒါမှမဟုတ်သို့ဖုတ် စတော်ဘယ်ရီ Ricotta muffins ။ စတော်ဘယ်ရီကတခြားသီး, ဖရဲသီးနှင့်ရိုးရှင်းတဲ့အသီးသုပ်အတွက်အပူပိုင်းအသီးအပွတွေနဲ့အကြိုက်ဖက်တက်ကိုက်ညီမှုမရှိပါ။
ကယ်လီဖိုးနီးယားနှင့်ဖလော်ရီဒါကနေစတော်ဘယ်ရီအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပါသော်လည်း, မှည့်သောဒေသခံသီးဧပြီလနှင့်ဇူလိုင်လများအကြားမိမိတို့၏ရိုးရာရာသီအတွင်း၎င်းတို့၏အကောင်းဆုံးမှာရှိပါတယ်။