လူတိုင်းကောင်းသောအကြောင်းပြချက်နှင့်အတူ (သက်သတ်လွတ်စားဘို့ မှလွဲ. ) ဘေကွန်ကိုချစ်သောသူ! ဤသည်, အရသာကြည်လင်ပြတ်သားစွာ, ငန်, ချိုမြိန်လျက်, chewy အမဲသားကိုအသားညှပ်ပေါင်ကနေအချိုပွဲမှသုပ်ရန်, ဖွင့်အကြောင်းကိုတိုင်းစာရွက်၌စုံလင်သည်။
ဘေကွန်ဖုတ်ဒီဝက်သားထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော, ရှုပ်ထွေး-အထောက်အထားနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ, ကလှည့်ရေခဲပြင်ဒိုးပစ်နှင့်လိမ်အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူကိုင်တွယ်, ဒါမှမဟုတ် spatters ကိုင်တွယ်ရန်မလိုပါ။ ဒါဟာဒီနည်းလမ်းကိုသုံးပြီးဘေကွန်မဲဆီဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရဖို့လည်းပိုမိုလွယ်ကူမယ့် (သို့မဟုတ်ရိုးရာ gingersnap cookies တွေကိုရစေမကယ်!) ။
ဒီမှာရှုပ်ထွေးခြင်းမရှိဘဲကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အရသာရလဒ်များကိုရရှိရန်ဘေကွန်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုပါပဲ။
သငျသညျပါးလွှာ, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်ဖြတ်ဘေကွန်ချက်ပြုတ်နေမယ်ဆိုရင်ပထမဦးစွာ 400 ° F ကိုရန်သင့်မီးဖို preheat ။ သငျသညျအထူ-ဖြတ်ဘေကွန်ဖုတ်ချင်တယ်ဆိုရင်, 375 ° F ကိုမှမီးဖို preheat ။ အဆိုပါအနိမ့်အပူချိန်ဘေကွန်မီးလောင်ရာမပါဘဲမှတဆင့်ချက်ပြုတ်ရေးသေချာပါလိမ့်မယ်။
လိုင်းတစ် cookie ကိုစာရွက်သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်သတ္တုပါးနှင့်အတူနှစ်ဖက်အတူ။ ဒယ်အိုးနှစ်ဖက်ရှိပြီးသို့မဟုတ်အမဲဆီအားလုံးသင့်ရဲ့မီးဖိုကျော်ယိုပါလိမ့်မယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ အပိုင်းပိုင်းထပ်ဖို့မသခြောဖြစ်ခြင်းသည်အပိုင်းပိုင်းအခြမ်း-by-side အားမရ, ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ဘေကွန်စီစဉ်ထားပါ။ သူတို့ကမီးဖိုတဖို၌အညိုနှင့်ပြတ်သားဖို့အခန်းတစ်ခန်းရှိတယ်ဒါတကယ်တော့ခုနှစ်, ဘေကွန်ချပ်အကြားအနည်းငယ်အာကာသထားခဲ့ပါ။
ဒွန်ငါ့ကိုရေးသားခဲ့သည်ကြောင့်လှိုင်းအတက်အကျဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အပေါ်ဘေကွန်စီစဉ်ထို့နောက်ပထမဦးဆုံးသတ္တုပါးတခုခုပေါ်ထွက်လာတဲ့အခါကြောင်းတော်တော်လေး '' Ridge '' ကြည့်သူအစုလိုက်နှင့်ဘေကွန်ပေးရသူကပြောပါတယ်။ ဒါက technique ကိုလည်းချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်ဒါဘေကွန်ဆီဥ၌ထိုင်သည်မဟုတ်သွားကြဖို့တစ်နေရာဆီဥကိုပေးသည်။ ကဖုတ်နေစဉ်နှင့်ဤနည်းလမ်းသည်ဘေကွန်ပုံစံသွင်းသွင်း။
12-17 မိနစ်များအတွက်ပါးလွှာ-ဖြတ်ဘေကွန်မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအ Done အထိပါပဲ။ ငါသည်ငါ့ဘေကွန်သည်အလွန်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာကြိုက်တယ်, ဒါကြောင့်ငါ 16-18 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ထူသောဘေကွန်, 10 မိနစ်မုန့်ဖုတ်အဘို့, ပြီးတော့မီးညှပ်နှင့်အတူဘေကွန်ကိုဖွင့်။ ကြာကြာ 12-17 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဘေကွန် browned သည်တိုင်အောင်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ဒယ်အိုးပြန်သွားရန်။ အဆိုပါဘေကွန်ကရက်တွင်ပူဖောင်းသေးငယ်ဖြစ်လာသည့်အခါပြုသည်ကိုကလျော့နည်းဆူညံသံစေသည်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကတကယ်ဆိုအစားအသောက်ကြော်ပြုသည့်အခါပြောပြရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်! ဆူညံသံထဲမှာလျှော့ချရေးတို့အတွက်နားထောင်ပါ။
ဂရုတစိုက်, မီးဖိုကနေမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးဖယ်ရှားပစ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပျေါဘေကွန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်မဆိုစာရွက်ထဲမှာကိုအသုံးပြုပါ။ ဤကဲ့သို့သော:
ဘေကွန်ထုပ်သိမ်းရန်ဝက်အူချောင်း
spaghetti Carbonara
ဘေကွန် stuffing ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး