ထိုင်းအစားအစာများတွင်တစ်ဦးကလျှို့ဝှက်ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မကြာခဏထိုင်းချက်ပြုတ်နည်းများတွင် "ရာသီငံပြာရည်" အဖြစ်ရည်ညွှန်းရွှေတောင်တန်းရာသီငံပြာရည်, ထိုင်းအစားအစာထဲမှာလျှို့ဝှက်လက်နက်ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ မြောက်အမေရိက, သာယခုရှာဖွေတွေ့ရှိထားကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုင်းနိုင်ငံအတွင်းကချက်ပြုတ်အဓိကဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်နှင့်အခြားဟင်းလျာများ-fries နှိုးဆော်ဖို့ထူးခြားတဲ့ထိုင်းအရသာအထောက်အကူပြုအဲဒီမှာကောင်းစွာကျော်ရာစုနှစ်တစ်ခုအတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
အဲ့ဒါဘာလဲ?
ပဲပိစပ်ဆော့စ်လိုပဲ, ရွှေတောင်တန်းငံပြာရည်စိမ်ပဲပုပ်နဲ့ဆားအဓိကအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
ဒါဟာသို့သော်-ကြောင့်အနည်းငယ် saltier ဖြစ်ပါသည်, ပေါင်းကသကြားပါရှိသည်ကတည်းကချိုတဲ့အရိပ်အယောင်လည်းမရှိ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကနေအတော်လေးကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိတယ်။ မရှိ monosodium အချိုမှု (MSG) ဒီဆော့စ်အတွက်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ထုတ်လုပ်သူသူတို့သေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိ "အရသာ Enhancer" မခေါ်မယ့်ဓါတ် add လုပ်ပေးပြုလုပ်ပေမယ့်အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုမရှိဘဲ, MSG ဆင်တူသည်။
အသုံးပြုတဲ့အရသာ Enhancer ငါးခြောက်သို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းပင်လယ်ရေညှိကနေထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်နှင့်မကြာခဏအစားအစာတစ်ခု unctuous သို့မဟုတ် umami အရသာပေးရ disodium inosinate နှင့် တွဲဖက်. အသုံးပြုခဲ့သော disodium guanylate ဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်အရသာ Enhancer ဂေါက်သို့မဟုတ်ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါသို့မဟုတ်များသောအားဖြင့် Aspirin ကိုတစ်ဦးထံမှမတည့်တုံ့ပြန်မှုအရသူကလူတို့နှင့်အတူသူတို့အဘို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။
သငျသညျအစဉျအမွဲမဂ္ဂီရာသီ, ဥရောပမှာရှိတဲ့အခြားလူကြိုက်များအရသာ Enhancer ခဲ့ကြလျှင်, ရွှေတောင်တန်းငံပြာရည်မဂ္ဂီနှင့်အတူလက်တွေ့လဲလှယ်ဖြစ်ပါတယ်။
သက်သတ်လွတ်အခမဲ့ gluten မ
ဒီဆော့စ် ပတ်သက်. ကြီးသောအမှုတို့ကိုတစ်ခုမှာကသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ဖြစ်ပါတယ်။
သူကတောင်ကျန်းမာအစားအစာအရင်းအမြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည့်စိမ်ပဲပုပ်ကနေစက်ရုံပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်။ ဒါဟာပရိုတိန်းအဘို့သင့်ကိုနေ့စဉ်လိုအပ်ချက်လောက် 15 ရာခိုင်နှုန်းပါရှိသည်။ ထိုင်းစတိုင်အစားအသောက်များချက်ပြုတ်လိုသူကိုသက်သတ်လွတ်စားဘို့, ရွှေတောင်တန်းငံပြာရည်တခါတရံတခုလုံလောက်သောအစားထိုးအဖြစ်အလုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ် ငါးငံပြာရည် အထူးသဖြင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-fries နှင့်ထဲမှာ tofu ဟင်းလျာများ ။
ရွှေတောင်တန်းငံပြာရည်ဂျုံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုမဆံ့မ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နဲ့တူကြောင်းသတိပြုပါယူသလား, ဒါကြောင့် gluten-အခမဲ့အစားအစာများအတွက်အကြံပြုသည်မဟုတ်။
စျေးဝယ်သိကောင်းစရာများ
သငျသညျအာရှအစားအစာစတိုးဆိုင်များတွင်ရွှေတောင်တန်းရာသီငံပြာရည်ကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုဝယ်ယူရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းအွန်လိုင်းကအမိန့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် US မှာခေတ်ရေစီးကြောင်းစူပါမားကက်ထဲမှာဆင်းကိုခြေရာခံဖို့နည်းနည်းခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး store မှာရှာပြုလျှင်သူကတံဆိပ်-မဟုတ်ရင်အပေါ်တစ်နေရာရာမှာ "သဘာဝကျကျချဉ်" ပြောပါတယ်, သငျသညျအတုပဲပုပ်ဝက်အူချောင်းများတွင်အသုံးပြုသည့် hydrolyzed ပဲပိစပ်ပရိုတိန်း, ဝယ်ယူစေခြင်းငှါသေချာအောင်, မြင့်မားအတွက်ကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့, ပင်အဆိပ်သင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစား။
အနည်းငယ်ရှည်လမ်းဝင်အဖြစ်တစ်ခုမှာပုလင်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်ဟာသင်စားပွဲ၌ရုံတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုပေါက်ကိုသုံးနိုင်သည်ကိုဆိုလိုသည်။
သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင် Make
သင်သည်မည်သည့်ရွှေတောင်တန်းငံပြာရည်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့စာရွက်ကတောင်းဆိုလျှင်, သင်သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်လုံလောက်လိမ့်မည်ဟုတစ်စုံတစ်ခုဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်အမျိုးမျိုးရှိသမျှနှစ်ခုဇွန်းဘို့နှစ်ခုဇွန်းစတော့ရှယ်ယာပေါင်း 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒါကအိမ်မှာစာရွက်နီးစပ်လာပေမယ့်အစစ်အမှန်အရာများအတွက်အစားထိုးမဟုတ်ပါဘူး။
ချက်ပြုတ်နည်းအတွက်အသုံးပြုခြင်း
ရွှေတောင်တန်းရာသီငံပြာရည်အတွက်အထူးသဖြင့်အရသာဖြစ်ပါသည် ထိုင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဟင်းလျာများ ကဲ့သို့သော ဂန္ထိုင်းပင်စိမ်းကြက်သား , ထိုင်းပင်စိမ်းဝက်သား , ဒါမှမဟုတ် ထိုင်းကြက်သားလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် lemongrass, ခရမ်းချဉ်သီး, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်။
ဒါဟာအစအမေရိကန်ထိုကဲ့သို့သောဆန်အဖြစ်ဟင်းလျာများ, ကြက်ဥနှင့်ငါးမှအရသာအရသာကထပ်ပြောသည်။