ထောပတ်သီးသိမ်းထားခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်စေအကောင်းဆုံးနည်းလမ်း

ထောပတ်သီးလှည်အရာဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ဟာသူတို့တှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ဆုံးဖြတ်သည်အထိသင်သည်အလျင်အမြန်မုရှိတည်း, ဝမ်းနည်း goo သို့ချိုမြိန်အစက်အပြောက်အတိတ်မြန်ဆန်ထို့နောက်စောင့်ဆိုင်းပါစေ။ သူတို့ကအစစျေးပေါမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါ avos နေကြသောအခါဒီတော့သင်အမှန်တကယ်ညာဘက်သူတို့ကိုသိုလှောင်ခြင်းဖြင့်သူတို့အထဲကအများစုကိုတန်ဖိုးကိုညှစ်ချင်တယ်။ ရေရှည်အဘို့, သူတို့ကိုထိန်းသိမ်းရုံစုံတွဲတစ်တွဲနည်းလမ်းများရှိပါသည်။

အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်, ထောပတ်သီးပင်ပေါ်မှာတှငျရငျ့မှညျ့ဘူး။ ဒါကသူတို့တာရှည်ခံ, unripe ပြည်နယ်ထဲမှာတင်ပို့ခံရဖို့တတ်နိုင်ဖြစ်ကြောင်းကောင်းသောသတင်းဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာသင်သည်ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့စီစဉ်တဲ့အခါကြိုတင်ရှေ့ဆက်စီစဉ်များနှင့်ထောပတ်သီးတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုဝယ်ဖို့အကောင်းဆုံး, ဒါသူတို့စနစ်တကျတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့အချိန်ရှိသည်။

သိုလှောင်ခြင်း

အရေးအကြီးဆုံးကတော့အနည်းဆုံးမဟုတ်ကနဦး, သင့်ထောပတ်သီး refrigerate ပါဘူး။ တစ်ချိန်ကပင်မှအသီးကိုခူး, ထောပတ်သီး, အများကြီးငှက်ပျောသီးကဲ့သို့, ripening ဖြစ်စဉ်ကိုအစပျိုးလိုက်ခြင်းသော Ethylene ထုတ်လုပ်ရန်။ ဒီများအတွက်အကောင်းဆုံးအပူချိန် 68 ° F ကို / 20 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့-ကောက်ယူထောပတ်သီးသုံးခြောက်လမှရက်အတွင်းဤအခြေအနေများအောက်တွင်တှငျရငျ့မှညျ့သငျ့သညျ။ ဘယ်အချိန်မှာမှည့်သော, အထောပတ်သီးဖိအားညင်ညင်သာသာလိုက်လျောပေမယ် squishy မဖြစ်သင့်ပါတယ်။

သင် ripening ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ချင်တယ်ဆိုရင်, စက္ကူအိတ်အတွက်ထောပတ်သီးထားပါ။ ဒါက Ethylene ဓာတ်ငွေ့ concentrates ။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောငှက်ပျောသီးနှင့်ပန်းသီးကဲ့သို့အခြားအသီးအနှံ, add ဆိုရင်သူတို့ကအားလုံးအတူတူပိုမိုလျင်မြန်စွာတှငျရငျ့မှညျ့ပါလိမ့်မယ်။

ရေခဲသေတ္တာ

တစ်ဦးထောပတ်သီးမှည့်သောသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအားမရသဖြင့်ကြာကြာကြောင်းပြည်နယ်ထဲမှာကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒီလုံးဝ ripening ဖြစ်စဉ်ကိုရပ်တန့်မည်မဟုတ်နေစဉ်, ကကိုအလွန်ကြောင့်နှောင့်နှေးပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျထောပတ်သီးအများကြီးရှိသည်နှင့်သူတို့ကိုကွဲပြားခြားနားသောအချိန်များတွင်တှငျရငျ့မှညျ့ခငျြတယျဆိုရငျသူတို့ကိုသင်တှငျရငျ့မှညျ့ခငျြမတိုင်မီအလားတူပဲ, သင်တို့စုံတွဲတစ်တွဲရက်ပေါင်းသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

လျင်မြန်စွာအောက်ဆီဒိုက်နှင့်အညိုရောင် turn ထောပတ်သီးဖြတ်ယူပါ။ ဒီအသီး၏စားသုံးဆီ impact ပါဘူးနေစဉ်, ကရှိအောင်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

တစ်ဖြတ်ထောပတ်သီးကယ်ဖို့, သံပုရာဖျော်ရည်၌ကပ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံး, နှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူထိတွေ့ဇာတိပကတိအားတိုက်။ ဇာတိပကတိနှင့်အဆက်အသွယ်သို့ကြွလာသည်ဟုအောက်စီဂျင်ပမာဏကိုကန့်သတ်မအဖြစ်သံပုရာဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်, ဓာတ်တိုးကိုရပ်တန့်ကူညီပေးသည်။

အေး။ ခဲသော

ရေရှည်သိုလှောင်မှုအဘို့, ခဲတစ်ခုတည်းသောထိရောက်သောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ မူလစာမျက်နှာစားနပ်ရိက္ခာထိန်းသိမ်းရေးများအတွက်အမျိုးသားစင်တာ (NCHFP) အေးခဲနေတဲ့စင်ကြယ်သောစမှည့်သောထောပတ်သီး mashing အကြံပြု; မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီးကောင်းစွာအေးခဲကြပါဘူး။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, အရောင်ထိန်းသိမ်းသည်ကိုနှစ်ခုထောပတ်သီးမှသံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

ဆားစိမ်ရေ

ထောပတ်သီး '' သက်တမ်းတိုးချဲ့၏နောက်ထပ်နည်းလမ်းတခုအမြန်ချဉ်၏ form မှာဖွစျပါတယျ။ Cube ထောပတ်သီးရိုးရှင်းတဲ့ရှာလကာရည်ဆားရည်အိုင်ထဲမှာချဉ်, သို့မဟုတ်ရောနှောအချို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရစေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါချဉ်ထောပတ်သီးနှစ်ပတ်အတွင်းမှတက်, ဤမျှကာလပတ်လုံးကြောင့်နစ်မြုပ်လျက်ရှိနေမည်သကဲ့သို့, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်မည်။ အရောင်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှလည်းညှိုးနွမ်းပါလိမ့်မယ်။ ဒီအချဉ်စည်သွပ်ဗူးအဘို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။