ဤသည်စူပါလွယ်ကူပါတယ် Lactose ကို-အခမဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့်စာရွက်သငျသညျအထပျထမှပြန်လာပါလိမ့်မယ်သောသူတို့၏တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကလေးတွေ '' မွေးနေ့ကိုပါတီများ, ကျောင်းပါတီများ, ညစာပါတီများ, ဒါမှမဟုတ်နေ့စဉ်အလိုလိုကျလှနျးခွငျးကနေအရာရာကိုအဘို့ကြီးသော, သင်နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့မတညျ့သို့မဟုတ် Lactose ကိုသည်းမခံသောမဟုတ်ပါဘူးလျှင်ပင်ဒီကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်!
သငျသညျနုပျိုကလေးများကော်ဖီနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပြီးရဲ့တစ်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်စိုးရိမ်ပူပန်နေခဲ့လျှင်, ရိုးရှင်းစွာအကောင်းတစ်ဦးအရည်အသွေး decaffeinated အမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ပါသို့မဟုတ်ယင်း၏သည်ခမည်းတော်အရာ၌ရေပူကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2/3 ခွက်ကိုပဲနို့ (သို့မဟုတ်အခြား
- နို့ထွက်-အခမဲ့နို့အစားထိုး )
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 1 3/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 2 ခွက်သကြား
- 3/4 ခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့် (unsweetened)
- ဆိုဒါဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ကြက်ဥ (သက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်ကြက်ဥမှမတည့်သူတို့အဘို့, ကြက်ဥကိုအစားထိုးအသုံးပြုနိုင်သည်)
- (အားကြီးသောပြသနာတွေ; ကလေးတွေအဘို့, decaffeinated အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်!) 1 ခွက်ကော်ဖီ
- (ထိုကဲ့သို့သော Tofutti ရဲ့ Sour အဓိပတိကဲ့သို့) 1/2 ခွက်ကိုနို့ထွက်-အခမဲ့အချဉ်မုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 စာရွက်
- နို့ထွက်-အခမဲ့ချောကလက်နှင်းခဲ အလွှာများနှင့်နှင်းခဲအဘို့,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေနံနှင့်မုန့်ညက်ပေါ့ပေါ့ 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat 2 9 လက်မပတ်လည်နွေဦး-form ကိုကိတ်မုန့်အိုးများနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်များတွင်ကောင်းမွန်စွာရောနှောသည်အထိပဲပုပ်နို့နှင့် cider ရှလကာရည်ပေါင်းစပ်။ (အရောအနှောအနည်းငယ်ထူပါလိမ့်မယ်) ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်, ပေါင်းစပ် ဆိုဒါဖုတ် , မုန့်ဖုတ်အမှုန့် ကိုကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိနှင့်ဆား။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့ရေတွင်းတစ်တွင်းကိုဖန်တီးပါ။ ( အသုံးပြု. လျှင်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥကိုအစားထိုး) ကိုကောင်းစွာဖို့ကော်ဖီ, နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့အချဉ်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, vanilla ထုတ်ယူ, ကြက်ဥဟာပဲပုပ်နို့အရောအနှောထည့်ပါ။ 1-2 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ချောသည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားမြန်နှုန်း setting ကိုအပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်နှက်, လျှပ်စစ်လက်ရောနှောအသုံးပြုခြင်း။ (: အ Battery ကိုအစားပါးလွှာပါလိမ့်မည်, သို့သော်ဤပုံမှန်မှတ်ချက်!)
- အသက် 30 မှ 40 မိနစ်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားအိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, သို့မဟုတ်ကိတ်မုန်၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်စင်ကြယ်ပေါ်ထွက်လာအထိပါပဲ။ ကိတ်မုန့် 20-30 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေး Allow, ထို့နောက်ဂရုတစိုက်အိုးကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် layering နှင့်အတူ frosting မတိုင်မီဝါယာကြိုးအအေးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအအေးခွင့်ပြု နို့-အခမဲ့ချောကလက် Frost ။
ကွတ်ရဲ့မှတ်ချက်:
- အပိုကြွယ်ဝတဲ့ကိတ်မုန့်အဘို့, ဒီတစ်သုတ်ပြင်ဆင်နေကြိုးစားကြ အမှောင်ချောကလက် Ganache နှင့်ကိတ်မုန့်အလယ်အလွှာဖြည့်ဖို့ကသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါ ganache 1 နာရီမှ, ဒါမှမဟုတ် pliable ပေမယ့်မြဲမြံစွာသည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 30 လည်ပတ်နိုင်ဖို့ Allow, ထို့နောက်အညီအမျှယင်းကိတ်မုန့်တဦး၏ထိပ်မျက်နှာပြင်ကျော်အညီအမျှအဆိုပါ ganache ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အတူ Frost ထို့နောက်ထိပ်ပေါ်မှာအခြားကိတ်မုန့်ချထားပါ နို့-အခမဲ့ချောကလက် Frost ။ ဒါဟာငါစစ်မှန်တဲ့ချောကလက်ချစ်သူများအဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါ၎င်းကိတ်မုန့်ပဲ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 623 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 61 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 694 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 88 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |