အဆိုပါနှစ်ပတ်လည် Doll ရဲ့ပွဲတော်ပွဲ
ဂျပန် Girls 'Day ကို-ကိုလည်း Doll ရဲ့ပွဲတော်-ဖြစ်ပါတယ်ဂျပန်တွင်ငယ်ရွယ်မိန်းကလေးငယ်များများ၏ကျန်းမာရေးနှင့်ပျော်ရွှင်မှုကိုအဘို့ဆုတောင်းရန်မတ်လ 3 ရက်နေ့တွင်ကျင်းပခဲ့အဖြစ်လူသိများ။ Hinamatsuri, ဂျပန်အတွက်အခမ်းအနား၏အမည်, မိသားစုများအိမျတျော၌ hina ရုပ်အစုတခုပြသအခမ်းအနားတွေလှပအရသာဖြစ်ကြောင်းအထူးအစားအစာခဲဘွယ်စားဘွယ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေဖြင့်မှတ်သားထားသည်။
hina ရုပ်
သူတို့မျိုးဆက်မှမျိုးဆက်မှအမွေဆက်ခံဖြစ်ကြောင်းအထူးအရုပ်ရှိမဟုတ်လျှင်အစဉ်အလာတစ်ခုမွေးကင်းစမိန်းကလေးတစ်ဦး၏မိဘများသို့မဟုတ်အဘိုးအဘွား, ကလေးများအတွက် hina ရုပ်အစုတခုဝယ်ဖို့။
အများအားဖြင့်, မတ်လ 3 ဖေဖော်ဝါရီလ၏အဆုံးကနေဂျပန်ရှေးဟောင်းဝတ်စုံဝတ်ဆင် hina ရုပ်အနီရောင်ကော်ဇောနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသောတပ်ဆင်ပေးသောပလက်ဖောင်းများပေါ်တွင်ပြသလျက်ရှိသည်။ အဆိုပါဝတ်စုံအရုပ်ဟဲအိအန်ကာလ (1185 မှအေဒီ 794) ၏ဧကရာဇ်တရားရုံးကကိုယ်စားပြုရိုးရာဝတ်သောအဝတ်ကိုဝတ်ဆင်ဧကရာဇ်, Empress, အမှုထမ်းများနှင့်ဂီတသမားပါရှိပါတယ်။
အဆိုပါအရုပ်ပုပစ်ချကိုယ်စားပြုတစ်ဦးခေထြားမျက်နှာပြင်၏ရှေ့မှောက်၌သတ်မှတ်ထားသည့်ထိပ်မှာဧကရာဇ်နှင့် Empress အတူ hierarchical ပြသလျက်ရှိသည်။ အဆိုပါအရုပ်အရေအတွက်နဲ့သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားနေအိမ်ထဲကနေအိမ်ပြန်ဖို့ကွဲပြားပေမယ့်ငါးမှခုနစ်ပလက်ဖောင်းဘုံဖြစ်ကြသည်။
ဒါဟာအဖြစ်မကြာမီရုပ်ထွက်ကျန်ကြွင်းလျှင်တစ်မိသားစုဒုက္ခသူတို့သမီးကိုချွတ်လက်ထပ်ရပါလိမ့်မယ်တဲ့အယူသီးမှုရှိ Over-သည်ပွဲတော်ဖြစ်သကဲ့သို့ကွာအရုပ်သွင်းထားရန်ဓလေ့ထုံးတမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပွဲတော်ပြီးနောက်, လူအခြို့ဤအနာများနှင့်မကောင်းတဲ့ကံကြမ္မာလွှတ်လိမ့်မည်ဟုဆုတောငျးလမြစ်ထဲသို့စက္ကူအရုပ်လွှတ်လိုက်ပါ။
ရိုးရာအစားအစာ
အားလုံးနီးပါးအားလပ်ရက်နှင့်ဝသကဲ့သို့, အစားအစာနှင့်သောက်ဆန်စပျစ်ရည်နှင့်ဆန်ကိတ်မုန့်ပန်းပွင့်ပွင့်တို့နှင့်အတူ, အလယ်ဗဟိုစင်မြင့်ကိုယူပြီးနှင့်အတူ Girls 'Day ကိုအပေါ်တစ်ဦးအခန်းကဏ္ဍ။
Hinamatsuri လည်းမက်မွန်ပွင့်တစ်ဦးပွဲတော်ဆိုလိုတာက Momo မျှ Sekku, ဟုခေါ်သည်။ Peach ပွင့်, Shiro - zake (အဖြူစိမ်ဆန်စပျစ်ရည်ကို) နှင့် hishi -mochi (စိန်-shaped ဆန်ကိတ်မုန့် ) ကို hina ရုပ်နှင့်အတူရပ်တည်ချက်အပေါ်ချထားပါသည်။ Hishi-Mochi သစ်ကိုကြီးထွားကိုယ်စားပြုပန်းရောင်ကိုယ်စားပြုမက်မွန်ပန်းပွင့်အဖြူကိုယ်စားပြုဆီးနှင်းများနှင့်အစိမ်းရောင်ရောင်စုံနေကြသည်။
အစဉ်အလာ, ဂျပန်အတွက်မိန်းကလေးတွေကိုဒီပွဲတော်ကျင်းပမယ့်အိမ်ကပါတီ၎င်းတို့၏မိတ်ဆွေများကိုဖိတ်ကြားခဲ့သည်။ လူအတော်များများထိုကဲ့သို့သောထိပ်ပေါ်မှာကုန်ကြမ်းငါးနဲ့သကြား-အနံ့, ရှာလကာရည်ဆူရှီဆန်ဖြစ်သော chirashi အဖြစ် savory ဟင်းလျာများအပါအဝင်, ဒီနေ့၌မိန်းကလေးငယ်တစ်ဦးအထူးညစာစားပွဲကိုပွငျဆငျ; Clam ဟင်းချို shell ကိုအတွက်ဝတ်ပြု၏ နှင့် edamame maze- gohan, များသောအားဖြင့်အညိုရောင်ဆန်နှင့်ပဲပုပ်ပါဝင်သည်ဟုတစ်ဦးရောနှောဆန်။
သည်အခြား တစ်ဦးမိန်းကလေးရဲ့နေ့အခမ်းအနားမှာအမှုဆောင်ဖို့ရေပန်းစားဟင်းလျာများ Inari ဆူရှီ-ဆန်-ကျပ် tofu အိတ်ကပ်-နှင့်အတူ miso ကင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါက်ဆွဲကိုသုပ်ဖြစ်ကြသည်။ သကြားလုံး Mochi ၏ပန်းရောင်ခေါင်းအုံးနေသော chi chi dango, (glutinous ဆန်မုန့်ညက်နှင့်အုန်းသီးနို့), ကလေးများအကြားတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးနှင့် Sakura-Mochi တစ်ပန်းရောင်, ချိုမြိန်ဆန်ကဲ့သို့ပန်းရောင်တစ်ဣတ္အရိပ်ထည့်သွင်း, အဖြစ်ကောင်းစွာ menu ပေါ်တွင်များမှာ ကိတ်မုန့်။ တချို့ကမိသားစုများထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်အထင်ကြီးစားသုံးဆီအဓိကကျတဲ့အကြောင်းရင်း, ပါဝင်သည် အလွှာ chirashi ဆူရှီကိတ်မုန့်။
အဆိုပါပွဲစဉ်၏သမိုင်း
အဆိုပါ Hina ရုပ်၏ပြသနတ်ဆိုးချွတ်ဖုိ့ရန်လမ်းအဖြစ်အစောပိုင်း 1600 ခုနှစ်တွင်စတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအရုပ်အဖြစ်ကောင်းသောကံ Charm ပြုမူမယ်လို့ထင်ခဲ့ပါတယ်။
Hinamatsuri ၏မူလအစအများဆုံးဖွယ်ရှိနောက်ကျောကိုခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကံမကောင်း၏အပြစ်ဖြေတစ်ရုပ်သို့ပြောင်းရွှေ့, ပြီးတော့တစ်မြစ်ပေါ်တွင်အရုပ်စွန့်ခွာခြင်းဖြင့်ဖယ်ရှားနှင့်ဝေး float ရှိသည့်အတွက်တစ်ဦးရှေးဟောင်းတရုတ်အလေ့အကျင့်လုပ်ဖို့စတငျရ။
hina ကိုခေါ်ဒါကထုံးစံ, - okuri သို့မဟုတ် nagashi - လူတွေမတ်လနှောင်းပိုင်း 3 နေ့လည်မြစ်များစက္ကူအရုပ်ဆင်း float ရသော Bina, နေဆဲအမျိုးမျိုးသောဒေသများရှိ။