နော်မန်စတိုင်ဝက်သားခါးကို

စုံလင်ခြင်းကြောင့်နှောင့်နှေးကင်ဒါဒါက marinated လှော်ဝက်သားခါးကိုသွယ်ဝိုက်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဗဟိုချက်ပြုတ်ရရှိမတိုင်မီမီးလောင်သောအနေဖြင့်မျက်နှာပြင်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့လုံလောက်တဲ့အနိမ့်အပူချိန်ကိုစောင့်ရှောက်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဤသည်ပန်းကန်စွယ်စုံဖြစ်ပြီးရိုးရှင်းတဲ့မိသားစုညစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဧည့်သည်များအတွက်လုံလောက်သောလည်းအထင်ကြီးစရာပါပဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 5 တစ်ပေါင် / 1.4 2.3 မှကီလိုဂရမ် 1 မှ 3, ဝက်သားခါးကိုကင်ရှင်းပြီ
• Marinade များအတွက်:
• ပန်းသီးဖျော်ရည်အာရုံ၏ 6 အောင်စ / 180 mL
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL minced ကြက်သွန်
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
• 3 ဇွန်း / 45 mL ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 ဇွန်း / 30 ml ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL Rosemary
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာပန်းသီးဖျော်ရည်, minced ကြက်သွန်အဖြူ, စပျစ်ရည်, ဟင်းရွက်ဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, minced ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, Rosemary နဲ့ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

2. ကင်ထဲကနေအဆီသို့မဟုတ်အသားမဆို straggling-bits ပယ်ဖြတ်ယူပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ပေးဆောင်။ တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ကင်ထားပါနှင့်ထိပ်တန်းကျော် marinade လောင်း။ ကကောင်းစွာကုတ်အင်္ကျီအထိညင်ညင်သာသာအိတ်အတွင်းမှကင်န်းကျင်ရွှေ့။ , အိတ်ကနေမဆိုပိုလျှံသောလေထုကိုလွှတ်တံဆိပျမြားနှငျ့ 2-4 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထားပါ။

3. အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်နှင့်သွယ်ဝိုက်ကင်အဘို့ပြင်ဆင်လော့။ အဆိုပါကင်၏ non-မီးလောင်ရာဧရိယာပေါ်တွင်ကင်ထားပါနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ 1 1/2 2 နာရီအရွယ်အစားကင်ပေါ် မူတည်. ။ အတွင်းပိုင်းအပူချိန် 155 165 ဒီဂရီအက်ဖ် (75 ဒီဂရီ C) အကြားရောက်ရှိသောအခါကင်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။

4. ကင်ထဲကနေဝက်သားကင် Remove နှင့်ကြီးမားသောဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ထားကြ၏။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မတဲတော်နှင့်အကအကြောင်း 5-7 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ 1/2 လက်မအထူချပ်သို့ strings နဲ့အချပ်အသားဖယ်ရှားပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အသားညှပ်ပေါင်, ဟင်းချို, သုပ်, ဒါမှမဟုတ်စွပ်ပြုတ်များတွင်ကျန်ဝက်သားကိုသုံးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	462
စုစုပေါင်းအဆီ	26 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	121 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	470 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	43 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )