နှပ်ပန်းဂေါ်ဖီ, မုန်လာဥနီများနှင့်Jalapeñosကြော်

ဒီစာရွက် Tacolicious, အ eponymous ဆန်ဖရန်စစ္စကိုစားသောက်ဆိုင်ကနေချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကနေလာပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့ Taco အတူအစေခံတစ်ဦးရိုးရာမက္ကဆီကန်ချဉ်အပေါ်တစ်ဦးအပြောင်းအလဲပါပဲ။ အစား Pickled စားသုံးခဲ့ကြသည့်အခါဆားရည်အိုင်ပယ်၏, သူတို့တစ်တွေ Chaser အဖြစ်အစေခံ, ဒါမှမဟုတ် Tequila ၏ရိုက်ချက်များအတူပြန် pickle ။ အဆိုပါစပ်, ငန်ဆားရည်အိုင်ရိုက်ချက်များအကြားတစ်ဦး brusque အာခေါင် cleanser ကိုစေသည်။ ဒီစာရွက်ထက်နည်း 5% အချဉ်ဓာတ်ဖြစ်သောဆန်, စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်, တောင်းဆိုသောကြောင့်, ကနေတဆင့်စည်သွတ်မရနိုင် ရေရေချိုးစည်သွပ်ဗူး ပေမယ့်ရေခဲသေတ္တာ, စောင့်ရှောက်မည်။

ကမက္ကစီကိုစားပွဲ setting မှကြွလာသည့်အခါတွင်လည်း escabeche အဖြစ်လူသိများစပ်ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ၏ဤရောနှောဆဲလ်ဆာအဖြစ်မျှော်လင့်ထားနီးပါးကဲ့သို့ဖြစ်၏။

Tacolicious မှာသူတို့ပန်းဂေါ်ဖီတို့ပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်အရှိဆုံးပုံမှန်အားဖြင့်သင်jalapeños, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအခြိနျနှငျ့အလိုဆန္ဒရှိဘဲနေလျှင်, ချီလီမှသည်အစေ့ကိုဖယ်ရှားစိုးရိမ်ကြပါဘူး။ အဆိုပါjalapeñosတပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာခြင်းနှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့မုန်လာဥဖြတ်တောက်လွန်းတဲ့ chunkier ဗားရှင်းနဲ့စမ်းသပ်ကြိုးစားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်သေးသေးပန်းဂေါ်ဖီ florets
• (1/8 လက်မအရွယ်-ထူဒင်္ဂါးပြားသို့လိုက်သည်ကို) 1 ခွက်ကိုမုန်လာဥနီ
• 1/2 ခွက်ကိုအနီကြက်သွန် (ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့် 1/2 "ထူချပ်သို့အလျားဖြတ်)
• (1/4 လက်မအထူကျည်အတွက်) 1 1/2 ခွက်jalapeñoငရုတ်သီး
• 1 ခွက်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 1 ခွက်ရေ
• 2 ဇွန်းသကြား
• 2 ဇွန်း kosher ဆား
• 6 မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့
• 1 ဇွန်း oregano
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 2 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ပေါ့ပေါ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကျယ်ပြန့်-ပါးစပ်ကွတ်ထုတ်ယူစည်သွပ်ဗူးအိုးသို့မဟုတ်တစ် heatproof ဖန်သို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်ထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီ, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်သီးထားပါ။
2. ပုံးရည်, ရေ, သကြား, ဆား, လေးညှင်းပွင့, oregano, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ မည်သည့်လျတ်ဖမ်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ရှာလကာရည်အရောအနှောကိုလောင်းရန်သင့်စုပ်အတွက်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ချထားပါ။
4. အကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်, ဒါမှမဟုတ်လုံးဝအအေးသည်အထိထိုင်ကြပါစို့။

1. သငျသညျအိုးတလုံးကိုအသုံးပြုကြလျှင်, အဖုံးပေါ်တွင်ဝက်အူ။ သငျသညျပန်းကန်ကိုအသုံးပြုခဲ့ကြပါလျှင်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးနဲ့ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အရည်ကိုလွှဲပြောင်း။
2. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 24 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ကြပါစို့။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိ 1 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်မည်။

Sara Deseran နှင့်ဂျိုး Hargrave, ဆယ်ပါးမြန်နှုန်းစာနယ်ဇင်း, ကျပန်းအိမ် LLC ၏ Imprint ထုတ်ဝေသောမူပိုင်ခွင့်© 2014, အသုံးပြုပုံ Tacolicious ထံမှခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
အဲလက်စ် Farnum အားဖြင့်ဓာတ်ပုံတွေမူပိုင်ခွင့်© 2014

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	67
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,768 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )