Gelato ရေခဲမုန့်ရဲ့အီတလီပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကအမေရိကန်ဗားရှင်းထက်သိပ်သည်းသည်။ ပင်လယ်ဆား caramel တစ်ခုအံ့သြဖွယ်အဖြည့်သည်နှင့်ဒီစာရွက်ထဲမှာတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဆားအရသာကထပ်ပြောသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 10 ကြက်ဥအနှစ်
- 5 အောင်စသကြား
- 1/2 ခွက်ကို caramel
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဆားနှင့်အတူအပူမုန့်။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးဖြူဖပ်ဖြူရောအဝါရောင်အတူတကွကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြားရောမွှေပါ။
- ဖြည်းဖြည်းချင်း whisking နေစဉ်နှစ်မှပူမုန့်ထပ်ထည့်ခြင်း, ကြက်ဥအနှစ် curdle ပါဘူး။
- နောက်ကျောအပူမှအရောအနှောပြန်သွားရန်။
- အရောအနှောအင်္ကျီတစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောမှီတိုငျအောငျအနိမ့်အပူချိန်အပေါ်ကွတ်။
- Chilling, အ caramel ထည့်ပါ။
- 3-5 မိနစ်ရေခဲမုန့်အသုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေးခဲခြင်းသို့မဟုတ် gelato လိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိအထိပါပဲ။
Louisville က, ကီအတွက်ပင်မစားသောက်ဆိုင်အပေါ်အထောက်အထားများ Courtesy ။
(ဝက်ဘ်ဆိုက်)
ပိုများသော Delicious Ice Cream ချက်ပြုတ်နည်း:
- သကြားလုံး Bacon & မေပယ် Ice Cream
- မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် Ice Cream
- အုန်းသီး Mango Ice Cream