သရက်သီး Ice Cream

3 - 2 လိုအပ်ပါလိမ့်မည် သရက်သီး ဒီစာရွက် (အတိအကျအရေအတွက်သရက်သီး၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်) အောင်။ သငျသညျလွန်းသရက်သီးရှိပါကကျန် Cube နှင့်အတူရေခဲမုန့်အပါအအခမဲ့ခံစားရသည်။ တစ်ဦးချင်းစီသရက်သီး၏ tarts အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်ကတည်းကအလားတူပင်, သင်သကြားပမာဏကိုထိန်းညှိဖို့လိုပေမည်။

သရက်သီးရေခဲမုန့်ခန့် 6 ခွက်ကိုတွေ့ရကြ၏။ ပိုပြီးသရက်သီးချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အောက်သို့ဆွဲချ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 peeled ခွက်နှင့် Cube သရက်သီး
• လိုအပ်လျှင်မြည်းစမ်းဖို့ 1/3 ပေါင်း 1/2 ခွက်ကို granulated သကြား, ပေါင်းအပို
• 2 - 2 1/2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည် (2 1/2 အသုံးပြုသော)
• 1 3/4 ခွက်တစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက် *
• 1 1/4 ခွက်အုန်းသီးနို့
• 2 - 3 ဇွန်း
• toasted အုန်းသီး အပါအအဖြစ် (ရွေး)
• အပါအအဖြစ်ပူစီနံ sprig ၏လက်တဆုပ်စာ (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သကြား 1/3 ခွက်ကိုအတူ Cube သရက်သီးပေါင်းစပ်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန် na ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းစိမ်။
2. အလတ်စား-အနိမ့်နိမ့်အပူကူးပြီနောက်ဟင်းအတွက်နက်ဖြန်နေ့၌, သကြားရည် (ဒီသငျသညျသကြားနှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတူသရက်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းပေါင်းစပ်သောအခါပန်းကန်ထဲမှာဖြစ်ပေါ်လာသောသော syrupy အရောအနှောဖြစ်ပါသည်) နှင့်အတူသရက်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းမျှတည်ထားပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော် 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ထို့နောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေး။

1. တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်သရက်သီးနဲ့သကြားရည်အရောအနှော Puree ။ ပြန်ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်တစ်နာရီ Chilling ။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဝက်နှင့်တစ်ဝက်နှင့်ပေါင်းစပ် အုန်းသီးနို့ သကြားပျော်ဖို့နှိုးဆော်, ကျန်ရှိနေသေးသော 1/2 ခွက်ကိုသကြားနှင့်အတူ။ (ကျနော် 1 ဇွန်းထည့်သွင်း) သင်မကြိုက်လျှင်။ ရိုက်နှက်ဘဲအရောမွှေဖို့ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်မဟုတ်, စင်ကြယ်သောသရက်သီးအတွက်နှိုးဆော်တစ်အရသာစမ်းသပ်မှုပြုဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးသကြားထည့်ပါ။
3. သင်တို့စိတ်နှလုံးမခိုင်မာသည်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် Chilling, သို့မဟုတ်ထုတ်လုပ်သူရဲ့လမ်းညွန်အဆိုအရရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်ပြင်ဆင်လော့။ ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက်ပြင်ဆင်နေပြီးနောက်, သင်ရနိုင်တဲ့သတင်းတွေကိုက်ညီမှုချင်ရှာတွေ့ပါက, 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ခုလုံပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာများနှင့်အရပ်ဌာန၌သရက်သီးရေခဲမုန့်ထုပ်ပိုး။ 15 မိနစ််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
4. ယင်းနှင့်အတူအပါအ toasted အုန်းသီး နှင့်ပူစီနံ sprig ဆန္ဒရှိလျှင်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	310
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	16 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	25 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	52 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	32 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )