ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲတစ်အရသာပေါင်းစပ်ဖြစ်တယ်, သင်တစ်ဦး puff pastry မုန့်စိမ်းအတွက်အတူတကွနှစ်ခုလှိမ့်ချလိုက်သည့်အခါထို့နောက်ပင်လေးတွေကအဖွင့်ကိုစားပါလိမ့်မယ်။ တစ်မိသားစုညစာအတွက်သို့မဟုတ် Shavuot များအတွက်လွယ်ကူသောနို့ထွက်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ငါးနှင့်အတူဤပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဒိန်ခဲ Roll အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
-Miri ရဲ့ကြော်စမ်းသပ်ခြင်းမှတ်စုများနှင့်သိကောင်းစရာများ:
အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအရောအနှောအတူ puff pastry ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ဂျယ်လီ-လိပ်စတိုင်ကတက်ကိုလှိမ့်အဘို့ကိုခေါ်မူရင်းစာရွက်သို့သော်ဒီအလိပ်၏အတွင်းပိုင်းမှာ undercooked pastry ဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦး pinwheel-စတိုင်လိပ်များအတွက်ကြိုးစားကြည့်ချင်ပါတယ်ပါက pastry မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နိုင်အောင်, ကျည်သို့ crosswise စာလိပ်လှီးများနှင့်တစ်ဦးခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြားချပ်ချပ်သူတို့ကို lay မှကောင်းတစ်စိတ်ကူးပါတယ်။ သငျသညျမဟုတ်ဘဲပျော့သွားတာကိုမဟုတ်လိုပါကအောက်ပါ insructions ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်း, တစ်ဦး strudel-စတိုင်အလိပ်ထဲမှာ fillin တက်ခြုံ။
အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဆာအတော်လေးပျော့၏, သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောအရသာအဆာပိုနှစ်သက်လျှင်, ဒိန်ခဲအရောအနှောဖို့သံလွင်ဆီထဲမှာလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ sauteed ထည့်ပါ။ သို့မဟုတျ, ရောနှောဖို့ nutmeg, ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဖြစ်တော့ထည့်သွင်းစမ်းပါ။
သင်ဤစာရွက်စတင်ရှေ့တော်၌ထို puff pastry နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် thawed ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်နာရီပေါင်းများစွာယူ, ဒါကြောင့်အညီစီစဉ်နိုငျပါသညျ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ် / 17ounces 14 pastry စာရွက်များ (အထုပ်လမ်းညွန်အဆိုအရ defrosted) လှား
- 1 အိတ် / 16 အောင်စပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (ကုန်တယ်, အေးခဲ)
- 1/2 ခွက်ကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ် ricotta ဒိန်ခဲ)
- 1/3 ခွက်ကိုဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ် cheddar, ပြီးလျှင်)
- optional: kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား
- optional: လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- optional: ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်) 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. Preheat 350 ° F (180 ° C) မှမီးဖို။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။
2. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချထားပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash ဖို့လုံလောက်တဲ့ပျော့သည်အထိပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်အထိအထုပ်လမ်းညွန်အဆိုအရကွတ်။ တစ်ဦး colander အတွက်ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း mash အဖြစ် (ထိုပြီနောက်ဟင်းသငျသညျအထဲကညှစ်မဆိုရေဖမ်းမည်ပြီနောက်ဟင်းကျော်ဦး colander Set နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း mash ။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ဖို့ mashed ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းလွှဲပြောင်းပါ။ အဆိုပါအိမ်တွင်းသို့မဟုတ် ricotta ဒိန်ခဲနှင့်ပြီးလျှင်ဆွစ်ဇာလန်သို့မဟုတ် cheddar ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သုံးပြီးလျှင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
4. မုန့်စိမ်းဆက်ရေးနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှစ်ဖက်စလုံးကမုန့်ညက်။ တစ်စတုဂံသို့ညင်ညင်သာသာထွက်လှိမ့်ပုံ။ 1 လက်မထိပ်တစ်လျှောက်တွင်နယ်စပ်များနှင့်အောက်ခြေထွက်ခွာ, မုန့်စိမ်းတဦးရှည်လျားသောဘက်ဆင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲအရောအနှောဇွန်း။ ရှည်အဆုံးမှာစတင်ခြင်း, ထိုအဆာပတ်ပတ်လည်မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်မှစတင်။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း-ဒိန်ခဲအရောအနှောအပေါငျးတို့သညျအတှငျးကြောင်းဒါကြောင့်မုန့်စိမ်းကိုတက်လှိမ့်ချလိုက်ဆက်လက်ဖြစ်လျှင်, အဆာကိုကျော်ရေတိုကြီးစွန်းခေါက်။
5. ပြင်ဆင်ထား cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်လိပ်ချုပ်ရိုး-side ချ Lay ။ ဒါကြောင့်ရေနွေးငွေ့လွတ်မြောက်ရန်နိုင်ပါတယ် pastry ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာမှတဆင့်အကြိမ်ကြိမ်မျဉ်းစောင်းဖြတ်ဖို့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူလိပ်ထိပ်တိုက်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အသက် 30 မှ 35 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, သို့မဟုတ်လိပ်မာနထောင်လွှားခြင်းနှင့်ရွှေနေသည်အထိပါပဲ။
အပြောင်းအလဲ: အပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဒိန်ခဲအရောအနှောဖို့ sauteed မှိုထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 578 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 38 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 161 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 448 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 43 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |