ပိုကောင်း BBQ ကြက်သားခြေ

သင့်ရဲ့အဖေကနွေရာသီအတွက်စနေနေ့နေ့လည်ခင်းပေါ်တက်ချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးပြုသူတို့အားကြက်သား drumsticks သတိမရကြသလော ကောင်းပြီ, ဤသူတို့အားတခုတခုအပေါ်မှာတိုးတက်မှုရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကား drumsticks တစ်ဦးဂန္ BBQ ဆော့စ်နှင့်အတူကင်နှေးထို့နောက်အကောင်းဆုံးအစိုဓာတ်နှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုအဘို့အ brined နေကြသည်။ ဒီစာရွက်တစ်အိမ်လုပ်ငံပြာရည်အဘို့ညွှန်ကြားချက်ပါရှိသည်နေချိန်မှာသင်ကအစားကိုသုံးပါချင်ပါတယ်တဲ့ပုလင်းငံပြာရည်ရှိလျှင်, ထို့နောက်အားလုံးအားဖွငျ့, ဒါလုပ်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင်ကြက်သား drumsticks
• အဆိုပါဆားရည်အိုင်များအတွက်:
• 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေ (ချမ်းအေး)
• 1 ခွက်ရေ (ပူ)
• 1/2 ခွက်ကိုဆား
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne
• အဆိုပါ BBQ Sauce for:
• 1 ခွက် ketchup
• 1/4 ခွက်ကိုအဖြူရှာလကာရည်
• 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
• 2 ဇွန်း paprika
• 1 ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆားရည်အိုင်စေရန်သင့်အားအဖုံးကိုနိုငျသောကြီးမားသောပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖန်ကွန်တိန်နာအတွက်ဆား, သကြားဖြူနှင့်ရေပူပေါင်းစပ်။ ရောနှောဖို့မွှေပေးပါ။ 2 ကွတ်ထုတ်ယူ / 1.95 L ကိုရေအေးမှထည့်ပါ။ Cayenne ထည့်ပါ။ ပျော်ဖို့နှိုးဆော် Continue ။ Add ကြက်သား drumsticks 4 နာရီအဘို့, အဖုံးများနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
2. ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ပြီးခြင်းဖြင့်ကင်ငံပြာရည်ပါစေ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော် 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 10-15 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ။

1. 4 နာရီပြီးနောက်ဆားရည်အိုင်ထဲကနေကြက်သားခြေထောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဆားရည်အိုင်စွန့်လွှတ်။ မျက်နှာပြင်အနေဖြင့်ဆားရည်အိုင်၌ရှိသမျှသဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်သားဆေး။ Pat စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခန်းခြောက်။ (275 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 135 ဒီဂရီ C မှာပတ်ပတ်လည်) တစ်ဦးအလတ်စားအနိမ့်အပူကျော် preheated ကင်ပေါ်ရာဌာန drumsticks
2. ရံဖန်ရံခါလှည့် 30 ခန့်မှ 35 မိနစ်ခန့်ကင်။ ပြီးခဲ့သည့် 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်စဉ်အတွင်း, ကြက်သား (75 ဒီဂရီ C. အနည်းဆုံး 165 ဒီဂရီတစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်အက်ဖ်) ပြုမိသည်နှင့်ငံပြာရည်တစ်ဦးစေးကပ်ကိုက်ညီမှုဆင်းချက်ပြုတ်ထားပါတယ်သည်အထိမျက်နှာပြင်ကျော်တိုင်း 5 မိနစ်ငံပြာရည်နိန်စတင်ပါ။ , အပူမှဖယ်ရှားရန်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မကြီးမားတဲ့တာဝန်ထမ်းဆောင်လင်ပန်းနှင့်အရွက်ဖျင်တဲပေါ်ကြက်သားထားပါ။ drumsticks မိနစ် to7 5 ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။ သင်အကြိုက်ဆုံးအာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲသုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	793
စုစုပေါင်းအဆီ	35 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	190 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	14.937 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	59 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	61 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )