သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောအသီးအပွ အသုံးပြု. apricot နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကြက်သားအဘို့ဤအရသာစာရွက်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူလတ်ဆတ်သော, သို့မဟုတ်အခြောက်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူအခြောက်နာနတ်သီးကြိုးစားပါ။ သင်အလွယ်တကူလတ်ဆတ်သောသူတို့အတှကျအဆငျသငျ့ apricots အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤလမ်းပထမဦးဆုံးကြိုးစားပါ။ ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ပျားရည်မုန်ညင်းနဲ့အတူလတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်နှစ်ခုလုံးကိုချိုမြိန်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအသီးများ၏ပေါင်းစပ်, ပဲသူတော်ကောင်းတရားဖြစ်ပါတယ်။ အံ့ဖှယျငံပြာရည်တက်စိမ်ဖို့ပူထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်တစ်ဦးပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်များအတွက်လိုအပ်သမျှအစိမ်းရောင်သုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ကုန်တယ် apricots, OR 1 (15-အောင်စ။ ) apricots, ညှစ်နိုင်ပါတယ်
- 1/3 ခွက်ကိုကုန်တယ်သွေ့ခြောက် apricots
- 1 minced ကြက်သွန်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2/3 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို apricot ထိနျးသိမျး
- 3 tbsp ။ ပျားရည်
- 2 T.
- ပျားရည်မုန်ညင်း
- 2 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား
- 1 Tsp ။ ပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်
- 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
- 2 lb.
- ကြက်သားရင်ပုံ အတွက်အရိုးပေါ်တွင်အသားအရေ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. သွေ့ခြောက် apricots, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, ထိနျးသိမျး, ပျားရည်, မုန်ညင်း, အညိုရောင်သကြား, ဂျင်း, ဆား, နှင့်မိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာမုန်ညင်းနဲ့အတူလတ်ဆတ် apricots ပေါင်းစပ်။
2. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ယူလာပါ။ အပူကနေအသီးအရောအနှော Remove နဲ့ 1 နာရီများအတွက်အေးမြပါစေ။
350 ဒီဂရီ 3. အပူမီးဖို။ တစ်ခုတည်းအလွှာချအသားအရေဘက်တစ်ဦး 9 "x 13" ဖန်ခွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမြည်းစမ်းရပျရပျမှဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီကြက်သား။
ကြက်သားထိပ်ပေါ်မှာ 4. Spread apricot အရောအနှော။ ထို့နောက်ကြက်သားကိုဖွင့်နှင့်ကြက်သားကျော်ဒယ်အိုးထဲတွင်အသီးအရောအနှောဇွန်း, 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
5. 425 ဒီဂရီတိုးအပူချိန်နှင့်ကြာကြာ 15 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖို့ချက်ပြုတ်သည်အထိ 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် နဲ့ကြင် glaze နှင့်အညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်နဲ့အသီးနှင့်အတူကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 374 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 277 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 32 ဂရမ် |