ဇန်နဝါရီလ 6 ရက်နေ့တွင်သုံးရာဇဝင်များ၏ပွဲ - Trzech Króli (ကိုလည်း Epiphany နှင့်ဒွါဒသမညအဖြစ်လူသိများ) - ဘုရငျတကိတ်မုန့်အတွင်းပိုင်းကိုဖုတ်တဲ့အကြွေစေ့သို့မဟုတ်ဗာဒံသီးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ကရရှိသွားတဲ့သူတဦးတည်းနေ့အဘို့ရှင်ဘုရင်ကသို့မဟုတ်မိဖုရားဖြစ်ပြီးလာမယ့်နှစ်တွင်ကံကောင်းကြလိမ့်မည်။ အမေရိကန်မှာကံကောင်းတဦးတည်းကိုနောက်ပါတီဒါမှမဟုတ်နောက်နှစ်အတွက်ဘုရင်ကိတ်မုန့်ပေးရမညျ။
ချက်ပြုတ်နည်းဒေသအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနား။ တချို့ကဗာဒံသီးငါးပိအဆာတွေနဲ့ပြင်သစ် puff pastry-type အမျိုးအစားကိတ်မုန့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အခြားသူများကဗာဒံသီးမုန့်အဆာနဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်မျက်နှာသာနှင့်သေးအခြားသူတွေကဒီစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့တစ်ဦးအလင်း fruitcake ပျော်မွေ့။
ပိုလနျကဘုရငျကိတ်မုန့်၏ဤပိုကြီးတဲ့ပုံရိပ်ကိုကြည့်ရှုပါ။
Ciasto Trzech Króli၏ 1 (10 လက်မ) Bundt ကိတ်မုန့်နှင့် 2 (6x4 လက်မ) mini ကိုမုနျ့စေသည်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကိတ်မုန့်:
- 3/4 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ် (အလင်း)
- 3/4 ခွက်ကိုရက်စွဲများ (ကုန်တယ်)
- 1 1/3 ခွက် walnuts (ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုအခြောက်လှန်းအသီး (apricots, ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကို
- candied လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်သံပုရာခွံ (ကုန်တယ်)
- 3/4 ခွက်ကို
- မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 8 အောင်စ / 2 တုတ်ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 4 ခွက်သကြား (
- confectioners '' )
- 8 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်)
- 4 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- အမှုန့်ဖုတ် 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 ခွက်ကိုဘရန်ဒီ (သို့မဟုတ်
- ဝီစကီ သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရည်)
- glaze:
- 1 ခွက်သကြား (confectioners ')
- 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည် (သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရည်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ (လက်ဆောင်!) ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီ 10 လက်မအရွယ် Bundt ဒယ်အိုးနှစ်ယောက် (6x4 လက်မ) mini ကိုမုန့်အိုးချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ။ အသီးနှင့်အခွံမာသီးရောထွေးနှင့်ကိတ်မုန့် Battery ကိုအတူတကွ clumping ထံမှပါဝင်ပစ္စည်းများစောင့်ရှောက်ဖို့ 3/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်နှင့်အတူဆမ်း။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရောနှောရပ်, အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိမုန့်အတူတူထောပတ်နှင့် confectioners '' သကြား။ တစ်ဦးချင်းစီအပြီးရိုက်နှက်, ကြက်ဥတစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, 4 ခွက်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ပြီး, ထိုထောပတ်-သကြား-ကြက်ဥအရောအနှောထည့်သွင်းအတူတူရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာရောနှော, vanilla နှင့်အရက်များသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထည့်သွင်းသည်အထိလက်ဖြင့်အသီး-ခွံမာသီးအရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ပြင်ဆင်ထားအိုးသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ တစ်ပိုး, ငွေအကြွေစေ့ထည့်ပါသို့မဟုတ် Battery ကိုသို့ကျပန်းဗာဒံ။ 35 မိနစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုဖို့ mini ကိုမုနျ့ 25 မိနစ်ဖုတ်နှင့် Bundt 1 နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုဖို့, ဒါမှမဟုတ်စင်ကြယ်သောသွားကြားထိုးတံစမ်းသပ်မှုသည်အထိ 45 မိနစ်ဝေ့။
- ကိတ်မုန့်လုံးဝအေးမှထိန်သိမ်းပေါ်သို့ inverting မတိုင်မီ 15 မိနစ်များအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးကြပါစို့။ glaze ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ကြောင့်နှစ်ဖက်စလုံးကိုဆင်းပြေးတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်, ကိတ်မုန့်အအေးကျော်သွန်းလောင်း။
- ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်စက္ကူပန်းဦးရစ်သရဖူကို Make, နှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်ကနေထားပါ။ ဧည့်သည်များမိမိကိုယ်ကိုအစေခံကြပါစို့။ သောသူမည်သည်ကားအကြွေစေ့သို့မဟုတ်ဗာဒံရရှိသွားတဲ့နေ့အဘို့ရှင်ဘုရင်ကသို့မဟုတ်မိဖုရားသည်နှင့်ပန်းဦးရစ်သရဖူကိုကျီ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 699 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 116 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 432 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 111 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |