ပိုလနျဥ-လိမ်ပေါင်မုန် (Chalka)

ပိုလနျchałka (ပုံ-Kah) အတွက်ဒီစာရွက်သို့မဟုတ်မ may စပျစ်သီးပျဉ်ပါဝင်နိုင်တဲ့ကြွယ်ဝသော, ကျစ်ကြက်ဥမုန့်ဖြစ်၏။ ဒါဟာ Bohemian ခကျြတစ်ဦး, ဂျူး vanock ဆင်တူင် challah နှင့်ဟနျဂရေီ fonott kalacs ။ Chalka ပေမယ့်အထူးသဖြင့်ခရစ္စမတ်နဲ့အီစတာမှာတစ်နှစ်ပတ်လုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သင်သည်မည်သည့်ကျန် chalka ရှိပါကကလိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်နှင့်အတူအရသာပြင်သစ်ဆန္ဒပြုသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့် pudding စေသည် makowki (ပိုလန် poppyseed မုန့် pudding) ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 အောင်စ (1 ချောင်းကို) ထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ)
• (မြည်းစမ်းဖို့ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း) 1 ခွက်သကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက်နို့ (
• scalded )
• 4 အောင်စ (1 ချောင်းကို) ထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ)
• (မြည်းစမ်းဖို့ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း) 1 ခွက်သကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 packages များတက်ကြွစွာခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 1/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ
• (ရိုက်နှက်အခန်းအပူချိန်မှာ,) glaze များအတွက် + 1 ကြက်ဥ 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 5 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 1 ခွက်စပျစ်သီးပျဉ် (ရွှေ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ heatproof ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, 1 ခွက် scalded နို့ 4 အောင်စထောပတ်, 1 ခွက်ကိုသကြားနှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် lukewarm မှအေးမြပါစေရန်နှိုးဆော်။
   
2. Place 2 (1/4-အောင်စ) တစ်ဦးရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့် 1/4 ခွက်ကို lukewarm ရေ packages များနှင့်, ဖျက်သိမ်းသည်အထိလှော်ပူးတွဲမှုနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ အထက်, ခြေလှမ်း 1 မှ lukewarm နို့အရောအနှော Add နှင့် 2 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ပေါင်းစပ်။
   

1. မုန့်ညက် 3 ခွက် Add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ 1 ခွက်စပျစ်သီးပျဉ် Add နှင့် 2 1/2 ခွက်ချောမွေ့တိုင်အောင်, မုန့်ညက်နှင့်ရောမွှေခန့် 3 မှ 5 မိနစ်သာကျန်ရှိ။ မုန့်စိမ်းစေးကပ်ကြလိမ့်မည်။
   
2. အမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ ကျော် Turn နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နှစ်ဆခန့် 1 နာရီသည်အထိမြင့်တက်ကုန်အံ့။ ဒီကိုကြည့်ပါ အမြန်အစွန်အဖျား ပိုမြန်နေထွက်သည်။
   
3. မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ထွက်လှည့်။ 1 ကြီးမားတဲ့မုန့်အောင်နေလျှင်, 3 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ။ 14 လက်မရှည်သောတစ်ဦးချွတ်သို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံနှင့်အတူတူတစ်ဦးခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်တွင် 3 strips တွေကျစ်။ မှတ်ချက်: 3 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်ကိုဝေပြီးရင် 2 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ 2 မုနျ့, သွေးခွဲမုန့်စိမ်းအောင်နှင့်ဆိုပါက, 6 ကိုအပိုင်းပိုင်းစုစုပေါင်းသည်။
   
4. 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ထိထိရောက်ရောက်မအမဲဆီပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူမုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နှစ်ဆခန့်မိနစ် 30 သည်အထိမြင့်တက်ကုန်အံ့။
   
5. brush ကြက်ဥရိုက်နှက်ဆက်လက် မုန့်အပေါ်ပေါ့ပေါ့။ မိနစ် 30 ဖုတ်။
   
6. လုံးဝတာဝန်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေးကြပါစို့။ Store ကို, အခန်းအပူချိန်သို့မဟုတ်အချပ်မှာဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အခန်းထဲမှာရှိပါကတပြင်လုံးကိုအေးခဲသို့မဟုတ်အေးခဲ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	132
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	31 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	112 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )