အလင်းကို & fluffy Meyer သံပုရာ Mousse

ဒါကထိပ်တန်းအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။

၎င်း၏ texture နှင့်အရသာအလွန်ကျေနပ်စရာရှိပါတယ်။ ငါအပြည့်အဝတစ်ခုခုဒါမှ creamy လည်းဒါအလင်းနှင့် fluffy ခံစားရနိုင်ပါတယ်ငါမူကားဝေဖန်ခံရမဟုတ်ပါဘူးဘယ်လိုနားလည်ကြပါဘူး။ ဒီအချိုမြိန် - ဌာပနာမုအချိုပွဲမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအတူတကွကြွလာနှင့်သင့်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုထဲက heck အထင်ကြီးလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

  1. ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ: ဤစာရွက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥပါရှိသည်။ ဤသူသည်သင်တို့နှင့်အတူအဆင်ပြေမဟုတ်ပါဘူးတစ်ခုခုဖြစ်တယ်ဆိုရင်, mousse ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအဘို့အစားထိုးအများကြီး tofu ထံမှ marshmallows မှ cornstarch အထိရှိပါတယ်။ အဲဒီအစားထိုးဒီစာရွက်ထဲမှာအလုပ်လုပ်ပေမယ့်သူတို့ကိုသင်၏တဦးတည်းကြိုးစားရင်ငါ့ကိုသိကြကုန်အံ့ကျေးဇူးပြုပြီးဘယ်လိုအဘို့အ မှနေ. ၎င်းတို့ကိုထောက်ခံပေးရမည်လို့မရပါဘူး, ငါကထွက်လှည့်ပုံကိုသိရန်ကိုချစ်ချင်ပါတယ်။
  2. ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ဖျော်ရည်၏မျက်နှာပြင်အပေါ်အညီအမျှထို gelatin ဖြန်း။ သင်ဥ, Meyer သံပုရာ zest နှင့်သကြားပေါင်းစပ်စဉ်ကထိုင်ကြပါစို့။ ကောင်းစွာသူတို့ကိုပေါင်းစပ်, ဤသုံးပါးပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်ပုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောသုံးပါ။
  1. ဤအမှုကိုပြုသောအခါ, သင့် gelatin စစ်ဆေးပါ။ ဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်က gelatin အရည်စုပ်ယူလိုက်ပါတယ်နှင့်ဖျော်ရည်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ lumpy ကြည့်ရှုမည်, ဆိုလိုတာက bloomed ပါပြီသငျ့သညျ။ အဆိုပါ gelatin ပျော်ဖို့ whisking, အနိမ့်အပူကျော်ဖျော်ရည်နွေး။ ဒါကမိနစ်ခန့်ကြာပါလိမ့်မယ်။ ကချောမွေ့တောက်ပမယ့်သေချာစေပါရန်သင့်လက်ချောင်းများအကြားသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းပွတ်ပေးပါ။ သငျသညျ gelatin အစေ့ခံစားရလျှင်, whisking စောင့်ရှောက်လော့။ အဆိုပါ gelatin လုံးဝဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သောအခါ, အပူကနေဖျော်ရည်ကိုဖယ်ရှား, ထိုသို့ 2 အအေးပါစေ - 3 မိနစ်။
  2. ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်နှေးကွေးစွာရည်ထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။
  3. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ထို့နောက်ကြက်ဥအရောအနှောဖို့ကြာပွတ်မုန့်ထည့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်, အပျော့အထွတ်အထိပ်ဇာတ်စင်ဖို့မုန့်ရိုက်။ ရေခဲသေတ္တာကသတ်မှတ်ထားကြကုန်အံ့မှနာရီပေါင်းများစွာများအတွက် mousse ။ သငျသညျကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲကနေ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီဟင်းလျာများကနေဒီအစေခံစေနိုင်သည်။ ငါအိုးစည်သွပ်ဗူးတစ်နှစ်ခွဲပိုင့်သို့မဟုတ်လေးပုံတပုံပိုင့်အတွက်အစေခံရန်ကြိုက်တယ်။ အရွယ်အစားအိုးဆွဲဆောင်မှုရှိပါတယ်, ညာဖြစ်တယ်, တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အဖုံးရှိတယ်ကွောငျ့, သငျသညျပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများအနည်းငယ်သာအပိုင်းပိုင်းတွေနဲ့ပတ်ပတ်လည်အရူးမှမရှိကြပါဘူး။
  4. zest ၏သေးငယ်တဲ့ flecks ဒီအချိုပွဲ၏အဝါရောင်ဖျော့ဆန့်ကျင်တော်တော်လေးရှိပါတယ်။ ထိုအခါအရသာဌာပနာမုမွှေးအကြားပြီးပြည့်စုံချိန်ခွင်လျှာပေးထားပါတယ်။ ကျွန်မမကြာခဏကိုယ့်ကိုယ်ကိုစက္ကန့်ပြန်မယ့်ရှာပါ။

သင်တို့အဘို့အ forage နိုင်ပြီးသင့်ရဲ့ foraged စပါးရိတ်ရာကာလ၏အရှိဆုံးစေနိုင်သည်ကိုဘယ်လိုအဘယ်အရာကိုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ! ယနေ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့အခမဲ့ forage သတင်းလွှာ sign up ပြုလုပ်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ 96
စုစုပေါင်းအဆီ 3 ဆ
Saturation အဆီ 1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ 1 ဆ
လက်စထရော 104 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ် 42 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber 0 င်ဆ
ပရိုတိန်း 4 ဂရမ်
(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )