အနံ့ချောကလက်ကိတ်မုန့် - တစ်ဦးကဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအထူးအရာတစ်ခုခုကိုလုပ်မယ့်အစွမ်းထက် icing လိုအပ်ပါသည်။ ဒီစာရွက်အားလုံးအကြောင်းပါတယျ။ ငါအဘို့ဤအုန်း Pecan Frost စာရွက်ဖန်ဆင်းပထမဦးဆုံးအကြိမ် ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့် , ငါ့မိသားစု, အရှိဆုံးအထူးသဖြင့်ငါ့သမီးကမေတ္တာ၌ကျဆင်းခဲ့သည်။ သူမသည်ညာဘက်လည်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အုန်းသီးနှင့် pecans နှင့်ရောထောပတ်အပေါငျးတို့သအကြောင်းကိုပဲတစ်ခုခုရှိခဲ့သည်။ yummy!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ထောပတ်
- တဦးတည်း 14-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့
- ဒူနို့ဆီ (အငွေ့ပြန်မပါ)
- 1
- ကြက်ဥအနှစ်
- 1-1 / 2 ခွက်
- အုန်းသီး
- 1 ခွက် pecans (ကြမ်းကုန်တယ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန် toasted)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါဒူနို့ဆီနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာ Whisk ။ အဆက်မပြတ်မွှေနေစဉ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒါကြောင့်အနာဆိုးပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအုန်းသီးနှင့် pecans အတွက်မွှေပေးပါ။ အခန်းအပူချိန်ဖို့ Frost Cool, ပြီးတာနဲ့ဒီပေါ်မှာပြန့်နှံ့အအေး ဂျာမန်ချောကလက်ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ်သင့်အလိုဆန္ဒ၏အချို့သောအခြားကိတ်မုန့်။
ရေခဲတဦးတည်း 2-layer ကိုကိတ်မုန့်ရန်လုံလောက်သောစေသည်။
အဆိုပါ Margin အတွက်မှတ်စုများ:
ဒီစာရွက်၏အခြားဗားရှင်းမတူဘဲ, ဒီစာရွက်ငါကြိုက်တတ်တဲ့အရာ, အကိတ်မုန့်၏ဘေးထွက်ဆင်းပြေး။
သင် "တင်းကျပ်-up 'ဤ icing ပိုအုန်းသီးနှင့် pecans add ချင်လျှင်အကြောင်း 1/2 တစ်ဦးချင်းစီ၏ဖလားလုပ်သင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သူကလုံးဝအေးရဲ့သေချာပါစေ။ ငါသည်ငါ့ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာတင်ကြသောအခါငါ့အ icing နေဆဲအနည်းငယ်ပူနွေးခဲ့သည်။
ဤသည်နှင်းခဲရေခဲသေတ္တာများအတွက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ရုံဖြစ်စေကာ Air-အခမဲ့, တံဆိပ်ခတ်အိတ်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းရန်သေချာစေပါ။ ဒါကြောင့်အသုံးမပြုခင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ defrost ။ သင်ကကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက်ချယိုချင်အထူးသဖြင့်လျှင်, နည်းနည်းကိတ်မုန့် frosting ရှေ့မှာအပူနိုင်ဘူး။
ငါအရသာ, အ texture နဲ့အုန်းသီး၏သဘာဝချိုကိုချစ်။ ဤတွင်အုန်းသီးနှင့်ဖွဲ့ငါ့အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအနည်းငယ်ရှိပါတယ်။
Macaroons
အနည်းငယ်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအုန်းသီး၏ Little ကဘောလုံးအကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံး cookies များကိုဤတစျခုပါစေ။
အုန်းသီးမုန်
quick ပေါင်မုန်အရသာအမျိုးမျိုးတို့ကိုကြွလာတော်မူသော်လည်း, သဘာဝ, ဒီအကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးမြား၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ အခြားအလျင်မြန်ပေါင်မုန်လိုပဲ, ငါသည်ဤတစျခုအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့ကြိုက်တယ်။
အီတလီ Cream ကိတ်မုန့်
ဟုတ်ပါတယ်, အုန်းသီးစာရေးနှင့်အတူကျပ်တစ်ကိတ်မုန့်နှင့်တကွ pecans နှင့်ပြည့်စုံအဖြူရောင် creamy icing အီတလီ Cream ကိတ်မုန့်အဘို့ဤစာရွက်တက်ပါစေ။
အုန်းသီး Ice Cream
ဒီစာရွက်ငါကဲ့သို့သောထွက်ရှိသူတို့သာအုန်းသီးချစ်သူများအားလုံးအတှကျအမှနျတကယျဖြစ်ပါတယ်။ ကအုန်းသီးနှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်ဒါပေမယ့်လည်းအုန်းသီး၏မုန့်နှင့်အတူလုပ်မယ့်မသာ။
ကိတ်မုန့်ခေါ်ရလွယ်ကူ Cobbler ပစ်သိမ်းရန်
ကျွန်မအသက် 30 ကျော်နှစ်ပေါင်းအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်နှစ်ဒီတူညီတဲ့စာရွက်အောင်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာနေဆဲလုပ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်မည်သို့အံ့သြစရာကရေခဲသို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူနွေးထွေးသောအရသာဘယ်လိုလွယ်ကူသောပေါ်မှာငါ့ကိုတစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်အံ့သြပါတယ်။