လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းသောကြားရက်ညများညစာsautésရိုးရှင်းစွာဘယ်တော့မှရှိပါတယ်။ ကြောင်း skillet ထွက် Get, အချို့ရေနံကိုတက်အပူ, အခြို့ကြက်သွန်နီ, ပြီးတော့အတွက်အမှုအရာနဲ့ပေါက် start ဒီပန်းကန်ရုံထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ဖန်တီးခဲ့ - ။ ငါသည်ထိုနေ့ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ကြောင်းပုစွန်တစ်ပေါင်ခဲ့, ငါအချို့ကြက်သွန်နီခဲ့ ( အရာကြှနျုပျတို့အားလုံးအစဉ်အမြဲ)! အချို့စမုန်နက်ရှိသည်, တချို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်သင့်ပါတယ်။
ငါသည်လည်းကြောင်းစားဖိုမှူးများနှင့်နေအိမ်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးမတ်ေတာ၏စာရေးပူငရုတ်ကောင်း၏အချို့သောအမျိုးအစားဖြစ်သောတစ်ဦး Hatch ငရုတ်ကောင်း, ရှိခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကနယူးမက္ကစီကိုအတွက် Hatch ချိုင့်၌စိုက်ပျိုးကြသည်။ အဆိုပါအရသာချို, စပ်နှင့် smokiness တစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်ဝသကဲ့သို့အနည်းငယ်ဖော်ပြထားခဲ့သည်။ သူတို့အနီကိုဖွင့်ရင့်ကျက်လာသောအခါငယ်ရွယ်သူတို့က, အစိမ်းရောင်ရှိကြသည်။ အဲဒီမှာ Hatch ငရုတ်ကောင်းများစွာသောအမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုစပ်မျိုးစုံပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အားလုံးပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအပူအစေ့နှင့်နံရိုးနေထိုင်ကြောင်းကို၎င်းအောက်မေ့, ဒါကြောင့်သင်စစ်ဆေးမှုများအတွက်အပူအဆင့်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရှာနေလျှင်သူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 အနီကြက်သွန်, အန်စာတုံး
- ½ခွက်ကိုကုန်တယ်စမုန်နက်
- 1 ပျော့ Hatch ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အခြားပူငရုတ်ကောင်း, အမျိုးအနွယ်နှင့် minced
- 3 ခွက် Bok Choi လိုက်သည်ကို
- 6 ခွက်ကိုအကြမ်းအားဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကုန်တယ်
- 1 ပေါင်အလတ်စားပုစွန်, peeled နှင့် deveined
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ခွက်
- အစေခံရန်ပူချက်ပြုတ်ဆန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင်အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ ပြတ်သား-နူးညံ့သည်အထိ 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်စမုန်နက်နှင့်sautéထည့်ပါ။ ပူပြင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် Bok Choi, 4 ပိုပြီးမိနစ်sautéထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်အလိုရှိသည်အထိ 3 သို့မဟုတ် 4 မိနစ်များအတွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်sautéထည့်ပါ။ ထိုအခါပုစွန် add နှင့်ပုစွန်အကြောင်းကို 4 မိနစ်, မှတစ်ဆင့်နှင့်ပန်းရောင်ချက်ပြုတ်သည်အထိsautéမှဆက်လက်။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်သို့ပူချက်ပြုတ်ဆန် Place, နှင့်ဆန်ကျော်ပုစွန်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောင့်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပုစွန်အရွယ်အစားအကြောင်း:
စားကောင်းပြီမဂ္ဂဇင်းအဆိုအရ "ဂျမ်ဘို" သို့မဟုတ် "အပိုကြီးမားတဲ့" ကဲ့သို့အရွယ်အစားအမည်များကိုစံချိန်စံညွှန်းမီမဟုတ်, ဒါကြောင့်ပုဇွန်အရွယ်အစားမှကြွလာသောအခါသူတို့တစ်ဖွဲ့လုံးတွေအများကြီးဆိုလိုဘူး။ အဲဒီအစား, တံဆိပ်ပေါ်တွင် "count က" အရေအတွက်ကြည့်ရှုပါ။ ပုစွန်အများအားဖြင့်တစ်ပေါင်စေရန်လိုအပ်သည့်အရေအတွက်, ဒါကြောင့်အောက်ပိုင်းအဆိုပါအရေအတွက်သည်ကြီးမားသည့်ပုစွန်များကရောင်းချခဲ့သည်။ သငျသညျကိုတံဆိပ်ပေါ်တွင် "21-25 count က" ကိုမြင်ရပါလျှင်, ထိုတစ်ဦးတော်တော်လေးစံအရွယ်အစားဖြစ်ပြီး, ထက်ပိုကြီးတဲ့ "ဟု 31-35 ရေတွက်။ " အဆိုပါအရေအတွက် (သို့မဟုတ်အရေအတွက်အားဖြင့်အမိန့်သင်လိုချင်တဲ့အရွယ်အစားရတဲ့နေသေချာစေပါရန် ) ပေါင်နှုန်း။ သငျသညျအောင်သူတို့ဒါကြောင့်သူတို့ကို overcook ပါဘူးချက်ပြုတ်ဖို့ရှည်လျားမယူကြဘူးသတိရနေတဲ့ပန်းကန်အဘို့အကြံပြုရဲ့သောအရေအတွက်ကိုရွေးချယ်ပါ။
ဒါ့အပြင်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိစူပါမားကက်တွင်ရောင်းချအရှိဆုံး "လတ်ဆတ်တဲ့" ပုဇွန်အေးစက်နေတဲ့တင်ပို့ပြီးတော့ငါးတန်ပြန်ဘို့ thawed ပါပြီ။ ဒါကသင်ရေခဲသေတ္တာအတန်းမှာထဲတွင်ရှာတွေ့သည့်ပုစွန်ဖွစျပွီးရုံတနေ့လုံးရေခဲတစ်အိပ်ရာပေါ်မှာပတ်ပတ်လည်ထိုင်လျက်ရသေး "လတ်ဆတ်တဲ့" အဖြစ်တင်ဆက်မယ့်အဘယ်အရာအဖြစ်အတိအကျတူညီကြောင်းဆိုလိုသည်။ သင်သည်သင်၏ငါးတန်ပြန်ပုစွန်တကယ်သမုဒ္ဒရာထဲကနေအမှန်တကယ်လတ်ဆတ်သော, အအေးစက်နေတဲ့အမျိုးမျိုးတကယ်တော့ဖြစ်ကောင်းနည်းနည်းပိုလတ်ဆတ်ဖြစ်ပါသည်သေချာဘို့ကိုသိမထားရင်။ တဖန်သင်တို့အိမ်မှာယူသင်ကတတ်နိုင်သမျှ "လတ်ဆတ်တဲ့" အဖြစ်ဖွင့်သေချာပါပဲဒါကြောင့်သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲရုံသည်အထိအေးစက်နေတဲ့ကထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
အေးမြသောအပြေးရေအောက်မှာတစ်ဦး colander အတွက် defrost သို့မဟုတ်အရပ်မှအကြောင်းနေ့အဘို့, ဖုံးအုပ်ခြင်း, အေးခဲပုစွန်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 567 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 227 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 836 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 89 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 40 ဂရမ် |