ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥသတိမရကြသလော သူတို့ကတစ်ခုခုတစ်ခုတည်းလုပ်နိုင်တဲ့ထံမှသို့မဟုတ်အတူတကွရောနှောနှစ်ခုသံဗူးဖြစ်စေ, စခန်းသို့မဟုတ်ကျောင်းကော်ဖီဆိုင်မှာထွက် slopped အမြဲရှိကြ၏။ Blech ။ ငါတစျဦးအတှကျသမျှသောစကားတို့ကိုထိုသူတို့အဘို့မဆိုချစ်ခင်မရှိခဲ့ဘူး။ မုန်လာဥနီ၏-bits နှင့် graying ပဲလာပြီးပန်းကန်ဆေးတူကြောင်းအရည်အတွက်န်းကျင် floating ခဲ့ကြသည် - ငါကတခြား campers အများစုတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ပြီးနောက်ကောင်တာရဲ့နောက်ကွယ်ကအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဗန်းကိုမြင်လျှင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်စိတ်ပျက်စရာမှတ်ဉာဏ်ရှိသည်။
ထိုအခါငါလတ်ဆတ်သော, အရသာချိုမြိန်အစိမ်းရောင်ပဲနှင့်တင်ဒါဖြင့်လုပ်သောဗားရှင်းချက်ပြုတ်, ထောပတ်တစ်ကောင်းတဲ့ငွေပမာဏအတွက်ချိုမြိန်နွေဦးမုန်လာဥ, ပင်လယ်ဆားအနည်းငယ်နှင့်အတူဖြန်းနှင့်အချို့သောလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုပယ်ပဲရှိတယ်။ ထူးကဲ!
အဆိုပါစာရွက်နွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ ငါတကယ်ကဒီပန်းကန်တွေနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံနဲ့တူပေမယ့်ဇီယာစေ့, chervil နှင့် parsley လည်းအားလုံးအရသာရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (အခွံထဲမှာ) 1 1/2 ပေါင် 2 အစိမ်းရောင်ပဲ
- 4 အလတ်စားမုန်လာဥ
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- အရသာအတွက်ဆား
- အကြောင်း 1/3 ခွက်ကိုကုန်တယ်နွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Shell ကပဲ။ ခွံမုန်လာဥနှင့်သေးငယ်တဲ့အန်စာတုံး-သူတို့ကိုသင်ချင်ပဲစေ့တွေဟာကဲ့သို့တူညီသောအရွယ်အစားအကြောင်းကိုသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
- အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်sautéဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါထောပတ်လုံးဝအရည်ကျိုသောအခါ, မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ခန့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်အတူဖြန်းသည့်ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီမှနှိုးဆော်နှင့်ရေ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံး, အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, မုန်လာဥနီ, တွေအကြောင်း 3 မိနစ်နီးပါးနူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။
- အဆိုပါပဲထည့်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်ဆော့စ်အတွက်မုန်လာဥနီနှင့်ကုတ်အင်္ကျီဖို့ပဲအတူပဲစေ့တွေဟာပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာအစိမ်းရောင်တစ်တောက်ပတဲ့အရိပ်လှညျ့အကြောင်း 2 မိနစ်ပဲတင်ဒါများမှာမှီတိုငျအောငျချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- အပူပယ်ဒယ်အိုးယူပါ။ အကြောင်းကိုတစ်ဝက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာသူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ အဆိုပါပန်းကန်မြည်းစမ်းမြည်းစမ်းဖို့ပိုဆားထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 153 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 82 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |