သငျသညျမုန္လာဥနီကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်အမွှေးအကြိုင်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်နေလျှင်, သင်သည်ဤ zucchini မုန္လာဥနီမုန့်စာရွက်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအမွှေးအကြိုင်ကိတ်မုန့်၏တူညီသောစိုစွတ်နု texture, ကမုန့်ဖုတ်မယ့်အဖြစ်အံ့သြဖွယ်အနံ့တစ်ခုချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်ကိတ်မုန့်ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး (ကနေ့လည်ခင်းရေစာများအတွက်စံပြင်) နှင့်နံ့သာနွေးရောနှောရှိပါတယ်။ သင်ကလေးတွေကိုမီးဖိုချောင်သို့ လာ. , ဒါကြောင့်ကောင်းသောအနံ့ဘယ်အရာကိုမမေးရချင်တယ်ဆိုရင်, ဒီစေရန်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် zucchini မုန့်ကိုလည်းအကြီးအိမ်လုပ်စားစရာကိုလက်ဆောင်တစ်ခုစေသည်။ ထိုသို့လည်းသင့်ရဲ့နွေရာသီဥယျာဉ်တော်ထဲကနေ zucchini ၏ဘမ်သီးနှံတက်သုံးစွဲဖို့တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့လမ်းပါပဲ။
သတိရနေတယ်မနေပါနဲ့: သံပုရာ Zest နှင့်အတူ Zucchini ပေါင်မုန်ကြော်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး (သို့မဟုတ်ရွှေဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာ-ထုပ်ပိုး)
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
- 1/2 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 ခွက်ကိုလွင်ပြင်ဒိန်ချဉ် (Non-အဆီသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်အဆင်ပြေသည်)
- 1 ခွက် zucchini (ဖျက်စီး)
- 1 ခွက်မုန်လာဥ (ပြီးလျှင်)
- 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ် (optional ကို, ဒါပေမယ့်တကယ်ကောင်းသော!)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 ဒီဂရီအက်ဖ်အမဲဆီ 2 မုန့်အိုး (စျေးနှုန်းတွေကိုနှိုင်းယှဉ်) မှ Preheat မီးဖို။
- မုန့်ညက်, အတူတကွ Whisk မုန့်ဖုတ်အမှုန့် တစ်အလတ်စားအတွက်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, သစ်ကြံပိုး ရောစပ်ပန်းကန် ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အချောသည်အထိအတူတူကြက်ဥ, သကြား, ရေနံနှင့်ဒိန်ချဉ်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ zucchini နှင့်ခြစ်မုန်လာဥအတွက်မွှေပေးပါ။
- ထည့်သွင်းသည်အထိတစ် spatula သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်, ဒါပေမယ့် overmix ပါဘူး။ သင် Battery ကို overbeat လျှင်, zucchini မုန့်ခက်ခဲတဲ့ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုသင်အသုံးပြုနေလျှင်စပျစ်သီးပျဉ်အတွက်မွှေပေးပါ။
- နှစ်ခုပြင်ဆင်ထားအိုးအကြားညီတူညီမျှသည့် Battery ကို Divide ။ 38 မှ 45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ကိုအလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးသည်အထိထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုကျဉ်းမြောင်းသည်သို့မဟုတ်ပူအစက်အပြောက်ရှိပါတယ်လျှင်သင်, တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်မှတဆင့်မုန့်ဖုတ်အိုးကိုပြောင်းချင်ပေမည်။ ဒါကနှစ်လုံးထက်ပိုသောအညီအမျှဖုတ်ကူညီပေးပါမည်။
ဤသည် zucchini မုန္လာဥနီမုန့်ကောင်းကောင်းထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။ သင်ကအေးခဲချင်လျှင်လုံးဝအအေးအဘို့, စောင့်ဆိုင်း, ထို့နောက်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး, ထို့နောက်လူမီနီယံသတ္တုပါးအတွက်ခြုံ။
အလှမယ်မနေပါနဲ့: 19 Zucchini ချက်ပြုတ်နည်း-ကြိုးစားပါရှိရမည်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 99 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 29 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 168 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |