မုန်ညင်း, သွေ့ခြောက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဒီတင်ဒါနှင့်အရသာအမဲသား tenderloin ကင်အပိုအရသာပေးပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံး mash သို့မဟုတ်လှော်အာလူးနှင့်တစ်ဦးအခြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နှင့်အတူဤအမဲသား tenderloin အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
လှော်ညစာ complementary ဘေးထွက်ချက်ပြုတ်နည်း
- ပြီးပြည့်စုံသော, fluffy mash အာလူး
- ဂရိတ်လျှောဟင်းသီးဟင်းရွက်
- စုံလင်သောပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အမဲသား tenderloin ကင်ခန့် 3 မှ 4 ပေါင်, ကိုပွငျဆငျ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက် Rosemary
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရွက်စမုန်ဖြူအခြောက်
- ထု minced 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ရွက် tarragon
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 °မှအပူမီးဖို။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်ကင်ချထားပါ။
- အဆိုပါ Rosemary, စမုန်ဖြူ, ကြက်သွန်ဖြူ, nutmeg, allspice, ဆား, tarragon, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်မုန်ညင်းပေါင်းစပ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ကင်ကျော်အရောအနှောပွတ်ပေးပါ။
- 45 55 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသည်အထိကင် လက်ငင်း-ကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာ အတွက်ကင်၏ထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့ဖြည့်စွက်သည့်အခါနှင့်ပတ်သက်ပြီး 145 °က register လုပ်သွား။
- , မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မတဲနှင့်သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 10 မိနစ်များအတွက်ကင်ကြွင်းသောအရာကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 350 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 135 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 112 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 45 ဂရမ် |