ပန်းသီးဖျော်ရည်, အညိုရောင်သကြားနှင့်မုန်ညင်းကဒီ corned အမဲသားစေကြီးမြတ်မြည်းစမ်း, နှင့်နှေးကွေး cooker ကနူးညံ့ပြီးလွယ်ကူစေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 corned အမဲသား brisket ခန့် 4 ပေါင်
- 4 ခွက်ပန်းသီးဖျော်ရည်
- 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား
- 1 ဇွန်းပြင်ဆင်မုန်ညင်း
- ထက်ဝက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်မှာရှိတဲ့ဖြတ်လတ်အနီရောင်အာလူး 6 မှ 8 သေးငယ်တဲ့
- 2 မှ 3 အလတ်စားမုန်လာဥ, သိပ်မရှိပါဘူးနှင့် Chunk သို့ဖြတ်
- အဋ္ဌမသို့ peeled နှင့်ဖြတ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- 1/2
- ဦးခေါင်းဂေါ်ဖီထုပ် Chunk သို့ဖြတ်,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- (လိုအပ်ပါကဝက်အတွင်းအသားကိုခုတ်ဖြတ်) ကြီးမားတဲ့နှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချထားပါ။ ရောနှောဖို့ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။
- 4 မှ 5 နာရီသို့မဟုတ် 8 မှ 10 နာရီကြာနေ LOW အပေါ် HIGH အပေါ်ကွတ်။
- အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Remove နှင့်ချက်ပြုတ်အရည်အချို့။
- ကျဲပါးသောဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီးအချပ်အသား။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ချက်ပြုတ်အရည်အချို့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1078 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 40 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 290 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 293 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 82 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 95 ဂရမ် |