ကျနော်တို့ကျော်ကြားနယူးယောက်စားသောက်ဆိုင် Balthazar ကနေပြီးပြည့်စုံသောအခြမ်းပန်းကန်ကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ လူသိများတဲ့ SoHo ကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာကနေကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဤလွယ်ကူသောဖုတ်ကိုရွှေအာလူးကြိုးစားပါ။ ဤသည်စွယ်စုံပန်းကန် menu ကိုအကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူတွဲနိုင်ပါသည် ဘဲ confit ညစာအတွက်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးကြက်ဥနှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့တူ savory နံနက်စာအကြိုက်ဆုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏ dash
- 2 ပေါင်သေးငယ်တဲ့ယုကွန်ရွှေအာလူး (ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 6 အလတ်စားကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 2 ဇွန်း Flat-ရွက် parsley (ထုကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. 400 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
2. ဆီ 1 ဇွန်းနှင့်အတူ Brush တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
3. စီစဉ် ကိုရွှေအာလူး , ထိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ဖြတ်-side ဆင်းနှင့် 45 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ပန်းကန်မှအာလူးလွှဲပြောင်းပါ။
4. ကြီးမားသော skillet ၌ပါသောဆီ၏ကျန်ရှိသော 3 ဇွန်းအပူ။
5. Add ကြက်သွန်ဖြူ ပေါ့ပေါ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ browned သည်တိုင်အောင်, နှင့်အတန်အသင့်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်; အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူလွန်းညိုရမသွားပါစေပါဘူးဒါမှမဟုတ်ခါးသီးကြလိမ့်မည်။
6. အာလူးကျော်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ရေနံကိုငါသွန်းလောင်းခြင်း, parsley နှင့်ပစ်ချထည့်ပါ။
7. ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်တပြိုင်နက်ဝတ်ပြုကြလော့။
ကြော်ရင်းမြစ်: စားဖိုမှူး Sascha လိုင်ယွန်, Balthazar ရဲ့ (စားသောက်ဆိုင်), နယူးယောက်မြို့, နယူးယောက်, USA သို့
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 171 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 34 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |