ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်၏သမိုင်း

ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက် အမေရိကတိုက်ရဲ့အများဆုံးချစ်သူတို့ရေစာအစားအစာများတဦးဖြစ်လာသည်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာနှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလကမ္ဘာလုံးအနှံ့ပျော်မွေ့ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကမ္ဘာ့အသက်အကြီးဆုံးရေစာအစားအသောက်, ပေါက်ပေါက်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်နှင့်ရာပေါင်းများစွာအတွက် seasoned နိုင်ပါတယ် နည်းလမ်းများ ။

ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက် Origins - ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်တီထွင်ဘယ်သူနည်း

ပေါက်ပေါက်၏သမိုင်းပြောင်းဖူးတစ်ဦးအဓိကအစားအစာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ယနေ့အထိလူသိများအသက်အကြီးဆုံးပေါက်ပေါက်နယူးမက္ကစီကိုမှာတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်ရှိရာအမေရိက, တလျှောက်လုံးနက်ရှိုင်းသည်။

သည် "Bat ဂူ" ပြောင်းဖူး၏သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်အဖြစ်အတော်ကြာတစ်ဦးချင်းစီနတေုနျးရုတျတရကျအဆန်အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့လိုင်ခေါင်း၌နက်ရှိုင်းသော။ ဤသည်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုအဆိုပါအဆန်ကတည်းကကာဗွန်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5,600 နှစ်ရှိပြီဖြစ်ရက်စွဲပါပြီ 1948 ခုနှစ်တွင်ဟားဘတ်ဒစ်ခ်နှင့် Earl စမစ်တို့ကဖန်ဆင်းခဲ့သည်။

အတွက်အလှဆင်အသုဘ urns မက္ကစီကို 300 အေဒီကနေသူ့ headdress adorning နတေုနျးရုတျတရကျအဆန်နှင့်အတူပြောင်းဖူးဘုရားပုံဖော်။ ဗဟိုနှင့်တောင်အမေရိကတစ်လျှောက်လုံးပေါက်ပေါက်၏သက်သေသာဓက, အထူးသဖြင့်ပီရူး, ဂွာတီမာလာနှင့်မက္ကဆီကို, ပြံ့နှံ့ဖြစ်ပါတယ်။ Aztec အင်ဒီးယန်းအစာစားပေမယ့်လည်းအဝတ်အစားများနှင့်အခြားအခမ်းအနားမဟုတ်ချေအတွက်အလှဆင်ဘို့မသာပေါက်ပေါက်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

မြောက်အမေရိကတစ်လျှောက်လုံး native အမေရိကန်တွေကိုလည်းပေါက်ပေါက်တစ်ကြွယ်ဝသောသမိုင်းစာရွက်စာတမ်းစားသုံးမှုရှိသည်။ နယူးမက္ကစီကိုမှာတွေ့ရတဲ့အဆန်အပြင်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1000 နှစ်သမီးအရွယ်တစ်ဦး kernel ကို Pueblo အင်ဒီးယန်းများကစည်ပင်ခံရဖို့စဉ်းစားခဲ့ပါတယ်တဲ့ဥမင်ထဲမှာ Utah မှာတွေ့ရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ကမ်ဘာသို့ရောက်လာသောပြင်သစ်စူးစမ်းရှာဖွေသူများအဖြစ်ကောင်းစွာဂရိတ်ဒေသအတွက် Iroquois အင်ဒီးယန်းများကဖန်ဆင်းခံပေါက်ပေါက်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

ကိုလိုနီမြောက်အမေရိကမှရွေ့လျားစတင်အဖြစ်, ထိုသူတို့လူကြိုက်များ Native အမေရိကန်ရေစာအစားအသောက်ချမှတ်ခဲ့သေးသည်။ မသာပေါက်ပေါက်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်စားရခဲ့ပေမယ့်လည်းနံနက်စာသီးနှံတူသောနို့နှင့်သကြားနှင့်အတူစားရကြပြီသတင်းပို့ခဲ့သည်။ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်လည်းဒီနေ့ရေနွေးအိုးပြောင်းဖူးဆင်တူတဲ့ရေစာအတွက်ရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကိုလိုနီများကချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။

ခေတ်သစ်ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်သမိုင်း - ရုပျရှငျမြား မှစ. ခရိုဝေ့ဖ်မှ

နယူးအမေရိကန်တွေပေါက်ပေါက်ကိုချစ်ပြီးလောင်ဆက်နှင့် 1800 ကလူကြိုက်အများဆုံးရေစာအစားအစာများကိုတစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်။ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်သာလေ့အိမ်မှာလုပ်မခံခဲ့ရပေမယ့်လည်းယေဘုယျစတိုးဆိုင်များ, လိုက်လျောတစ်ခွင်, ကျင်းပတဲ့ပွဲတွေနှင့်ဆပ်ကပ်ပွဲမှာရောင်းချခဲ့သည်။

ပြောင်းဖူးအလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်အတော်ကြာနည်းလမ်းများတီထွင်ခဲ့ပေမယ့်, ပထမဦးဆုံးစီးပွားဖြစ်ပေါက်ပေါက်စက်ချားလ်စ် Cretors အားဖြင့်ချီကာဂိုတွင်တီထွင်ခဲ့သည် 1885 ခုနှစ်အတွက်စက်ကလမ်းတွေပေါ်မှာကျင်လည်ကျက်ဖို့ခွင့်ပြုမိုဘိုင်းကြီးတစ်ဦးဓာတ်ဆီ burner ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဤအလမ်းပေါက်ပေါက်စျေးသည်၏လူကြိုက်များရုပ်ရှင်အခင်းဖြစ်ပွားရာပေါ်ကိုဖြတ်ကြောင်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်ချိန်တည်းမှာကြီးပွားသတည်း။ အဆိုပါရုမ်းမင်းပေါက်ပေါက်ရောင်းချသူမကြာခဏအထူးသဖြင့်ရုပ်ရှင်ရုံ၏အပြင်ဘက်တွင်, လူအစုအဝေးအနီးကိုတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာတိုက်ဆိုင်မှုပေါက်ပေါက်တစ်အကြိုက်ဆုံးရုပ်ရှင်ရေစာဖြစ်ခြင်း၏အစဉ်အလာမှဘွားမြင်လေ၏။

မဟာစီးပွားပျက်ကပ်ကာလအတွင်းပေါက်ပေါက်အားလုံးအားဖြင့်ရရှိနိုင်သောအနည်းငယ်ရေစာအစားအစာများကိုတစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်။ သကြားနှင့်အခြားထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများခွဲတမ်းသောအခါဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်း, ပေါက်ပေါက်ရဲ့လူကြိုက်များမှု ပို. ပင်ကြီးပွားသတည်း။

ရုပ်မြင်သံကြား၏တီထွင်မှုနှင့်အတူရုပ်ရှင်ရုံမှာတက်ရောက်သူကျဆင်းသွားဒါပေါက်ပေါက်၏စားသုံးမှုကိုပြု၏။ အမေရိကန်တွေတစ်ဖန်အိမ်မှာပေါက်ပေါက်စားသုံးစတင်သောအခါဤအခုထက်လျင်မြန်စွာပြောင်းပြန်ခဲ့သည်။

1981 ခုနှစ်တွင်စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်ပါမိုက်ခရိုဝေ့ပေါက်ပေါက်၏နိဒါန်းပေါက်ပေါက်၏နေအိမ်စားသုံးမှု ပို. ပင်ဆူပူစေ၏။

ယနေ့အမေရိကန်တွေတစ်နှစ်လျှင်နတေုနျးရုတျတရကျပြောင်းဖူး၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 17 ဘီလီယံကွတ်ထုတ်ယူပြီးအစာစားခြင်းနှင့်အရေအတွက်ကသာတက်ပုံရသည်။