ဖိအား Cooker အမဲသားနှင့်ဂင်းနစ်စွပ်ပြုတ်ကြော်

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအမဲသားနှင့်ဂင်းနစ်ဘီယာစွပ်ပြုတ်အဘို့ဤဖိအား cooker စာရွက်သင့်ရဲ့ဖိအား cooker ထဲမှာလျင်မြန်စွာတက်ကြာပွတ်နိုင်ပါသည်။

အစဉ်အလာစိန့်ပက်ထရစ်ရဲ့နေ့တွင်ဝတ်ပြုကြောင့်အထူးသဖြင့် mashed အာလူးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါပေမယ့်ကံကောင်းတာတစ်ခုဖိအား cooker ထဲမှာတနေ့လုံးမျှတည်ထားပါရန်ရှိသည်ပါဘူး, တစ်နှစ်မဆိုအချိန်အရသာသောပူနွေးလာမှုခံရသောပွဲပါပဲ။

လိုအပျဟင်းချက်ပစ္စည်းကိရိယာ: ဇွန်း, တိုင်းတာခြင်း မီးဖိုချောင်စကေး : စားဖိုမှူးရဲ့ဓါး (ကြိုးစားရန်တဦးတည်း Victorinox စားဖိုမှူးရဲ့ဓား ,) ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက် , ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler, ဖိအား cooker (ကြိုးစားရန်တဦးတည်း: WMF ပြီးပြည့်စုံသော Plus အားဖိအား Cooker )

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 မှ 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• (1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ်) 2 1/2 ပေါင်အမဲသားစွပ်ပြုတ်အသား
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 (14.5 အောင်စ) (ထိုကဲ့သို့သောဂင်းနစ်ကဲ့သို့) ဘီယာရဲရငျ့စှာပွောနိုငျပါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 4 အလတ်စားမုန်လာဥ (peeled နဲ့ 1 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဘက်လိုက်မှုအပေါ်ကိုခွဲ)
• 8 အောင်စအေးခဲပုလဲကြက်သွန်နီ (thawed)
• 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• kosher ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
• (အရသာ) ကိုလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဖိအား cooker ထဲမှာ, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ browned သည်တိုင်အောင်, အသုတ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 3 မှ 4 မိနစ်, အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်စွပ်ပြုတ်အသား Sears, ဒယ်အိုး overcrowding ရှောင်ရှားရန်နေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်လုပ်။ တစ်ပန်းကန်ဖို့ seared အမဲသားကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. လိုအပ်လျှင်ဒယ်အိုးကိုပိုမိုရေနံ Add ပြီးတော့ 4 မှ 5 မိနစ်သို့မဟုတ်ပါကပျော့ပျောင်းနှင့်စသည်တိုင်အောင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်sauté။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 30 စက္ကန့်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့sautéထည့်ပါ။

1. အိုးဖို့စွပ်ပြုတ်အမဲသားကိုပြန်သွားပါ။ ဘီယာ, စမုန်ဖြူနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။
2. ဖိအား cooker ပေါ်သို့အဖုံးသော့ခတ်နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်မြင့်သောဖိအားဆောင်ခဲ့ကြ။ မြင့်မားသောဖိအားရောက်ရှိသောအခါ, ထို့နောက်အပူအနေဖြင့်အိုးကိုဖယ်ရှားနှင့် (မီးလောင်ဒဏ်ရာကိုရှောင်ရှားရန်သင့်မျက်နှာကနေဝေးကျင်းပရန်သေချာအောင်) အဆို့ရှင်ကိုနှိပ်ခြင်းအားဖြင့်ဖိအားအမြန်-လွှတ်ပေးရန် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
3. မုန်လာဥနီများနှင့်ပုလဲကြက်သွန်နီ Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ ယင်းဖိအား cooker အပေါ်အဖုံးကိုအစားထိုးမြင့်မားသောဖိအားဆောင် ခဲ့. , 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, တဖန်ဖိအားအမြန်-လွှတ်လိုက်ပါ။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားပါ။
4. ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်, စွပ်ပြုတ်ကျော်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ဖျန်းမုန့်ညက်ကိုရှာပါနဲ့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ စွပ်ပြုတ်အရည် thickened ခန့် 5 မိနစ်သည်အထိအလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော် (ဖိအားမပါဘဲ) မျှတည်ထားပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
5. buttered ကြက်ဥခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် mash အာလူးပေါ်တွင်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက် crusty မုန့်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	470
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	127 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	321 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	22 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	44 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )