Sfenj တစ်စေးကပ်, unsweetened တဆေးပါသောမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦး fritter ကဲ့သို့အဘိဓါန် Moroccan ဒိုးနတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထမြောက်တော်မူပြီပြီးတာနဲ့မုန့်စိမ်းတလက်ဆွန်းကွင်းသို့ shaped နှင့်နက်ရှိုင်းသောရွှေနှင့် chewy, fluffy အတွင်းပိုင်းနှင့်အတူ crispy သည်အထိကြော်နေကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်မုန့်ညက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ
- 2 လက်မ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ကြော်အဘို့,
- အပါအအဘို့သကြား, (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အနည်းငယ်နွေးရေထဲမှာတဆေးကိုပျော်နှင့် 10 သို့မဟုတ် 15 မိနစ်အထောက်အထားမှဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသို့မဟုတျ, ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါရေနှင့်ဆေးအရောအနှော Add, သင်၏လက်သို့မဟုတ်ချောမွေ့သည်အထိတစ်မိုးသည်းထန်စွာသစ်သားဇွန်းနဲ့ပြင်းပြင်းထန်ထန်မွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းနီးပါးအထူ Battery ကိုကဲ့သို့, သော့ပွငျသို့မဟုတ်ပုံဖော်ဖို့လည်းစေးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။
- ပဝါနှင့်အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆသို့မဟုတ်သုံးဆသည်အထိသုံးလေးနာရီထမုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ။
- ကျယ်ပြန့်နက်ရှိုင်းအိုး၌ပူသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်လက်မသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအပူ။
- ရေဖလားကိုသတ်မှတ်မည်။ သေးငယ်တဲ့ဇီးသီး၏အရွယ်အစားနှင့်ပတ်သက်ပြီးမုန့်စိမ်းတဖဲ့ကိုချွတ်ဆွဲထုတ်ပြီးတော့, ရေ၌သင်၏လက်နှစ်ပါ။ , မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးအတွက်အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေရန်သင့်လက်ချောင်းကိုအသုံးပြုပါလက်စွပ်တစ်ကွင်းလုပ်ကျယ်ပြန့်သည့်အပေါက်ဆန့်လျက်ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်မုန့်စိမ်းထားပါ။
- သင်သည်သင်၏အိုး၌အငြိမ့် fit ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အများအပြား sfenj အဖြစ်ထည့်သွင်းဖွင့်သည်တိုင်အောင်, မုန့်စိမ်း၏အပိုဆောင်းဝေမျှအတူပြန်လုပ်ပါ။ သင်ကအတူအလုပ်လုပ်အဖြစ်ကပ်ထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သောအဖြစ်သင့်လက်စိုစွတ်သော။
- တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်လှည့်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ sfenj ကြော်။ ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူစီတန်းတစ်ပန်းကန်ဖို့ချက်ပြုတ် sfenj ဖယ်ရှားပါ။
- သင်တို့ရှိသမျှသည်မုန့်စိမ်းကိုတက်ကိုအသုံးပြုပါတယ်သည်အထိပုံသဏ္ဍာန်နှင့်ကြော်ပြန်လုပ်ပါ။
- ဆန္ဒရှိပါက, granules သကြားအတွက်နှစ်သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူ dusting အားဖြင့်ပူပြင်းတဲ့ sfenj အပါအ။
- ပူပြင်းသို့မဟုတ်နွေးသည့် sfenj အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်; သူတို့ texture ဆုံးရှုံးသောအခါအအေးအယူခံ။
- Sfenj အခန်းအပူချိန်မှာအလွန်ရှည်လျားလတ်ဆတ်နေဖို့လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါဟာ sfenj ကျန်တဲ့အေးခဲပြီးတော့လိုအပ်တဲ့အခါမီးဖို၌ reheat ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ကြော်သိကောင်းစရာများ:
sfenj အဘို့မုန့်စိမ်းအတော်လေးစေးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။ 3 မှ 4 နာရီမြင့်တက်အချိန် Allow ။
Sfenj အကောင်းဆုံးပူသို့မဟုတ်နွေးများအတွင်းပို့ခံစားဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေးင့်လျှင်, မီးဖိုတဖို၌ခေတ္တမျှသူတို့ကို reheat လုပ်ပါ။ သူတို့ဟာအဘို့, သကြားနှင့်အတူလွင်ပြင်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ် dusted စေခြင်းငှါ နံနက်စာ သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်အချိန်။ အဘိဓါန် Moroccan Mint, လက်ဖက်ရည် ရွေးချယ်မှုများ၏ပုံမှန်အဖျော်ယမကာဖြစ်ပါတယ်။
မော်ရိုကိုခုနှစ်တွင် sfenj အောင်၏လုပ်ငန်းတာဝန်များသောအားဖြင့်မကြာခဏရေနံကနေလောလောလတ်လတ်လုပ် sfenj ဖယ်ရှားပစ်ရန် skewers သုံးပြီးပွဲချင်းပြီးပေါ်တွင်သင်၏အမိန့်ချက်ပြုတ်သူအလမ်းရောင်းချသူမှထွက်ခွာသွားသည်။
အပို crispy texture, တခြို့ဖောက်သည်ချက်ပြုတ်ဒိုးနက်ပြားသို့မဟုတ်ရိုက်ချိုးပြီးဒုတိယကြော်များအတွက်ရေနံမှပြန်လာသောစေလိုပါသညျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 137 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 284 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |