Brisket ဘီယာကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်

ဤသည်အရသာကင်ကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်စာရွက်အရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏သင့်ရဲ့ brisket စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအစိုဓာတ်ကို add ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအရသာကောင်းကောင်း meld နိုင်အောင်ရှေ့ဆက်အချိန်တစ်ရက်ထားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 12-အောင်စ / 350 mL ဘီယာ
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL cider ရှလကာရည်
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL ရေ
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL အလင်းရေနံ (canola သည်ကောင်း)
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (diced)
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ဇွန်း / 15 mL Worcestershire ငံပြာရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL Cayenne

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးငံပြာရည်ဒယ်အိုးထဲမှာအတူတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖျက်သိမ်းသည်အထိကွတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 10-15 မိနစ်အေးမြပါစေ။ brisket ကျော်ကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်အစဉ်အဆက် Brisket သည်အထိနာရီ ချက်ပြုတ်နေသည်။ Brisket အကြောင်းကို 225 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 110 ဒီဂရီစီမှာဆေးလိပ်သောက်အတွက်ပေါင်နှုန်း 1 1/4 1 နာရီကြာမြင့်မည်

2. ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 5 ရက်ကြာလုံးဝနှင့်တစ်ဦးလေကြောင်းတင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင်, ရှေ့ဆက်အချိန်အေးမြငံပြာရည်အောင်ပါ။

အနည်းငယ်ကနွေးဖို့ 1 မိနစ်အဘို့အခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ Reheat ။ အထက်ညွှန်ကြားအဖြစ်အသုံးပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	68
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	423 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )