ဖိုး Burrito ကြော်

သပ်သပ်ရပ်ရပ်စား-It-နှင့်အတူ-your-hands အထုပ်ထဲမှာ Pho ၏လတ်ဆတ်သော, မွှေးကြိုင်အရသာရယူပါ။ တစ်မက္ကဆီကန်အကြိုက်ဆုံးပေါ်မှာဤဗီယက်နမ်လှည့်ကွက်တစ် tortilla အတွက်အမဲသား, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲပင်ပေါက်, scallions, ဆန်ခေါက်ဆွဲနှင့်အမဲသားဟင်းရည်နဲ့တူဂန္ Pho ပါဝင်ပစ္စည်းများထုပ်။ Pro ကိုအစွန်အဖျား: နှစ်သည်အတူတူပင်နွေးနွေးထွေးထွေး spiced ဟင်းရည်တစ်ဘက်နှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါဖိုးဟင်းရည်များအတွက်:
• 4 လက်မအရွယ်အပိုင်းအစလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း (peeled နှင့်၎င်း၏အရှည်ချရပ်ကွက်သို့လိုက်သည်ကို)
• 2 သစ်ကြံပိုးတုတ်
• 2 တပြင်လုံးကိုကြယ်ပွင့် anise
• 3 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
• 2 Tsp ။ နံနံမျိုးစေ့များ
• 6 ခွက်ကိုအနိမ့်ဆိုဒီယမ်အမဲသားဟင်းရည်
• 1 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
• 1 tbsp ။ ငါးငံပြာရည်
• 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (peeled နှင့်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်)
• 3 မုန်လာဥ (peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
• အဆိုပါ Burrito များအတွက်:
• 4 အပို-ကြီးမားသော tortillas
• 1/2 ပေါင် sirloin ကင် (သို့မဟုတ်လှည့်လည်မျက်စိ, ဒါမှမဟုတ်လန်ဒန် broil)
• 1/2 ခွက်ကိုမုန်လာဥနီ
• 1 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (cilantro, ပင်စိမ်း, ထိုင်းပင်စိမ်း, ပူစီနံ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရောနှော, ကုန်တယ်)
• 3 scallions (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
• 1 ခွက်ပဲပင်ပေါက်
• optional: 1 ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
• 1 2 မှ Lime (ဖျော်ရည်)
• အရသာမှ soy ငံပြာရည်
• 2 tbsp ။ Hoisin ငံပြာရည်
• 8 အောင်စအခြောက်ဆန်ခေါက်ဆွဲ
• အရသာမှ Sriracha

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အမြင့်မားသောမီးလျှံကျော်သို့မဟုတ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်း char ။

2. toasty နှင့်အလွန်မွှေးသည်အထိ, 1 မှ 2 မိနစ်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ခြောက်သွေ့ 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးပြီနောက်ဟင်း၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့သစ်ကြံပိုး, ကြယ်ပွင့် anise, လေးညှင်းပွင့နှင့်နံနံမျိုးစေ့များအားမရသဖြင့်ထိုအတောအတွင်းခြောက်သွေ့-ကင်နံ့သာမျိုး။ ပူသောအနေဖြင့်နံ့သာမျိုးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့မကြာခဏမွှေပေးပါ။

3. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဒယ်အိုးရန်, ဟင်းရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ငါးငံပြာရည်, ကုန်တယ်မုန်လာဥ, နှင့် char ကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်းထည့်ပါ။

1. အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပြီးတော့, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ဟင်းရည်ယူလာပါ။ အဖုံးဖုံးအပေါင်းတို့နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အမွှေးကြိုင်သည့်ဟင်းရည်အတွက်မသွားအောင်ဖို့အတှကျအခြိနျပေးရမိနစ် 30 တကျီကျီကိုဆက်လက်။

2. အဆိုပါဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းကျော်တစ်ဦးစစ်အောင်တည် ထား. , ဟင်းရည်ကနေစိုင်အခဲစစ်။ ယင်းစိုင်အခဲကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။

3. အဆိုပါဟင်းရည်တကျီကျီဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အမဲသားထားပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဖုံးလွှမ်းနှင့် 15 မိနစ်အေးခဲ။ အဆိုပါအမဲသား၏အနားထိမှမြဲမြံစွာခံစားမိသင့်တယ်, ဒါပေမဲ့အမဲသားကတဆင့်အေးခဲမရသင့်ပါတယ်။ ဤသည်ကပိုမိုလွယ်ကူကျဲပါးသည့်အမဲသားလှီးစေပါလိမ့်မယ်။

4. အမဲသားကိုလည်းသိမ်းဆည်းနေစဉ်, ညွှန်ကြားချက် package နှင့်ဘေးဖယ်ထားသည်နှင့်အညီခေါက်ဆွဲကိုပွငျဆငျ။

5. ရေခဲသေတ္တာကနေအမဲသား Remove နှင့်ချက်ချင်းအလွန်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့အမဲသားလှီးရန်သင့် sharpest ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ စပါးကိုဖြတ်ပြီးအချပ်များနှင့် 1/4 လက်မအရွယ်ထက်မပိုထူချပ်များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်။ မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြီးတာနဲ့ skillet အတွက်ကြော်အသားကိုခွဲ။

6. tortilla သို့ Burrito စုဝေးဖို့အသား, Pho ဟင်းရည်, မုန်လာဥနီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, scallions, ပင်ပေါက်, ငရုတ်ကောင်း, ထုံးဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, hoisin, ခေါက်ဆွဲနှင့် sriracha ထည့်ပါ။ တင်းကျပ်စွာလှိမ့်ပုံနှင့်နှစ်များအတွက်အပို Pho ဟင်းရည်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1635
စုစုပေါင်းအဆီ	41 ဂရမ်
Saturation အဆီ	15 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	48 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	4,959 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	256 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	29 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	64 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )